Cultiu de col blanca en terra oberta

La col blanca és una de les verdures més populars. Es valora pel seu excel·lent sabor i la seva capacitat de conservar-se fresc durant molt de temps (de 2 a 9 mesos). És bastant fàcil de cuidar i tant a les regions del sud com del nord la col es cultiva en llits oberts.

Contingut: Varietats de col Com fer créixer les plàntules de col Preparant els llits Plantació de plàntules a terra Cuidar la col en terra oberta La collita Emmagatzematge de la col a l'hivern Cultivem col sense plàntules Com cultivar i recollir llavors de col

 

Varietats de col

Segons el període de maduració, la col blanca es divideix en primerenca, mitjana i tardana. El període de maduració es compta des de la formació de fulles de cotiledó desenvolupades fins a la formació d'un cap fort de col. Però s'hi afegeixen 10 dies més, durant els quals les plàntules arrelen després de plantar-les a terra.

    D'hora

El temps de maduració és de 90-100 dies des de la germinació completa. A les regions del sud està llest a finals de juny. A la zona mitjana i al nord-oest, no és realista obtenir caps de col fins i tot de les varietats més primerenques en aquest moment. La col primerenca es pot emmagatzemar durant no més de 60-80 dies.

• juny – madura el 62è dia després de la plantació al jardí i produeix caps de cols de color verd clar que pesen fins a 2-2,4 kg.
• Dumas F1 – un híbrid d'alt rendiment, propens a formar forquilles amb un pes superior a 1 kg, resistent a les esquerdes, la calor i moltes malalties de la col. Els fruits estan llestos per a la collita 2 mesos després de trasplantar les plàntules al llit del jardí.
• Zarya MS – un producte de la selecció txeca es distingeix per delicioses verdures disposades en una roseta estesa. El pes mitjà dels caps és d'1,6-2,1 kg.
• Express F1 – forma sucoses i saboroses caps de 1200 grams amb fulles cruixents. L'híbrid cònic madura en 80 dies

Varietats de mitja temporada

El període de maduració és de 100-110 dies. Amb la sembra primerenca a la zona de la Terra no Negra, els caps de col estan a punt 10-14 dies més tard que al sud. S'utilitza fresc, per cuinar, escabetxa i escabetx. Es conserva durant 3-6 mesos.

• Esperança – una varietat d'alt rendiment, els fruits són rodons, amb un pes de fins a 3 kg, amb la cura adequada superen lleugerament el límit de fins a 3,4 kg.
• Caporal F1 - un híbrid resistent a la sequera que produeix fruits de fins a 5 kg; el pes mínim dels caps rarament és inferior a 2 kg.
• Dobrovodskaya – els seus caps no s'esquerden quan estan massa madurs, s'emmagatzemen als llits durant molt de temps i pateixen pèrdues mínimes per malalties. El pes màxim d'una forquilla és de 8-9 kg.
• Stolichnaya - la mida mitjana del cap oscil·la entre 2,4 i 3,4 kg. El gust i la presentació són excel·lents; les forquilles es guarden fins a la primavera sense perdre l'atractiu i les reserves vitamíniques.

Tard

Les varietats tardanes de col es conreen tant a les regions del sud com del nord. El període de maduració és de 140-160 dies. Es pot emmagatzemar fins a 9 mesos; a una temperatura estable es pot emmagatzemar durant 10 mesos.

• Agressor – la temporada de creixement és de 120 dies després de la formació de les plàntules. L'arbust no requereix cures especials i pot tolerar fàcilment la sequera i el sòl pobre.
• Amager – la col és bona per adobar, preparar amanides en conserva i plats frescos. L'arbust forma caps de fins a 5 kg.
• Kolobok – una varietat de mida mitjana amb caps de 5 quilos, apta per a ús universal. Els caps de forma rodona regular maduren en 150 dies.
• Pa de sucre – creix fins a 3,6 kg, té una rica composició vitamínica, conté sucres i àcids que persisteixen durant 8 mesos.

