La remontabilitat és la capacitat de les plantes de florir i donar fruits diverses vegades durant l'estiu. Inicialment, es van criar varietats de maduixes remontants (maduixes de jardí) per a les regions del sud i només aleshores van començar a criar-se a latituds més septentrionals.
Aquests remontants produeixen 2-3 collites durant la temporada de creixement. |
Característiques de les varietats remontants
Al nostre país s'han criat prou varietats de maduixes remontants. Però tant les varietats antigues com les modernes tenen una sèrie de característiques.
- Les inflorescències es formen cada 35-40 dies. La durada de les hores de llum no afecta la formació de capolls florals.
- Com més alta és la temperatura, més activa és la floració, de manera que les maduixes remontants produeixen majors rendiments al sud que a la zona mitjana. Tanmateix, pot florir a temperatures de 8-10 °C.
- L'onada de fructificació de primavera produeix un 10-20% de les baies de la collita total de la temporada. La primera maduixa és petita, la segona collita produeix les baies més grans de l'estiu.
- Amb una primavera càlida, la primera collita es pot collir ja al maig. Al sol de primavera, floreixen els brots de tardor durant l'hivern, les maduixes maduren en 2-3 setmanes.
- En la majoria dels casos, les maduixes remontants no són prou resistents a l'hivern.
Les maduixes venudes al maig (si no s'importen) són varietats remontants, que, per obtenint una collita primerenca a l'abril, coberta amb pel·lícula.
Compra de material de plantació remontant
Als anys 90, hi havia un caos al mercat amb varietats. Ara el comerç de material varietal s'està introduint gradualment en el corrent legal. Els vivers han establert legalment restriccions a la diversitat varietal. Poden vendre varietats zonades incloses al Registre estatal d'una regió determinada. El seu assortiment és petit, però totes les varietats remontants (i no només) són fiables i compleixen els requisits.
Hi ha una selecció més àmplia disponible a les fires agrícoles. Només heu de comprar varietats de productors de confiança: vivers d'altres regions, col·leccionistes famosos, instituts de fruita.
Varietats de maduixes remontants: característiques
Tot i que les maduixes remontants es van criar per a climes càlids, ara es poden cultivar a tot el país des del nord fins a les zones climàtiques de l'Extrem Orient.
Característiques principals de les varietats remontants.
- Productivitat. Es dóna en c/ha, però quan es cultiva al país és més convenient calcular-lo en kg/m2, o un munt de baies d'un arbust.
- Massa de baies. Com més alt és, més gran és la varietat.
- Polpa de baies. Com més densa és, més temps s'emmagatzemen les maduixes. Les baies denses són adequades per al transport.
- Gust. Avaluat en punts: 4,5 o superior - excel·lent (postres); 4,1-4,4 - bon gust (taula); 3,6-4,0 - gust satisfactori; per sota de 3,6 punts - mal gust.
- Contingut de substància. Com més sucre i menys àcid, més gran serà el valor de la varietat. La quantitat de sucre a les baies determina el gust de la maduixa. Les varietats de postres i de taula es distingeixen pel seu alt contingut en sucre.
- La finalitat de la varietat pot ser de taula (per consum fresc i conserva), postres (per consum fresc), universal (per processament, conserva, consum fresc). Les varietats polivalents són adequades per a la recol·lecció i el transport mecànics.
Totes les varietats remontants són de maduració primerenca, la primera collita s'obté a mitjans de juny (per a la regió central). Al sud, la maduració es produeix 2 setmanes abans, al nord (regions de Murmansk, Arkhangelsk) més tard, 7-10 dies.
Varietats domèstiques
Encara hi ha poques varietats domèstiques remontants de fruita gran, però cada any n'apareixen de noves. La qualitat dels nostres reparadors no és inferior a la dels seus homòlegs importats.
Garlanda
Descripció. Maduixa remontant primerenca. La primera onada de la collita comença del 8 al 10 de juny.
