La grosella Yadrenaya va ser criada a Altai al departament d'horticultura de muntanya de l'Institut Siberià de Recerca d'Horticultura que porta el nom de Lisavenko. Autor Lidiya Nikiforovna Zabelina. La varietat està dividida en zones per a les regions de Sibèria Occidental i Volga-Vyatka, però creix bé a la zona mitjana i a la regió central de la Terra Negra. Aquesta varietat de grosella també es cultiva als països veïns: a Ucraïna, Bielorússia i els estats bàltics.
Descripció de la varietat
Grosella Vigorosa, de maduració mitjana-tarda, propòsit universal. Els arbustos són baixos, escassos, d'extensió mitjana. Produeixen pocs brots; en podar, no heu de comptar amb un creixement dens. Els pinzells són llargs i escassos. Els fruits maduren amb força rapidesa i la collita s'ha de fer en un curt període de temps. Les baies són molt grans, negres, en forma de pruna, brillants, carnoses i contenen un gran nombre de llavors. La pell és densa i gruixuda. El gust és agredolç (4,3 punts), amb una forta aroma de grosella, refrescant.
- rendiment 3-7 kg/arbust depenent de la regió de creixement;
- pes de baies 2,5-6,5 g;
- contingut de substància: sucre 9,0%, àcid 3,7%;
- contingut d'àcid ascòrbic 96 mg/%.
Avantatges de la varietat:
- Alt rendiment i fruita gran. Yadrenaya és una de les varietats de grosella negra amb més fruit.
- Molt resistent a l'hivern i resistent a les gelades. Amb prou coberta de neu, pot suportar gelades de fins a -40 °C sense fer-se malbé. Tolera llargs desgels hivernals sense problemes visibles.
- Alta resistència a la calor i resistència a la sequera. Aquesta varietat és una de les més resistents a la calor.
- Resistent al mildiu en pols.
- Yadrenaya és bastant resistent al virus del urogallo.
- Està molt lleugerament afectat per l'àcar del ronyó.
Desavantatges de la varietat:
- Contingut excessiu d'àcid a les fruites. El gust és bastant àcid, tot i que agradable.
- No uniformitat de les baies.
- Poca transportabilitat.
- No resistent a l'antracnosi.
- Envelliment ràpid dels arbustos.
- Nombre insuficient de brots després de la poda.
Les baies de grosella Yadrenaya aconsegueixen la mida declarada per l'autor només a la zona per a la qual es va criar (és a dir, Sibèria occidental, Altai). A la zona mitjana i la regió de Chernozem, encara que els fruits són grans, el seu pes rarament supera els 3,5 g.
Característiques de la tecnologia agrícola de la grosella Yadrenaya
El lloc sota Yadrenaya hauria de ser assolellat. A les regions més meridionals, s'aconsella plantar a mitja ombra perquè el cultiu no pateix massa la calor i la sequera.
Plantació de groselles
Les groselles es planten a la tardor. La distància entre els arbustos ha de ser d'almenys 1,5-2 m La plantació compacta redueix l'àrea d'alimentació dels arbustos, i això sempre condueix a una disminució de la mida de la fruita.
Abans de plantar, s'afegeix matèria orgànica tant directament als forats de plantació com a la superfície del sòl en un radi d'1 m, seguida de la incorporació. Una hora abans de plantar, les plàntules es submergeixen en una galleda d'aigua perquè les arrels omplin el seu subministrament d'humitat. Si el sistema radicular està tancat, planta immediatament i rega abundantment. Quan es planten a la primavera, els brots s'escurcen a 3 brots. La varietat vigorosa s'ha de plantar obliquament per tal de crear les condicions per a la millor formació de brots joves, ja que aquesta varietat no produeix brots d'arrel molt bé.
Poda d'arbustos
La poda es realitza anualment a principis de primavera abans que s'obrin els brots, o a finals de tardor, quan les groselles han entrat en un període latent. Però a la tardor és molt difícil determinar l'inici d'aquest període, ja que la temporada de creixement continua gairebé fins a l'inici d'un clima fred estable i en cas de poda prematura, els brots que han començat a créixer es congelaran. El millor moment per a la poda de tardor és de principis a mitjans d'octubre. La feina no es pot dur a terme més tard, ja que els extrems de les branques es poden congelar i a la primavera encara caldrà tallar-les.
El primer any de fructificació, només queden 2 brots. Després cada any fan poda intensa, ja que la varietat envelleix ràpidament i, a més, produeix pocs brots.Per tant, a partir del 3r any de fructificació, diverses branques s'escurcen aproximadament 1/3. Si el resultat no és satisfactori, talleu 1-3 branques febles a la base, apareixeran brots basals. Vigorosa durant tot el període de fructificació, necessita una poda forta, en cas contrari el seu període productiu es redueix a 5-7 anys. Les groselles totalment formades han de contenir 10-12 brots.