Com més aviat sembreu les llavors, més aviat podreu obtenir una collita. Les varietats primerenques de les regions del sud es sembren a finals de febrer-principis de març en un hivernacle cobert. A les regions del nord i la zona mitjana, el temps de sembra més primerenc és de principis a mitjans d'abril. A causa d'una data tan tardana, les varietats primerenques formen un cap de col al mateix temps que les varietats de mitja temporada estan preparades, per tant, a la regió de la Terra no Negra, la col primerenca (juny) pràcticament no es cultiva.

Les varietats de mitja temporada a la zona mitjana es sembren en 2 termes: a principis d'abril, per tenir caps de col a principis d'agost, i a finals de mes, la col madurarà a principis de setembre. Al sud també es pot sembrar en 2 terminis: a finals de març i finals d'abril, per tal de rebre els productes de mitjans de juliol a setembre.

Les varietats tardanes a la zona mitjana es sembren a finals de març-principis d'abril, i després la col estarà llesta a mitjans d'octubre. Al sud, la sembra es realitza des de principis d'abril fins a finals de mes. Allà pot créixer fins a mitjans de novembre.

La col es pot cultivar de dues maneres:

1. A través de plàntules
2. Sembrar llavors directament a terra

Cultiu de col a través de plàntules

La col blanca es cultiva principalment a través de plàntules. Les plàntules de col necessiten créixer en condicions fresques, de manera que són més fàcils de créixer en un hivernacle. Les varietats primerenques i mitjanes es sembren a l'hivernacle tan bon punt el sòl s'escalfa a +5 °C. Tanmateix, podeu sembrar a +2 °C, però després apareixeran els primers brots al cap de 14 dies i a 5-6 °C després de 10 dies.

L'hivernacle ha d'estar prou càlid perquè les plàntules creixin ràpidament. Tot i que les plàntules poden suportar gelades a curt termini fins a -4 °C (diverses hores), en temps fred les plàntules es desenvolupen lentament. En cas de nits fredes, els cultius es cobreixen amb pel·lícula, que s'elimina després de la germinació.

A l'interior, les plàntules es cultiven exclusivament a l'ampit de la finestra més lleuger i fred. Necessita molta llum i relativa frescor. La violació d'una de les condicions condueix a l'estirament i l'allotjament de les plàntules.

Abans de sembrar, les llavors es desinfecten mantenint-les en una solució de permanganat de potassi, escalfades a 50-52 °C durant 10 minuts, després es refreden i s'assequen. Sembra les llavors seques en caixes.

Per augmentar el temps de maduració, la col primerenca es pot sembrar diverses vegades amb un interval de 7-10 dies.

A casa, 10-12 dies després de la germinació, les plàntules es submergeixen en tests, aprofundint-les fins a les fulles de cotiledó. Després la van posar al lloc més lluminós i fred. A l'hivernacle, les plàntules no es planten fins que es planten a terra.

Les plàntules es reguen regularment per mantenir el sòl moderadament humit. No s'ha de permetre que el genoll hipocotiledóne s'estiri. Això passa a causa de la poca llum, després les plàntules es col·loquen al balcó o en un hivernacle sota pel·lícula, o bé a causa de la forta densitat, les plàntules s'apriman i s'aflueixen.

Més informació sobre el cultiu i la cura de les plàntules de col llegiu aquest article ⇒

Després de l'aparició de la tercera fulla veritable, les plàntules s'alimenten amb el fertilitzant complex Malyshok, Uniflor i l'estimulador del creixement de les arrels Kornevin.

Abans de plantar a terra, la col es rega amb sulfat de coure (1 cullerada / 1 l d'aigua) per destruir les espores de l'arrel del club.

Selecció del lloc i preparació del sòl

Tota la col (inclòs la col blanca) és molt amant de la llum. Si s'ha cultivat fins i tot a l'ombra parcial, és possible que el cap no s'ajusti. Tot i que la cultura estima la humitat, no tolera els llocs on l'aigua s'estanca. No creixerà en sòls sorrencs i torbats.

La col requereix un entorn de reacció lleugerament alcalí o, en casos extrems, neutre (pH 6,-7,5), ric, moderadament humit. Per tant, per a la cultura s'escull un lloc lluminós i assolellat on no hi hagi estancament d'aigua.

