Cultiu i cura de maduixes

Per obtenir el màxim rendiment de maduixes (maduixes de jardí), cal cuidar-les adequadament. La tecnologia agrícola pot corregir molts errors comesos durant la plantació, així com revelar tots els avantatges de la varietat. Si no es cuiden adequadament, les maduixes produeixen baies petites i àcides, i les diferències varietals es redueixen a res.

Introducció a les maduixes

Les maduixes són una planta perenne cultivada per les seves baies. La plantació produeix alts rendiments durant no més de 4 anys, després les baies es fan més petites i el seu gust es torna agre. Tot i que els arbustos amb la cura adequada poden viure més de 20 anys, els seus rendiments seran petits.

Banyes

L'arbust té unes 30 rosetes (banyes). Com més vell és l'arbust, més gran és el nombre de banyes
consta, el seu nombre depèn de la cura i varietat. El creixement de les rosetes comença després del final de la fructificació; cada any es formen més i més sobre el sòl. Els arbustos de maduixes forts tenen moltes banyes, els febles en tenen poques.

Els peduncles apareixen a la part superior de les rosetes; per tant, com més magnífic és l'arbust, més abundant és la floració i la fructificació. A la part inferior, les rosetes creixen juntes en una petita tija, sobre la qual es formen arrels adventícies. Els arbustos poderosos produeixen moltes tiges de flors, floreixen durant més temps i produeixen un rendiment més elevat.

Bigoti

Les plantes produeixen els circells més forts el primer any de cultiu; cada any la formació de zarcilles es fa més feble, mentre que els zarcillos es fan més petits. Al quart any, les maduixes normalment ja no produeixen bigotis. Si algú rep brots vegetatius de la seva plantació de 5-6 anys és perquè estava mal cuidada i hi ha arbustos de diferents edats, i els brots són produïts per plantes d'arrel joves.

Els brots vegetatius comencen a formar-se quan les hores de llum superen les 12 hores i les temperatures superen els 15 °C. La formació de cabdells florals en corredors arrelats es produeix al cap de 2-3 mesos (per tant, quan es planten a la tardor, es formen molt pocs cabdells, no tenen temps de madurar i el rendiment de l'any següent és baix).

Baies

La qualitat de les maduixes està influenciada per diversos factors.

1. Composició del sòl. Les maduixes que creixen en sòls pobres tenen un sabor menys pronunciat que les que creixen en sòls fèrtils.
2. El temps. Com més sol directe tinguin els arbustos, més dolces són les baies. Les maduixes que creixen sota el dosser dels arbres, no importa com les cuideu, solen tenir baies àcides.
3. Varietat La majoria de varietats europees de maduixa són més dolces que les domèstiques.

Propietats de les baies.

• Les baies collides sense madures es tornen vermelles durant el transport i l'emmagatzematge, però no seran completament dolces.
• Les baies adquireixen el sabor característic de la varietat només quan estan completament madures a l'arbust. Per revelar el gust, les baies completament enrogides no s'eliminen durant 2-3 dies. Aquestes baies no són adequades per a l'emmagatzematge o el transport, però el seu gust és totalment evident.
• Per obtenir els màxims rendiments, les baies es cullen verds, ja que això estimula el creixement dels ovaris restants. Com a resultat, la productivitat de la maduixa augmenta.
• Les baies verds de qualsevol varietat tenen el mateix gust dolç i agre.

En una parcel·la personal, on es valora més el bon gust que un augment del rendiment en 300-500 g, és millor deixar que les maduixes madurin completament i tastar el seu veritable gust. Però en temps humit, hauríeu de recollir les baies que no estiguin completament madures, ja que primer són les baies madures les que es veuen afectades per la podridura i la floridura.

Avantatges i inconvenients de la cultura

Els principals avantatges de les maduixes.

• Les maduixes poden produir bons rendiments amb dosis molt petites d'adob i una cura senzilla. El més important és fertilitzar bé el sòl abans de plantar el cultiu.
• Les collites anuals. Les maduixes no tenen una periodicitat de fructificació, com algunes altres baies (per exemple, els gerds).
• Primera collita ràpida.
• Propagació molt senzilla i fàcil.Un arbust és capaç de produir diverses dotzenes de zarcillos per temporada, dels quals se seleccionen i arrelen els millors. Durant l'estiu podeu plantar un llit de la varietat més valuosa.
• Sense pretensions de les plantes. Les maduixes poden créixer sota les copes dels arbres joves, en parterres de flors, entre les males herbes (però els rendiments en aquests matolls es redueixen).