Apòsit superior
Aquesta varietat respon bé a la fertilització. Depenent dels sòls on es conreen groselles, es realitzen 2-3 alimentacions per temporada. Durant el període de creixement intensiu dels ovaris, els arbustos es ruixen amb una solució de microelements (infusió de cendres o qualsevol microfertilitzant). En aquest moment no calen altres bateries. L'ús de nitrogen durant el període de fructificació és inacceptable.
En cas de pluja, l'alimentació de les arrels líquides es fa amb solucions dels mateixos fertilitzants.
Després de la collita, Yadrenaya s'ha d'alimentar amb fertilitzants de fòsfor, incrustat al sòl al voltant del perímetre de la corona o regat amb un extracte de fòsfor. Durant el mateix període s'apliquen adobs de potassi (1 cullerada per cada 10 litres d'aigua).
A la tardor, s'aplica fem podrida o humus al llarg del perímetre de la corona, incrustant-lo al sòl a una profunditat de 5-7 cm.
Cura de groselles
El reg es realitza un cop per setmana, 3-4 galledes per arbust. Tot i que la varietat és bastant resistent a la sequera, si no hi ha reg en temps sec, les baies es tornen notablement més petites i les fruites madures comencen a enfonsar-se. Per evitar que s'assequi el sòl sota les groselles, mull amb palla, serradures i fenc. A més, el mulch protegeix les arrels del sobreescalfament, la qual cosa té un efecte positiu en la productivitat de la varietat. El reg es realitza al llarg del perímetre de la corona, però no al centre de l'arbust, ja que no hi ha arrels xucladores.Durant el període de maduració de les baies, el reg es redueix, en cas contrari es produeix un trencament dels fruits.
La grosella Yadrenaya madura suaument i ràpidament. Les baies es recullen a mesura que maduren; si es deixen massa temps, el contingut de sucre de la fruita pot disminuir.
No desenterrar els cercles del tronc, ja que les arrels de la grosella estan a prop de la superfície i es poden danyar.
La varietat és bastant resistent a malalties i plagues, per la qual cosa els tractaments preventius es realitzen a principis de primavera abans de la floració i a la tardor. Es tallen les branques afectades i malaltes.
Yadrenaya es propaga per esqueixos verds i lignificats.
En general, la varietat és bastant senzilla en tecnologia agrícola i s'utilitza tant per al cultiu de jardiners aficionats com en plantacions comercials. Les baies totalment madures no toleren bé el transport, però durant el període de maduració tècnica es poden transportar a distàncies curtes. Aquesta varietat de grosella està destinada principalment al consum i al processament en fresc. El podem recomanar a tots els coneixedors de baies grans amb una aroma tradicional de grosella.
Comentaris dels jardiners sobre les groselles Yadrenaya
Els jardiners tenen diferents opinions sobre aquesta varietat. Tot en un: Yadrenaya és una de les varietats més grans de grosella negra. Té un aspecte atractiu; baies tan grans es venen ràpidament al mercat. És cert que la transportabilitat no és especialment bona, però si el mercat és a prop, aquest no és un gran inconvenient.
Als més llaminers no els agrada el sabor de Yadrenaya, és molt tradicional, amb una acidesa pronunciada. Si us heu acostumat a les noves varietats de postres, potser us decebrà una mica el gust d'aquestes baies.
Això és el que escriuen els mateixos jardiners:
“Fa 5 anys que conreo grosella Yadrenaya.No m'agrada molt el gust, però quines baies tan grans, que bé collir-les! Penso plantar 1-2 varietats més, però encara deixaré aquesta".
“Aquesta és la meva varietat preferida, amb un meravellós sabor agredolç. I quines groselles! Alguns dels nostres amics van preguntar dues vegades: "Quin tipus de baia està creixent?" No es podien creure que les groselles poguessin tenir aquesta mida".
"Vivim a Sibèria, a l'estiu vam visitar familiars a la regió de Riazan. També creixen Yadrenaya, les baies tampoc són petites, però les nostres són molt més grans. Pel que sembla, no va ser en va que es va criar per a Sibèria".
"Per què estàs corrent amb aquesta Yadrenaya? Bé, és una baia gran, però la qualitat d'una varietat no només ve determinada per la mida. Ara hi ha varietats molt millors".
“El millor grosella negra és Yadrenaya. Aquest estiu he acabat de provar aquesta varietat de grosella negra, de la qual m'ha agradat molt. Aquesta és la fruita més gran de totes les varietats existents que existeixen ara, les baies tenen la mida d'una moneda de cinc rubles, totes com una, i això malgrat que hi va haver una sequera severa aquesta temporada. La varietat és tardana, les baies tenen gust de groselles negres normals".