El lloc es prepara a la tardor excavant el sòl amb una pala, alhora que s'afegeix humus o fems mig podrits 3-4 kg per m².

En sòls àcids, cal aplicar fertilitzants de calç. La llima també actua com a agent desoxidant i protegeix la col de l'arrel del club.Si teniu previst plantar col l'any que ve, s'afegeix pelusa per accelerar la desoxidació. La taxa d'aplicació depèn de l'acidesa del sòl:

• pH 4,5-5,0 - 300-350 g;
• pH 5,1-5,5 - 200-250 g;
• pH 5,6-6,4 - 50-80 g; Aquests sòls no s'han d'encalçar a la tardor, sinó que cal afegir calç directament al forat.

La calç mai s'aplica simultàniament amb fems frescos o fins i tot mig podrits, ja que la reacció dóna lloc a la formació de compostos inaccessibles a les plantes.

En lloc de llima, podeu afegir cendra 1 tassa per m². Tanmateix, els estiuejants només apliquen fems a la tardor i afegeixen els fertilitzants restants directament al forat quan es planten. Tot i que, a la tardor, podeu afegir superfosfat simple i sulfat de potassi 2 cullerades cadascun. l per 1 m².

Trasplantament

En el moment de plantar a terra oberta, les plàntules fortes de col blanca haurien de tenir un sistema radicular ben desenvolupat, tiges de 8-10 cm d'alçada des del coll de l'arrel fins al cor i 4-6 mm de gruix; L'alçada de les plantes des del coll de l'arrel fins a les puntes de les fulles és de 20-25 cm.

La col primerenca ha de tenir 6-7 fulles desplegades, les varietats mitjanes i tardanes han de tenir almenys 4 fulles. Es rebutgen les plàntules més fràgils. L'edat de plantació a terra per a varietats primerenques és de 45-60 dies, per a la resta de 35-45 dies.

El moment de plantar la col blanca en terra oberta és crucial per obtenir un alt rendiment.

A la zona mitjana i al nord, la col de final de temporada es planta a terra oberta durant els segons deu dies de maig, la mitja temporada i la col primerenca, els tercers deu dies de maig. En tot cas, el desembarcament està enllestit abans del 5 de juny. La plantació en una data posterior condueix a la formació prematura de caps de col i un rendiment reduït.

A les regions del sud, la col primerenca es planta a terra de principis a mitjans d'abril.

    Esquema de plantació

La col es conrea normalment en parcel·les.Si es planten en crestes, llavors en una línia, en cas contrari, les plantes estaran plenes. Més sovint es planten en fileres amb una distància entre fileres de 50-60 cm i una distància entre fileres de 40-60 cm La col tardana amb grans caps de col es planta a una distància de 50-60 cm l'una de l'altra i amb un espai entre fileres. de 80 cm.

Abans de plantar en sòls àcids, assegureu-vos d'afegir 0,5 tasses de cendra o 1 cullerada als forats. pelusa, podeu utilitzar nitrat de calci 1 dess. cullera per forat. Tots els fertilitzants s'escampen amb terra. Els forats s'omplen d'aigua fins a la vora i, quan s'absorbeix a la meitat, es planten les plàntules.

Si el sòl no s'ha preparat des de la tardor, abans de plantar s'afegeix el següent a cada forat:

• 0,3 kg d'humus
• 1 culleradeta superfosfat
• 2 culleradetes nitrofosca
• 2 cullerades. cendra de fusta (si no està disponible, utilitzeu sulfat de potassi 1 cullerada per pou).

La col es planta més profundament del que creixia abans, ruixant les fulles de cotiledó amb terra. Les primeres fulles veritables haurien d'estar a terra. Immediatament després de la plantació, les plàntules es tornen a regar.

En les plàntules massa grans, el subcotiledó es doblega. En plantar, les dues fulles inferiors d'aquesta col es trenquen, ja que de totes maneres s'assecaran. Les plàntules massa grans també es planten sense intentar redreçar la tija.

