Plantar alls d'hivern, quan plantar alls a la tardor

L'all és molt popular al nostre país. Creix bé en diferents climes. Quan es cultiva, forma bulbs subterranis (caps), que consisteixen en segments individuals (clav d'olor). En aquest article parlarem de les regles per al cultiu d'all d'hivern.

    Característiques de la plantació d'alls d'hivern

La sembra d'all de tardor és preferible a la de primavera, ja que els caps són més grans i densos.Per al cultiu d'hivern, es seleccionen els bulbs més grans, que es divideixen en claus individuals.

Si examineu detingudament el bulb, aleshores, amb la mateixa mida, podreu observar exemplars amb tiges primes i gruixudes. És millor seleccionar caps de tija prima per a les llavors, que produeixen claus més uniformes. En els bulbs de tija gruixuda, els segments mitjans són massa petits i no són adequats per a la plantació. Aquests claus es poden utilitzar per cultivar en un cultiu de dos anys, després produeixen bulbs grans i uniformes.

    Preparació del material de llavors per a la sembra

Abans de plantar, el material de llavors s'asseca a fons en una habitació càlida. La malla amb dents es col·loca al radiador o es col·loca a prop de l'estufa i s'asseca durant 2-3 setmanes. L'all poc sec és molt susceptible a malalties fúngiques.

El tractament es realitza 1-2 dies abans de la sembra. Els claus es posen en remull en una solució fungicida durant una hora. Normalment utilitzen Fundazol, Thiram, Maxim (la solució es prepara d'acord amb les instruccions) o en una solució de permanganat de potassi de concentració mitjana. A continuació, les llavors s'assequen a fons. Tractar les llavors amb fungicides prevé el desenvolupament de malalties fúngiques de l'all.

La majoria de varietats d'all d'hivern són adequades per al cultiu a totes les regions del país. Els més comuns són:

• Novosibirsk
• Àgata
• Fiable
• Ònix
• Aniversari Gribovsky
• Sagitari
• Losevski
• Petrovsky
• Unió.

    Predecessors dolents i bons

Quan es fan cultius, s'ha d'observar la rotació de cultius. No es pot cultivar en un sol lloc durant més d'un any, ja que augmenta el dany a les plantes per malalties i plagues. L'all només es pot tornar al seu lloc original després de 5 anys. Els bons precursors de la cultura són:

• melons (carbassó, carbassa, cogombres);
• tomàquets;
• col;
• enciam, anet;
• parella ocupada

L'all no s'ha de conrear després de remolatxa, pastanaga, patates, ceba i altres hortalisses d'arrel. Aquests cultius eliminen del sòl les mateixes substàncies que l'all.

    Quan plantar all abans de l'hivern

Abans de l'hivern, l'all es planta 3 setmanes abans de l'inici del primer fred. Això sol ser de mitjans a finals d'octubre. Si el planteu massa aviat, els claus poden brotar i morir. Si més tard, no tindran temps d'arrelar, alguns dels claus moriran a l'hivern i les plàntules a la primavera seran rares i debilitats.

Les dates possibles per plantar alls a la tardor depenen totalment del clima i varien d'un any a l'altre. Els alls d'hivern s'han de plantar en llocs assolellats; les plantes es desenvolupen pitjor a l'ombra parcial.

    Preparació del sòl

Les plantes creixen bé en sòls clars a mitjans. El terreny per a la sembra d'hivern es prepara amb antelació. No es poden aplicar fems ni torba fresca, ja que l'all amb aquest fertilitzant entra a la fulla i forma caps solts que no són adequats per a l'emmagatzematge. Si el sòl és molt pobre, s'afegeix humus o compost completament descompost diversos mesos abans de plantar.

Els sòls àcids no són adequats per plantar all. Les plàntules d'aquests sòls comencen a tornar-se grogues a la primavera, les plantes es desenvolupen malament, la temporada de creixement acaba abans i els caps són petits i poc desenvolupats. Per determinar l'acidesa, utilitzeu dispositius especials (es venen a les botigues). Són molt senzills i fàcils d'utilitzar i permeten determinar l'acidesa del sòl in situ.