Inconvenients de la cultura.

• Derrota per podridura grisa. La majoria de les varietats modernes són bastant resistents a aquesta malaltia, però amb una cura inadequada es pot perdre fins a un terç de la collita. Les varietats domèstiques són més resistents a la malaltia que les europees.
• Autofertilitat insuficient de les maduixes. Per garantir un bon conjunt de baies, es cultiven diverses varietats diferents a la parcel·la.
• La resistència a l'hivern és la capacitat no només de suportar temperatures negatives, sinó també el desglaç hivernal sense danyar-se. A les varietats domèstiques és bastant alt i la pèrdua d'arbustos a la primavera és insignificant. Les varietats europees de maduixes tenen una resistència a l'hivern més baixa; les plantes es congelen lleugerament i als hiverns severs es congelen completament. Però algunes varietats importades creixen amb èxit en les nostres condicions; Els arbustos estan coberts per a l'hivern, cosa que redueix una mica la pèrdua de plantes.
• Període de fructificació curt. La planta de baies produeix els màxims rendiments durant 3-4 anys, després s'ha de renovar completament.

Es poden superar totes les deficiències de la planta de baies; el més important és no deixar les maduixes sense la cura adequada.

Característiques del cultiu i la cura de les maduixes

Els components principals d'una cura adequada són:

1. desherbament;
2. afluixar;
3. règim de l'aigua;
4. alimentació

Cuidar les maduixes no és difícil, però requereix paciència i sistematicitat.

Desherbar els llits de maduixes

Les plantacions de maduixes han d'estar sempre lliures de males herbes. Aquest cultiu no li agraden els competidors i, si la parcel·la està coberta, produeix petites baies àcides.El desherbat es realitza a mesura que les males herbes creixen, 6-8 vegades per temporada.

Simultàniament amb l'eliminació de les males herbes, també es retalla el bigoti, sobretot a la primavera. Si s'eliminen a temps, les plantes passaran a la floració, en cas contrari, tota la força dels arbustos anirà a la formació de baies i no hi haurà baies.

Afluixant

A les maduixes els encanta el sòl solt i ben permeable. Sempre ha d'haver lliure accés d'aire a les arrels. Abans de la floració, el sòl s'afluixa 3 vegades i després de recollir les baies, una vegada cada 2 setmanes. Si el temps és plujós i el sòl es compacta ràpidament, l'afluixament es realitza amb més freqüència. Conreu el sòl a una profunditat de 3-4 cm.

A partir del segon any, els arbustos de maduixes creixen a mesura que apareixen arrels adventícies a la tija. Hilling estimula la formació d'arrels, el creixement de banyes, els arbustos es tornen més exuberants, la qual cosa augmenta el rendiment.

Com regar les maduixes

Les maduixes són les més exigents d'humitat al juny, quan les baies, els zarcillos i les fulles creixen al mateix temps. Si el temps és sec, la parcel·la es rega una vegada cada 2-3 dies a una profunditat de 30 cm i, si és possible, cada dia.

És millor regar entre fileres; per a això, fer un solc al mig del llit quan es planta, que recollirà aigua quan es fon la neu i durant el reg. Les plantes no es regeixen a les arrels, ja que el sistema d'arrels de la maduixa s'està estenent i la major part de les arrels es troben a la perifèria de la part superior de la planta.

Després de la collita, les plantes comencen un segon pic de formació d'arrels i creixement del fullatge. En aquest moment, la parcel·la es rega 1-2 vegades per setmana. Si no hi ha pluja, el reg es realitza diàriament. Abans i després de la floració, els arbustos es poden regar amb ruixats; a les maduixes els encanta la humitat de l'aire.

Durant el període de floració i fructificació, només es rega l'espai entre fileres; la temperatura de l'aigua no ha de ser inferior a 15 °C. La resta del temps, les plantes toleren bé el reg amb aigua freda.