Les plantes s'han de plantar en temps ennuvolat o al vespre, de manera que no hi hagi una forta evaporació de la humitat de les fulles i les plàntules arrelin més ràpidament.

El sol brillant de la primavera provoca cremades a les plàntules recentment plantades, de manera que es fan ombra durant els primers 2-3 dies.

Normalment apareix una nova fulla en una setmana. Si les plantes no arrelen bé, es regeixen amb l'estimulador del creixement Kornevin.

Les plàntules poden suportar gelades nocturnes de fins a -4 °C sense cap problema.Si la gelada va ser severa o perllongada, de vegades el punt de creixement de les plantes joves es congela, llavors a la col, en lloc de l'únic punt de creixement mort, es desenvolupen simultàniament diversos altres. En lloc d'un cap de col, aquestes plantes formen 2-4 caps de col més petits, que no són de qualitat inferior a les altres.

Cuidant la col blanca

    Reg

La col necessita reg abundant durant tota la temporada de creixement. A mesura que creixen, la necessitat d'aigua només augmenta. Després de plantar a terra oberta, es rega diàriament durant la primera setmana i, quan el sòl s'asseca, es fa un afluix, ja que el cultiu no tolera l'escorça del sòl, les seves arrels comencen a morir.

En temps sec i assolellat, la col es rega cada dos dies, quan fa calor, cada dia. En temps de pluja, si el sòl està prou humit, no el regui, però si el sòl està sec malgrat les precipitacions, rega com és habitual.

El cultiu requereix el màxim d'aigua durant el període de presa del cap. Per tant, el reg intensiu per a la col primerenca es realitza al juny (al juliol a la zona mitjana), per a la col tarda - a l'agost.

Un mes abans de la collita, el reg es redueix dràsticament i s'atura per complet 14 dies, en cas contrari, els caps de col es podrien trencar. Les varietats primerenques, en lligar un cap de col, es regeixen una vegada cada 4-6 dies, gastant 0,5-1 litres, depenent del clima. La col tardana no es rega en absolut durant les pluges; en temps sec - un cop per setmana.

El cultiu prefereix l'aigua freda normal d'un pou o d'un pou. Només s'aboca aigua tèbia per sobre quan no hi ha sortida.

Desoxidació del sòl

La col ha de mantenir constantment un pH de 6,5-7,5. És impossible desoxidar el sòl una vegada. A les regions del nord, l'acidificació del sòl es produeix constantment.Una sola aplicació de calç o cendra no corregeix la situació. Grans dosis de calç uneixen fòsfor i potassi i les plantes experimenten la seva deficiència.

Per tant, cada 2 setmanes, immediatament després de regar, les plantes es reguen amb infusió de cendra (1 tassa per 10 litres) o llet de llima (2/3 tassa de farina de dolomita per 10 litres). Aplicar 1 litre per planta a l'arrel. A les regions amb sòl alcalí i neutre, no cal l'aplicació addicional de desoxidants.

    Afluixant

Després de qualsevol reg, tan bon punt s'assequi el sòl, la parcel·la de col s'afluixa. L'afluixament es realitza especialment profundament i a fons en sòls argilosos densos. El primer afluixament es fa a una profunditat de 5-7 cm, tots els posteriors a 15-25 cm.En temps sec, el despreniment és poc profund, durant les pluges prolongades és més profund.

La col també s'escampa. La quantitat i la profunditat de l'aixetament depèn de la longitud de la soca. Les varietats amb una soca llarga s'enfilen 2 vegades, en cas contrari es doblegarà i el cap de col caurà a terra. Fins i tot als estius secs això condueix a la podridura del cap de la col.

La primera colada de varietats primerenques es realitza 15-20 dies després de plantar les plàntules, varietats mitjanes i tardanes, després de 25-30 dies. El següent muntatge es fa a l'inici de lligar els caps de col. Cal deixar 3-4 cm de la soca per sobre del terra.

    Alimentació

La col porta molts nutrients. Durant tota la temporada de creixement, requereix macro i, especialment, microelements.