Un dispositiu per mesurar la humitat, l'acidesa i la il·luminació del sòl.

El sòl és àcid si el pH és inferior a 6,5. Per desoxidar-lo, a la tardor es fa un encalç: s'hi afegeix farina de dolomita, farina de pedra calcària i pelusa. El fertilitzant s'incrusta a terra a una profunditat de 8-10 cm.

En l'encalç, s'ha de tenir en compte la velocitat i la durada d'acció del fertilitzant.

1. Farina de dolomita. El seu efecte comença a aparèixer 2 anys després de l'aplicació i dura fins a 5 anys. Quan utilitzeu farina de dolomita, el sòl serà favorable per plantar all durant el tercer any.
2. Farina de pedra calcària. El seu efecte apareix al 2n any i dura 2-3 anys. Quan s'aplica, el sòl es torna apte per a l'all el segon any.
3. Esponjosa. L'efecte comença immediatament després de l'aplicació i dura 1 any. Podeu conrear all immediatament després d'afegir pelusa.

La dosi de fertilitzant depèn de l'acidesa del sòl.

• En sòls fortament àcids (pH per sota de 4,5) la norma és de 50-60 kg/acre.
• Per àcid mitjà (pH 4,5-5,5) 30-40 kg/m².
• Per a una mica àcid (pH 5,5-6,5) 25-30 kg/m².

Els fertilitzants de calç s'apliquen a la tardor abans d'excavar, distribuint-los uniformement per la superfície de la terra.

Com que la calç afavoreix la lixiviació del potassi, s'afegeixen fertilitzants de potassi al sòl al mateix temps. Per als alls, el sulfat de potassi és el millor.

Els sòls inundats d'aigua no són adequats per al cultiu d'alls. Sovint ni tan sols brota perquè els claus es podrien a la terra humida i els brots emergents són grocs, raquític i moren ràpidament.

Els llits d'all d'hivern es desenterran a l'agost, incorporant tots els fertilitzants necessaris al sòl. En excavar, podeu afegir cendra a raó d'una galleda per m2. La terra s'anivella i els terrossos es trenquen.

    Tecnologia de plantació de tardor

Per a la plantació d'hivern, agafeu els claus més grans, dels quals creixen caps grans, uniformes i densos. L'all es planta en temps fred i sec. El lloc ha d'estar ben il·luminat tot el dia.

1. Es fan solcs a les carenes, la distància entre les quals és de 23-25 ​​cm.
2. Si el sòl està molt sec, llavors regar-lo i deixar-lo airejar.
3. Planteu els claus als solcs amb el fons cap avall a una profunditat de 4-5 cm, pressionant-los lleugerament a terra, a una distància de 15-17 cm l'un de l'altre.
4. Cobriu els claus plantats amb terra.
5. Cobriu el llit amb potes d'avet o palla. Això es fa per evitar que l'all es congeli.

Si no hi ha prou espai al lloc, podeu fer una plantació gruixuda. Els claus es planten a una distància de 9-10 cm l'un de l'altre, i la distància entre les files es redueix a 13-15 cm Amb aquesta plantació, els caps són una mica més petits.

    Tenir cura dels alls d'hivern

A la primavera, les branques d'avet s'eliminen de les crestes només quan ha passat l'amenaça de tornar el fred, ja que les plàntules d'all pateixen molt els canvis de temperatura de la primavera.

    Apòsit superior

Les plantes joves són molt sensibles a la deficiència de nitrogen. Si no n'hi ha prou, les fulles comencen a tornar-se grogues i les puntes s'assequen. Quan apareixen els primers signes de fam de nitrogen, es realitza l'alimentació de les arrels. És millor alimentar-se amb carbamida (urea), ja que la precipitació es renta menys del sòl. La solució es prepara a raó de 3 g per 1 litre d'aigua per a una planta. Les plàntules de les carenes són regades i després alimentades.