A la tardor, es fa el reg de recàrrega d'humitat abans de l'hivern. El sòl es deixa entre 30 i 50 cm de profunditat, el sòl humit protegeix millor les maduixes de les gelades, per la qual cosa és necessari que la parcel·la passi sota la neu humida.

Durant la floració i el creixement dels ovaris en cas de pluja, les maduixes pateixen engordament. Els signes d'això són l'aparició de grans taques marrons a les fulles i els ovaris (sense fer malbé). L'engordament de les plantacions de maduixes sovint es produeix en sòls argilosos densos. Les arrels no poden proporcionar una nutrició normal a les parts del terra i els arbustos comencen a deixar caure les baies més grans.

Quan apareixen signes de fam d'oxigen, es duu a terme un afluixament profund (5-7 cm). Si el productor de baies experimenta un enllumenat constant, els llits s'eleven a 15-20 cm.Quan les maduixes no tenen ovaris, no pateixen d'aigua, sinó que, al contrari, produeixen un fullatge exuberant i potents zarcillos.

Fertilització de maduixes amb remeis populars (cendra, excrements de pollastre)

Les maduixes i les baies eliminen una gran quantitat de nutrients del sòl; no només són elements nutricionals bàsics (NPK), sinó també microelements que s'han de reposar. La manca de nutrició comença a aparèixer en el segon any de cultiu; el primer any, les plantes tenen prou adob aplicat abans de la sembra.

La deficiència nutricional mai es manifesta en cap element, de manera que sempre s'apliquen fertilitzants complexos que contenen microelements a la parcel·la. És millor alimentar les maduixes amb fertilitzants orgànics, ja que actuen amb més suavitat i duren més.

El primer any de cultiu, si el sòl s'ha preparat correctament, no s'apliquen adobs. En el segon i els següents anys, el jardí de baies s'alimenta 2 vegades per temporada. A la primavera, s'afegeix cendres a la superfície del sòl al voltant dels arbustos, i després el sòl s'afluixa poc profund. En sòls infèrtils al maig, humates, humus o adob d'herba.

No s'ha d'afegir cendres amb fem perquè es produeix una reacció química que allibera grans quantitats de nitrogen, que pot danyar les plantes.

Per preparar una infusió d'herbes, l'herba es posa en un barril de plàstic, s'omple d'aigua i es deixa fermentar durant 10-15 dies. Al final de la fermentació, 1 litre d'infusió es dilueix en 10 litres d'aigua i els arbustos es regeixen a raó d'1 litre per planta.

Després de la collita, les maduixes comencen una segona onada de creixement de les arrels i les fulles, i en aquest moment necessiten nitrogen. Fertilitzar amb una solució de mullein o excrements d'ocells (1 l/10 l d'aigua). Els excrements d'ocells són preferibles per a les maduixes i ara es venen als centres de jardineria. Aquest és el fertilitzant més concentrat quant a nutrients.

En cas d'ús excessiu de matèria orgànica, es pot produir una sobrealimentació i engreix de maduixes. Amb l'aplicació adequada dels fertilitzants, la mida de les fulles i les baies augmenta i el rendiment augmenta.

L'excés de nitrogen es manifesta en l'aparició de fulles grans i la trituració de baies, i la productivitat de les plantes es redueix significativament. La sobrealimentació es produeix per l'ús freqüent d'adobs d'herba o per l'incompliment de les normes d'aplicació d'altres fertilitzants orgànics.

Per evitar l'engreix de les plantes amb matèria orgànica (excepte fems i compost) s'hi afegeix cendra, que no conté nitrogen i crea un predomini de potassi i fòsfor al sòl.Les plantes sobrealimentades amb nitrogen no toleren bé l'hivern i són més susceptibles a malalties i plagues.

La subalimentació de les maduixes (i no només per a elles) és millor que la sobrealimentació, ja que en aquest cas la situació és més fàcil de corregir.

És necessari alimentar les maduixes amb llevat, iode, àcid bòric i amoníac?

La fertilització amb remeis populars (llevat, iode, àcid bòric, amoníac) és extremadament indesitjable per al cultiu.

En primer lloc, es tracta d'un monofertilitzant que no proporciona a les plantes tot el conjunt de microelements.

En segon lloc, els arbustos es poden sobrealimentar fàcilment (especialment amb amoníac), cosa que provocarà danys importants a la plantació.