Durant tot el període de creixement, la col consumeix grans quantitats de nitrogen i potassi, i una mica menys de fòsfor. Els microfertilitzants es requereixen constantment en quantitats mínimes, i durant el període de fixació del cap, la necessitat d'ells augmenta.

Quan conreu col en sòls àcids, eviteu l'ús de fertilitzants fisiològicament àcids (superfosfat doble, Kemira).Alimenta la parcel·la de col setmanalment, alternant fertilitzants orgànics i minerals.

Els excrements d'ocells s'afegeixen a partir de matèria orgànica (0,5 litres per 10 litres d'aigua), infusió de males herbes (2 litres per 10 litres d'aigua) o fems (1 litre per galleda). El cultiu respon bé a l'aplicació d'infusió de fems frescos.

Si, després de plantar a terra, les plàntules no arrelen bé, s'alimenten amb l'estimulador del creixement de les arrels Kornevin o Etamon. Encara que aquesta darrera preparació es recomana per a tomàquets i pebrots, també és excel·lent per a la col. Si les plàntules són fràgils i estan cobertes de creixement, es ruixen amb aminazol; és molt eficaç i la parcel·la de col pren un aspecte saludable en 2-3 dies.

Els fertilitzants minerals inclouen azofosfoska, nitrofoska, nitrat d'amoni, nitrat de calci o microfertilitzants amb un contingut suficient de nitrogen:

• Horta de cols Intermag
• Uniflor-micro
• Agrícola

La cendra és un adob universal i la seva infusió s'aplica un cop al mes (1 tassa per galleda). Però no conté nitrogen, de manera que la següent fertilització es fa amb matèria orgànica.

Durant el període de fixació dels caps, es redueix la dosi de nitrogen en la fertilització i s'augmenta l'addició de potassi. En cas contrari, les plantes acumularan nitrats a les seves fulles. Al mateix temps, la necessitat de microelements, especialment de bor, augmenta molt. Si no hi ha microfertilitzants, s'aconsella alimentar la parcel·la de col amb àcid bòric (2 g de pols per galleda d'aigua).

L'última alimentació de les varietats primerenques es realitza 20-25 dies abans de la collita, les varietats tardanes - 30-35 dies.

Tota la fertilització es realitza a l'arrel. No es fa l'alimentació foliar, ja que la col lligarà tot el que quedi a les fulles (substàncies seques o taques de processament que no s'han rentat per la pluja).

Collita

La col primerenca es cull quan els caps estan a punt.Els caps de col acabats han de ser ferms al tacte, i a la part superior es tornen una mica més clars (apareix una taca groga). En els caps madurs de col, les fulles inferiors comencen a tornar-se grogues.

Les varietats primerenques es cullen selectivament a mesura que els caps de col estan llestos. Sovint es cullen al mateix temps les mitjanes i les tardanes. Els caps preparats d'aquestes varietats es poden mantenir al jardí una mica més que la data de preparació. Però collir massa aviat fa que primer les fulles que cobreixin es marquin, i després tot el cap de col, ja que les fulles encara no estan madures.

Quan es cullen tard, els caps de col es tornen massa madurs, rebenten i es tornen inadequats per a l'emmagatzematge.

Si els caps de col estan destinats a l'escabetx o al consum fresc, es deixen al jardí fins que la temperatura nocturna sigui de -6 °C. Aleshores adquireixen un gust especial. Aquesta col és ideal per a l'escabetx. Després d'aquesta gelada, el cap de col es deixa al jardí fins que es descongela a les arrels (3-5 dies) i només després es talla. Si el cap de col es talla abans que les arrels es descongelin, es podrirà ràpidament.

Si la col està destinada a l'emmagatzematge, s'aconsella eliminar-la abans de les gelades severes, o almenys l'endemà després de la primera. Si roman durant molt de temps al jardí en gelades, es tornarà inadequat per a l'emmagatzematge a llarg termini; s'haurà d'utilitzar com a màxim 2 mesos després de la collita.

La temperatura crítica per a la col tardana és de 6 °C. Si estava al jardí amb tanta gelada, no s'emmagatzemarà.

Recomanacions generals per a la collita de col per a l'emmagatzematge.