    Reg

L'all d'hivern no requereix molta humitat. Té prou precipitació. Només cal regar si l'estiu és molt sec i no hi ha pluja. L'excés d'humitat provoca danys a les plantes per malalties fúngiques, que són extremadament difícils de combatre, ja que tots els patògens es troben al sòl i afecten principalment els caps d'all.

Si apareix alguna malaltia, s'eliminen les plantes afectades i la resta es rega amb una solució fungicida (Maxim, Hom).

La cura dels alls és senzill i implica afluixar regularment el sòl fins que la part superior cobreixi l'espai entre les files.En afluixar les plantes, cal pujar lleugerament, ruixant terra als caps.

L'all d'hivern pot ser tancat o no disparar. Per formar millor els caps, es tallen les fletxes. Si cal fer créixer bulbs, deixeu unes quantes fletxes i trenqueu les d'acer.

A l'all d'hivern, a mitjans de juliol, les fulles per sobre dels caps es lliguen amb un nus o es pressionen fermament. Aquesta tècnica permet allargar la maduració en 1-2 setmanes. Mentre les fulles no s'han assecat, l'all s'aboca i com més temps romangui a terra durant aquest període, més grans seran els caps.

    Recollida i emmagatzematge de l'all

L'all es treu dels llits només després que les fulles s'hagin assecat completament. Les fletxes són un indicador fiable de maduresa. Quan s'adrecen i la pel·lícula de la inflorescència esclata, l'all està llest per a la collita. Si retardeu, els claus començaran a brotar. L'all germinat no és adequat per a l'emmagatzematge o la plantació. S'ha d'utilitzar immediatament.

En temps sec, els caps es desenterran i es deixen a les carenes durant diverses hores. A continuació, s'eliminen sota un dosser, on es col·loquen en una capa fina. L'all s'asseca durant 12-15 dies. A continuació, es retallen les cims, deixant 10-15 cm de la tija, es pelen de les escates tegumentàries i es retallen les arrels. En guardar la collita, es deixen 40 cm de la tija en trenes perquè es pugui trenar. Emmagatzemar en cambres frigorífiques (soterranis, cellers, coberts) a una temperatura de 2-4 °C. A temperatures més altes, els claus comencen a germinar.

    Cultiu d'all a partir de bulbs

L'all no produeix llavors. A l'estiu, produeix fletxes en les quals es desenvolupen bulbs airejats. En la cria s'utilitzen àmpliament per desenvolupar noves varietats. Al jardí també podeu créixer caps grans i densos d'ells.Els bulbs només s'han d'obtenir dels alls d'hivern, ja que són més grans i produeixen caps de bona qualitat.

Per obtenir arcs d'aire, queden diverses fletxes. A finals de juliol, hi maduren de 60 a 100 bulbs, semblants a l'exterior als claus d'olor. Quan les fletxes s'adrecen i la pel·lícula de la inflorescència comença a trencar-se, les fletxes es recullen i s'assequen.

Els bulbs es poden plantar tant abans de l'hivern com a la primavera. Quan es planten a la tardor, les cebes es sembren en fileres a una distància de 5-6 cm entre elles a una profunditat de 3 cm. Les carenes s'han de cobrir amb branques d'avet. L'any següent, la cura és la mateixa que l'all normal.

Quan creixen a la primavera, els bulbs s'estratifiquen abans de plantar-los. S'emboliquen amb tela i es posen en un lloc fred (nevera, graner), on es guarden durant 10-20 dies. Després d'això, es planten com a all de primavera. A finals de l'estiu, a partir dels bulbs plantats es formen bulbs d'una sola dent. A la tardor es desenterran i s'assequen.

És un material de llavors excel·lent per al cultiu tant d'all d'hivern com de primavera. Els bolets d'una sola dent produeixen caps molt grans i densos.

El principal avantatge dels alls d'hivern són els seus grans caps de bona qualitat. Però no és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Potser us interessa llegir altres articles sobre el cultiu d'alls:

1. Com alimentar l'all
2. Característiques de les varietats d'all d'hivern i primavera.
3. Per què les fulles d'all es tornen grogues?
4. Emmagatzematge d'all a l'hivern
5. Normes per plantar all de primavera.