Els arbustos són esfèrics, d'aspecte força decoratiu, de densitat mitjana.La formació de l'espina és mitjana, les pestanyes són curtes de color verd amb un to rosat. Les baies són còniques, brillants, de color vermell brillant, sense coll. La polpa és de color vermell clar, sucosa, tendra. La maduixa té un aroma fort.
- rendiment 6,1 kg/m2 (1 kg per arbust);
- pes de baies 26-32 g;
- polpa de densitat mitjana;
- bon gust (4,1);
- propòsit de les postres.
Avantatges. Baies grans i sucoses. La varietat és bastant resistent a l'hivern i resistent a la sequera. Molt productiu.
Defectes. En els estius plujosos es veu afectat per malalties fúngiques (sobretot oïdi). Requereix alta tecnologia agrícola, sinó les maduixes seran petites i de gust mediocre.
Isabel 2
Descripció. Varietat remontant de fruita gran molt productiva. Els arbustos són erectes, potents, baixos, semi-escampats amb un cap gruixut de fulles. La formació dels bigotis és forta, els bigotis són verds, les pestanyes són de mida mitjana. Tan bon punt el bigoti arrela, de seguida comença a florir. Per no esgotar la planta, s'han de separar els processos de fructificació i establiment.
Les baies són extremadament grans, de forma ovalada regular, amb un coll, de color vermell fosc, asimètrics, grumolls, acanalats. Maduració molt primerenca. Els arbustos tenen constantment flors, ovaris i fruits. El gust depèn molt de la tecnologia agrícola.
- rendiment 3,5 kg/m2 (600 g per arbust);
- pes de baies 60-90 g;
- la polpa és densa, sucosa, dolça i agre amb un ric aroma de maduixa;
- excel·lent gust de postres (4,7 punts);
- propòsit de les postres.
Avantatges. Baies molt grans i saboroses; hi pot haver fins a 5 onades de fructificació durant la temporada de creixement. Les maduixes es guarden bé sense perdre la seva forma. Bona transportabilitat, apte per a la congelació.
Defectes. Amb molta humitat, el cultiu es torna aquós i sense sucre.
Es pot trobar una descripció més detallada de les varietats de maduixa Elizaveta i Elizaveta 2 a l'article "Característiques comparatives de les varietats Koroleva Elizaveta i Elizaveta 2"
Jou
Descripció. Les maduixes maduren aviat: els primers deu dies de juny. Els arbustos estan semi-escampats, el fullatge és dens. La varietat no produeix bigotis.Les baies són de forma cònica regular sobre tiges gruixudes, brillants, de color vermell ataronjat ric, i tenen coll. Al sol brillant es tornen de color vermell fosc. Les maduixes són rectes, de forma regular, molt dolces.
- rendiment 1,63 kg/m2 (270 g per arbust);
- pes de baies 17-23 g;
- la polpa és tendra, sucosa, agredolç, amb aroma;
- el gust és excel·lent (4,6 punts);
- contingut de substància: sucre 9%, vitamina C 65 mg/%;
- propòsit universal.
Avantatges. Excel·lent qualitat, alta resistència a l'hivern, bona resistència a les malalties.
Defectes. Resistència insuficient a la sequera, molt afectada per l'àcar de la maduixa.
Remontant de Crimea
Descripció. Els arbustos són erectes amb una capa de fulla gruixuda. Els bigotis són nombrosos, de color vermell pàl·lid, sobre pestanyes gruixudes. Les flors són blanques, situades per sota de les fulles. Les tiges són primes i moren ràpidament quan es collien.
Les baies són vermelles, àmpliament cònics, amb un coll i contenen més vitamina C que altres varietats de maduixes. La fructificació es produeix dues vegades: la primera onada a l'abril-maig (Crimea), la segona a l'agost-setembre. A les regions del nord, la primera fructificació es produeix un mes després, la segona - 12-16 dies després. Les plantes són de llarga durada. Creixen en un sol lloc fins a 6 anys sense reduir la productivitat. Les maduixes són decoratives i a Crimea de vegades es planten en parterres i crestes.