En tercer lloc, el iode, l'àcid bòric i l'amoníac són solucions volàtils que s'evaporen ràpidament; s'han de rentar immediatament a les capes inferiors del sòl, cosa que és impossible amb una gran superfície de parcel·la.

En quart lloc, el llevat és un excel·lent aliment proteic per als animals, però no conté cap nutrient vegetal.

Els fertilitzants per a una plantació de maduixes han de ser sistemàtics, proporcionar completament a les plantes els elements necessaris i no es permeten experiments de fertilització.

Cura de plantació de maduixes

La cura regular és la base d'un alt rendiment. Amb una tecnologia agrícola adequada, les maduixes poden produir fins a 300 g de baies grans per arbust el primer any. A la parcel·la del jardí cal tenir quatre parcel·les (llits) de maduixes: el primer, segon, tercer i quart anys de fructificació.

Com cuidar les plàntules de maduixa

Quan es planten plàntules, no s'apliquen fertilitzants. El sòl s'ha de fertilitzar amb antelació. Els bigotis recentment plantats estan ombrejats del sol, en cas contrari les plàntules es marciran, ja que les arrels encara no poden reposar l'aigua que es perd quan s'evapora per les fulles.El marceixement no és gaire perillós per a les plàntules; quan s'instal·la la frescor del vespre, es redreçaran.

Per ombrejar el bigoti, tapeu-lo amb diaris, drap blanc o llenceu-hi una mica d'herba. Després de 2-3 dies, s'elimina el refugi; en aquest moment, les plantes ja han arrelat i poden extreure aigua de manera independent del sòl. Els primers dies, els bigotis plantats estan ben regats. En el futur, el sòl sota els arbustos joves sempre hauria d'estar humit. En el cas d'una tardor càlida i seca, rega les maduixes un cop per setmana.

És important evitar que les maduixes quedin cobertes de males herbes. Si això no es fa l'any de la sembra, en el futur la lluita contra ells serà molt més difícil. Les males herbes creixeran entre els arbustos i ja no serà possible eliminar-les sense danyar el cultiu.

Els bigotis joves forts, després de l'arrelament, comencen a produir bigotis, que s'han d'eliminar, ja que debiliten la planta i interfereixen amb la seva preparació per a l'hivern.

Preparant llits de maduixes per a l'hivern

Les varietats europees requereixen una cura especial a l'hora de preparar una parcel·la per a l'hivern, ja que són menys resistents a l'hivern. A la tardor, si el temps és sec, es realitza un reg de recàrrega d'aigua. L'aigua protegeix bé els rizomes de la congelació conduint la calor des de sota fins a les arrels de les plantes.

Per a una millor hivernada, les maduixes s'aïllen posant palla, fulles caigudes i agulles de pi sota els arbustos i entre les files. Només cobreixen terra nu, no cal cobrir les plantes elles mateixes, ja que entren a l'hivern amb fulles, que actuen com a aïllant.

El més important a l'hivern és evitar que les arrels es congelin. Si no hi ha aïllament, afegiu una capa de terra de 3-4 cm entre les files i sota els arbustos.

Cuidant les maduixes a la primavera

A la primavera, després que la neu es fon, es tallen les fulles seques dels arbustos, s'elimina l'aïllament del llit del jardí (si s'utilitzava), es desherba de les primeres males herbes i es deixa anar. Els arbustos vells que tenen una petita tija llenyosa amb arrels adventícies també s'escampen per fer-los més potents. Les plantes grans tenen una millor floració i majors rendiments.

L'afluixament es realitza a una profunditat de 2-3 cm, ja que les arrels de les maduixes són poc profundes. Amb aquest tractament, la terra s'escalfa més ràpidament i les plantes comencen a créixer.

La tasca principal a la primavera és assegurar un ràpid escalfament del sòl perquè les plantes creixin ràpidament el fullatge i comencin a florir. Amb un inici primerenc de la temporada de creixement, la floració es produirà en un sòl humit. Per escalfar el sòl el més ràpidament possible, podeu posar pel·lícula negra entre les files.

Alguns jardiners, per contra, no treuen l'aïllament durant molt de temps, per por de danyar les maduixes per gelades. Però, en primer lloc, no té por de les gelades a la primavera i, en segon lloc, les maduixes donen fruits des de mitjans de juny fins a mitjans de juliol (segons la varietat) i al maig necessiten temps per preparar-se per a la floració. Com millor estigui preparat, més grans seran les baies.