1. Mitja temporada - +3-6 °С durant el dia i 0 °С a la nit.
2. Maduració tardana - 0 °C durant el dia i -6 °C a la nit.

Durant les pluges de tardor prolongades, fins i tot els caps de col verds poden trencar-se. Per evitar-ho, la parcel·la de col s'afluixa profundament, tallant les arrels que es trobin.O la soca es gira 45° a terra, la qual cosa també destrueix algunes de les arrels. Aleshores, el flux d'aigua al cap de col es reduirà molt i es mantindrà intacte.

La collita dels productes cultivats es realitza en temps sec. Els caps de col es tallen amb una soca de 3-4 cm de llarg, o la col s'extreu amb una forca i després es talla la soca. A les varietats primerenques, si deixeu la tija amb les fulles inferiors a terra, podeu obtenir una segona collita de petits caps de col. Per fer-ho, les soques s'aixequen i s'alimenten amb fem.

L'excés de fulles es trenquen dels caps tallats, deixant 3-5 fulles exteriors. La collita es deixa assecar durant 4-5 hores. En un dia assolellat, els caps de col es col·loquen a l'ombra sota un dosser. Però si no hi ha hagut precipitacions durant 4-5 dies abans de la collita, la col no s'asseca, sinó que es guarda immediatament per emmagatzemar-la.

Emmagatzematge

Podeu emmagatzemar la col cultivada a granel o en caixes. La temperatura òptima d'emmagatzematge és de 0 a +1 °C. No permeteu que la temperatura pugi per sobre dels 5 °C o baixi a -2 °C.

La humitat a l'emmagatzematge ha de ser del 85-95%. Si els caps de col no han madurat bé, es pengen per les soques, cadascun per separat, no s'han de tocar. Això farà que sigui més fàcil identificar quan ha començat el dany i utilitzar ràpidament les plantes podrides.

A les bosses de plàstic a la nevera, la col comença a podrir-se ràpidament perquè la temperatura és massa alta. I durant l'emmagatzematge, les plantes respiren intensament, com a resultat, apareix condensació a la bossa i la humitat arriba al 99%.

Si la col comença a espatllar-se, podeu assecar-la. Assecar aquesta verdura no és popular al nostre país, però s'emmagatzema perfectament i el seu sabor pràcticament no és diferent del fresc.Per a l'assecat només s'utilitzen fulles sanes, que es trituren en tires i s'assequen en assecadors o al forn a una temperatura de 85°C.

Quan s'assequi al forn, poseu paper de forn sobre una safata per evitar que la col s'enganxi. Per eliminar l'excés d'humitat format durant l'assecat, activeu el mode de convecció o obriu lleugerament el forn. Emmagatzemeu la col seca en pots i bosses de vidre.

Taula. Les principals raons de la mala conservació de la col

Causa	Conseqüència	Què fer
Les varietats de maduració mitjana i tardana van estar exposades a temperatures de -6 °C i inferiors durant més de dues nits.	El cultiu comença a podrir-se als 2 mesos després de la collita	Fermentar o utilitzar fresc
Sobrealimentació amb nitrogen. Durant el període d'establiment, el cultiu va rebre més nitrogen que potassi	El cap de col no és prou dens. Durant l'emmagatzematge, es fa encara més fluix, s'asseca ràpidament o es podreix.	La collita es processa el més ràpidament possible
Varietat inadequada	Només les varietats tardanes s'emmagatzemen bé. Els primers duren fins a 2 mesos, els mitjans 3-4 mesos	La collita es processa ràpidament, s'utilitza fresca o seca
Neteja primerenca	Els caps de col són immadurs i hi ha un procés metabòlic actiu en ells.	Processament i assecat
Incompliment de les condicions de temperatura i humitat	L'aparició de podridura a les fulles i condensació a l'emmagatzematge	Aconseguir que les condicions d'emmagatzematge compleixin la norma. Pengeu els caps de col o col·loqueu-los per separat els uns dels altres perquè no es toquin.

Els caps de col es poden emmagatzemar no només al celler de la casa rural, sinó a l'hivern a l'apartament del balcó. La col es col·loca en bosses que no estan lligades, deixant que s'evapori l'excés d'humitat. En les gelades severes, els cultius es cobreixen amb mantes velles, coixins, etc. A temperatures inferiors als 30 °C, els caps de col s'introdueixen a l'habitació.Però podeu mantenir-los calents durant no més de 2 dies, en cas contrari començaran a marcir-se.

Creixent sense plàntules

El mètode sense llavors de conreu de col és més rellevant per a les regions del sud, tot i que de vegades s'utilitza a les regions del nord. Podeu sembrar col a terra quan el sòl s'escalfa fins a 5 °C i la temperatura de l'aire a la nit no és inferior a 2 °C. La sembra de varietats tardanes i primerenques es realitza el més aviat possible: al sud els primers deu dies d'abril, al nord a finals de mes. La sembra s'ha acabat abans del 5 de maig. Les varietats de mitja temporada es poden sembrar fins al 15 de maig.

Es sembren 2-3 llavors per forat. Quan apareixen els brots, s'eliminen l'excés de plantes febles, deixant-ne una.

En temps fred i sòl lleugerament escalfat, les plàntules apareixen després de 10-12 dies, en temps més càlid després de 3-5 dies. Per accelerar l'aparició de les plàntules, el sòl s'aboca amb aigua bullint dues vegades abans de sembrar i després de sembrar es cobreix amb material de cobertura.

La pel·lícula negra o el spunbond fosc són els més adequats, però en absència d'aquests, podeu utilitzar-ne qualsevol. Tan bon punt apareixen els brots, el filat es pot tallar i deixar sota les plantes. Protegeix de manera fiable la parcel·la de cols dels escarabats crucífers.

En temps fred, el cultiu també es pot cobrir amb material de cobertura. La temperatura òptima per al creixement de la col és de 17-20 °C. Pot aguantar el fred sense problemes, però creix lentament, per això es cobreix per accelerar el seu creixement. Quan la temperatura augmenta, es retira el material de recobriment i la parcel·la es deixa oberta fins i tot durant la nit, si no hi ha gelades.

La cura de la col sense llavors és la mateixa que la de la col normal cultivada a través de plàntules. Conrear sense plàntules és convenient perquè allibera temps i esforç per a altres treballs i redueix el temps de sembra.

Com fer créixer la col a partir de les vostres pròpies llavors

Podeu cultivar col a partir de les vostres pròpies llavors, però trigarà 2 anys.

Col - Es tracta d'una planta biennal i les llavors només apareixen el segon any de cultiu. Per aconseguir-los, heu de triar una cel·la reina.

Cel·la reina - aquest és el cap de col que millor s'adapta a la varietat. Ha de ser fort, gran, sa.

Kochan - Són fulles enrotllades unides a una tija-tija. A l'axil·la de cada fulla hi ha brots, dels quals apareixen brots fructífers el segon any de cultiu. Podeu deixar tant el cap de col amb arrels com la soca amb arrels al licor mare, deixant les fulles de roseta inferior.

Si es deixa una soca al licor mare, es talla el cap de col, deixant les fulles inferiors. La soca restant s'excava amb arrels i s'emmagatzema.

Si deixeu la planta mare amb un cap de col, no es talla, sinó que es desenterra juntament amb les arrels i es col·loca a l'emmagatzematge.

El licor mare es desenterra abans de la primera gelada. L'arrel s'embolica amb un drap humit i es penja a l'emmagatzematge o es col·loca en una caixa. La cèl·lula reina s'emmagatzema per separat de la resta de caps de col. Si la planta mare està sotmesa a fortes gelades, es desenterra després d'uns dies quan es descongela.

No ha d'entrar cap llum a l'emmagatzematge i la temperatura s'ha de mantenir a 0-+1 °C. Si fa massa calor al celler, la planta mare no passarà per un període de repòs i no establirà òrgans generadors. Quan es planta a la primavera, produirà moltes fulles però no beines ni llavors.