S'eliminen les fulles seques velles juntament amb els zarcillos de l'any passat, però no cal tallar el fullatge jove. Tallar les fulles verdes a la primavera retarda la floració durant 2 setmanes (fins que en creixen de noves); la planta gasta molta energia en el fullatge creixent, per això les baies es fan més petites.

Durant una primavera seca i càlida, quan el sòl s'asseca ràpidament, es realitza el reg. Després de créixer les fulles joves, feu l'alimentació de primavera.
Si les plantes es debiliten després de l'hivern i creixen malament, es ruixen amb un estimulador de creixement "Zircon" o "Epin".

Com s'han de cuidar les maduixes després de la collita?

Després de la fructificació, les fulles de primavera semblen grogues i tacades; s'eliminen juntament amb els zarcillos i les males herbes cobertes de males herbes. No es pot tallar tot el fullatge, ja que les arrels que creixen en aquest moment requereixen midó, que prové directament de les fulles; si s'eliminen, això retardarà la preparació de les maduixes per a l'hivern.

Després de la collita, assegureu-vos de realitzar una segona alimentació per reposar els nutrients realitzats amb les baies.

A la segona meitat de l'estiu, les maduixes comencen a fer créixer els bigotis de manera més activa. En cap cas s'han de permetre que arrelin. Compacten les plantacions i debiliten els arbustos, la qual cosa condueix a una disminució del rendiment i del gust de les baies.

Si els arbustos estan destinats a la fructificació, es tallen tots els bigotis emergents. La parcel·la s'inspecciona un cop cada 4-5 dies, ja que els brots apareixen fins a l'octubre, i s'eliminen les llances de brots que acaben d'aparèixer.

Les maduixes tenen un equilibri entre la formació de fesols i la fructificació: si no se'ls dóna l'oportunitat a les plantes de formar vrilles, augmenta la fructificació i, per contra, si no es recullen, el rendiment es redueix molt.

La plantació ha d'estar sempre lliure de males herbes, fertilitzada, i els arbustos han de tallar els seus zarcillos.

A la tardor, es realitza un reg de recàrrega d'humitat, si és necessari, es col·loca l'aïllament entre les files.

Cuidar la plantació l'últim any de cultiu

Quan fertilitzeu a la primavera, podeu donar una mica més de nitrogen, els arbustos no tindran temps d'engreixar-se i això no reduirà el rendiment. Quan el sòl està sec, es realitza el reg. Immediatament després de la fructificació, el llit s'excava. Aquest any podeu plantar-hi col primerenca, que tindrà temps de madurar abans de l'inici del fred (és per això que es van donar dosis més grans de nitrogen).

Triturar maduixes

Quan es cuida una plantació, s'utilitzen materials de mulching per protegir les baies de la brutícia i la podridura, aïllar els arbustos a l'hivern i protegir el sòl de l'escalfament prematur durant el desglaç. El mulch suprimeix el creixement de males herbes i evita la formació d'escorça del sòl després de les pluges o el reg.

L'ús de mulch quan conreu maduixes és la millor manera de mantenir la parcel·la neta i fa que sigui molt més fàcil de cuidar. Per evitar efectes indesitjables en utilitzar-lo, s'aplica mulch en determinades condicions.

La serradures, la palla, la molsa seca, les fulles caigudes i les agulles de pi s'utilitzen com a materials de cobertura. El seu desavantatge és la fixació del nitrogen del sòl, que provoca la fam de nitrogen de les plantes. Per tant, el mulch s'aplica a la tardor com a aïllament entre fileres; a la primavera s'acabarà el procés de descomposició de la fibra (de la qual consta) i no es produirà la fixació de nitrogen.

A la primavera, s'elimina l'aïllament per escalfar millor el sòl, després es torna com a mulch i s'hi afegeix una part fresca de material. Quan s'afegeixen materials de mulching a la primavera, s'han de remullar amb una solució d'humates, mullein o excrements d'ocells.

Per fer-ho, o bé remullar-los en un barril amb una solució fertilitzant (serredures), o bé regar-los molt generosament amb aquests fertilitzants perquè el mulch quedi completament saturat amb la solució. Aleshores, la unió del nitrogen del sòl no es produirà i les plantes no experimentaran fam de nitrogen.

Triturar maduixes amb serradures. La serradura acidifica fortament el sòl; regar-lo amb urea com a fertilitzant nitrogenat millora l'acidificació. Aquest efecte dóna excel·lents resultats en chernozems lixiviats. Això no s'ha de permetre en sòls àcids.Per evitar l'acidificació del sòl, primer es remulla la serradures en un barril amb humates o excrements de pollastre, després es converteixen en un excel·lent material de mulching. Repartiu als llits en una capa de 6-10 cm.La serradura inhibeix el creixement de les males herbes més que el fenc i la palla.

Trituració amb herba i palla. El fenc i la palla consisteixen gairebé en la mateixa fibra i uneixen molt fortament el nitrogen del sòl. S'introdueixen a la tardor. Quan s'utilitza fenc o palla com a mulch a la primavera, s'afegeix fems esmicolats juntament amb ells, o el mulch acabat d'estendre es rega amb fertilitzants nitrogenats (humats, mullein, infusió d'herbes). En aquest cas, la fixació de nitrogen no es produeix i el rendiment no disminueix. Es distribueixen entre fileres en una capa de 5-7 cm.

Mantell de fulles. A la tardor, s'aconsella afegir fullatge d'arbres caducifolis, col·locant-lo en fila en una capa de 15-20 cm, i a l'hivern servirà com a aïllant. Quan s'utilitzen a la primavera, les fulles acabades de repartir es regeixen amb humates, mullein o infusió d'herbes.

Triturar maduixes amb agulles de pi. L'escorça i les agulles de pi i avet protegeixen bé les plantes de les malalties, ja que contenen fitoncides. El material es pren només sota arbres sans, escampats entre fileres i sota arbustos en una capa de 7-10 cm Com que aquest material acidifica fortament el sòl, s'aplica amb molles de fem.

Torba com a mulch no s'utilitzen a les maduixes perquè té una sèrie d'inconvenients importants:

• acidifica fortament el sòl;
• té una capacitat d'humitat molt alta, cosa que fa gairebé impossible saturar-lo amb una solució de nitrogen;
• en temps humit es mulla i interfereix amb la respiració normal de les arrels;
• A l'hivern, es pot cobrir amb una escorça de gel, la qual cosa fa que les plantes s'amortinguin.

L'ús adequat del mulch no només facilita la cura de la plantació, sinó que en si és un bon fertilitzant.

Protegir les baies de la brutícia

Les baies que es troben a terra es contaminen amb el sòl i són més susceptibles a la podridura grisa. Per evitar que les baies entrin en contacte amb el sòl, podeu fer diversos suports per als arbustos: des de filferro, ampolles de plàstic, taulons, pel·lícules; les botigues venen anells especials a les cames. Però tot això és adequat per a una petita parcel·la.

En una gran plantació, les fulles perifèriques inferiors arrancades es col·loquen sota les baies verdes. Si l'arbust està sa, les baies vermelles poden estar a terra durant un temps sense fer-se malbé.

Quan es cultiva maduixes, no cal mantenir una plantació amb un període de fructificació més productiu. El recol·lector de baies s'ha de moure pel lloc amb una rotació freqüent.

Altres articles útils sobre el cultiu de maduixes:

1. Plagues de la maduixa. Quines plagues poden amenaçar la vostra plantació i com combatre-les eficaçment.
2. Malalties de la maduixa. Tractament de plantes amb productes químics i remeis populars.
3. Propagació de la maduixa. Com propagar les maduixes tu mateix i quins errors cometen més sovint els jardiners.
4. Cultiu de maduixes a partir de llavors. Val la pena que els estiuejants normals ho facin?
5. Les millors varietats de maduixes amb fotos i descripcions. Una selecció de les varietats més noves, productives i prometedores.
6. Cultiu de maduixes en un hivernacle. Tecnologia en creixement i tots els pros i contres d'aquesta qüestió.
7. Plantar maduixes a terra oberta. Vas a fer front a les maduixes? Aleshores, aquest és el primer article que heu de llegir.
8. Característiques de la cura de les maduixes de fruita gran. Perquè les maduixes creixin grans, caldrà cuidar-les amb cura.