És més difícil conservar la soca de les varietats primerenques, ja que les cèl·lules reines d'aquestes varietats, com els caps de col, no s'emmagatzemen. Per fer-ho, desenterrar la planta, tallar completament la soca del cap i guardar-la al celler a una temperatura d'1-2 °C fins a la tardor. A la tardor es planta en test i es continua guardant al celler.En aquesta forma, la planta mare arrela a l'olla i es conserva bé fins a la primavera. A la primavera es trasplanta a terra oberta.

    Vernalització

Un mes abans de la sembra, la temperatura a l'emmagatzematge augmenta a 5-6 ° C i la llum augmenta lleugerament. Inspeccioneu acuradament l'arrel i traieu totes les arrels podrides i seques. Si es deixa un cap de col a la cel·la de la reina, es talla la major part, deixant la soca amb els brots. El cap de col està esmolat en un con en forma de punta de llança. El seu diàmetre no ha de ser superior a 20 cm.

Les plantes reines a punt per plantar (tant les soques com les antigues caps de col) es treuen a la llum per despertar els cabdells.

    Plantació i cura

El sòl per a les plantes de llavors pot ser una mica menys fèrtil que per als caps de col. Abans de plantar, apliqueu fertilitzants regulars: cendra i superfosfat. No s'aplica fems perquè provoca el creixement de les fulles, que no és necessari en aquesta situació. Podeu aplicar una petita quantitat de fertilitzant nitrogenat.

Les plantes de llavors es planten en un angle de 20 ° a una distància de 60 cm La plantació es realitza el més aviat possible: al nord - a finals d'abril, al sud - a finals de març-inicis de Abril. Si fa fred a la nit, es cobreixen amb material de cobertura. El criteri principal és escalfar el sòl a +3 °C.

Després de 15-20 dies, si una soca amb fulles queda a la cel·la de la reina, les fulles s'eliminen perquè no atraguin plagues. La primera alimentació es fa 20-25 dies després de la sembra, regant les plantes de llavors amb infusió de males herbes o fertilitzants nitrogenats.

A continuació, abans de la floració, es fan 3 alimentacions més, alternant la infusió de males herbes amb adobs minerals. Hi hauria d'haver un lleuger predomini de potassi a l'aigua mineral. En el seu lloc, podeu afegir cendra.

    Floració i recollida de llavors

Els testicles formen llargs brots florals.Però les llavors de màxima qualitat s'obtenen només dels brots centrals; els laterals es tallen, deixant només els més forts. Com que els brots de les flors són alts, estan lligats per evitar que es trenquin o s'allotgin.

Les llavors, com la col normal, s'afluixen, s'agreguen i es reguen. Si es cultiven diverses varietats de llavors, necessiten un aïllament espacial per evitar la pol·linització creuada. Per fer-ho, es cobreix una parcel·la amb una varietat amb una xarxa o una gasa, pressionant-la fortament a terra perquè els insectes no puguin passar.

Si diverses llavors de diferents varietats creixen a una distància de menys de 500 m les unes de les altres, cadascuna s'embolica per separat amb gasa o malla i es lliga a la part inferior.

Als brots es formen beines que contenen llavors. Per garantir una maduració uniforme de les llavors, s'eliminen els brots febles i tardans. La maduració es produeix en 30-45 dies.

Quan les llavors estiguin a punt, les beines s'aclareixen lleugerament i s'esquerden. Quan les beines s'aclareixen de color, es recullen i s'emmagatzemen fins que maduren completament. No es mantenen a les llavors, en cas contrari s'esquerdaran i les llavors cauran a terra. Tanmateix, això tampoc està malament. A la tardor, la parcel·la amb les plantes de llavors no s'exhuma, però a la primavera podeu obtenir plàntules de col forts i primerenques.

Si les beines es van recollir en temps humit, s'assequen. Les llavors recollides s'emmagatzemen en bosses de paper. El cultiu de material de llavors fa que sigui relativament fàcil obtenir un gran nombre de llavors d'alta qualitat.

El procés es pot simplificar significativament si a la tardor, després de tallar un cap de col, deixeu la soca amb fulles de roseta a terra. Si no es congela, a la primavera també començarà a créixer i produir llavors.