- rendiment 1,1 kg/m2 (180 g per arbust);
- pes de baies de 6,5 a 30 g;
- la carn és rosada, sucosa, tendra;
- bon gust (4,1);
- contingut de substància: sucre 6,6%, àcid 1,2%, àcid ascòrbic 86,9 mg/%;
- propòsit universal.
Avantatges. Excel·lent resistència a l'hivern i resistència a la sequera, suficient estabilitat a les malalties I plagues. No afectat pel mildiu en pols.
Defectes. Variació de mida i desnivell de les baies, que no es poden regular. Amb la manca d'humitat, les maduixes es tornen molt petites.
Lyubasha
Descripció. Varietat remontant primerenca. Les maduixes maduren a principis de juny. Els arbustos són molt potents, s'estenen amb una capa de fulla gruixuda. Les fulles són de mida mitjana, pubescents. No dona bigoti. Les flors són blanques, les tiges són gruixudes.
Les baies són còniques, de forma regular, vermelles, molt dolces amb un alt contingut d'àcid ascòrbic.
- rendiment 1 kg/m2 (170 g per arbust);
- pes de baies 12-23 g;
- la polpa és dolça amb aroma;
- excel·lent gust (4,9);
- contingut de substància: sucre 12%, àcid ascòrbic 82 mg/%;
- propòsit universal.
Avantatges. Alta resistència a l'hivern, bona resistència a la sequera i resistència a la calor. Resistència a la malaltia a nivell estàndard.
Defectes. No resistent a l'àcar de la maduixa.
Diversió de tardor
Descripció. A la zona mitjana produeix 2 collites per temporada: al juny i finals d'agost-principis de setembre. Si cobreixes el llit amb film, pots aconseguir maduixes fins a l'octubre. Al sud hi poden haver 3 onades de fructificació. Els arbustos són de mida mitjana, semi-escampats. La formació és moderada.
Les baies són petites, dolces i el seu gust és millor que el d'altres varietats que produeixen una collita de tardor.
- pes de baies fins a 20 g;
- la polpa és sucosa, rosada;
- refrescant, gust de postres;
- propòsit universal.
Avantatges. Resistència a l'àcar i el nematode de la maduixa, la resistència a les malalties fúngiques és superior a la mitjana, moltes maduixes en un arbust.
Defectes. Baies petites.
varietats europees
Rússia té totes les millors varietats estrangeres, només cal fer un esforç per trobar-les.Les maduixes remontants europees són menys resistents a l'hivern que les domèstiques. Hi ha molts atacs a la primavera, però la parcel·la varietal mai es congela completament.
Albion
Descripció. Maduixa remontant de selecció americana. El casquet de la fulla és gran i exuberant. Les plantes són molt resistents a la calor i a la sequera, creixent bé a les regions del sud del país. La resistència a les gelades i la resistència a l'hivern són insuficients; a la zona mitjana es congela fins i tot en un hivern relativament càlid. Durant l'estiu reben 3 collites: al maig, juny i setembre.
Les baies són grans, de color vermell fosc amb una brillantor brillant, forma cònica regular amb una forta aroma de maduixa. Són molt allargades i tenen forma de pastanaga petita.
- rendiment 500-600 g per arbust;
- la polpa és densa, malaltissa dolça en baies madures;
- el gust és excel·lent.
Avantatges. Grans maduixes d'alta qualitat, les baies estan alineades. Poc afectat per malalties fúngiques
Defectes. No apte per conrear a la zona mitjana. Al sud, durant hiverns amb freqüents desgels, hi ha molts atacs a les plantacions varietals.
Vima Rina
Descripció. Varietat holandesa remontant. Els arbustos són semi-escampats, potents, amb un gran cap de fulles. El fullatge és verd clar i brillant. La formació dels bigotis no és forta, els bigotis són verds.
Les baies són grans, vermelles, de forma cònica, amb coll, sobre tiges primes, i ràpidament s'estiren quan s'omplen.
- rendiment 0,85 kg/m2 (140 g per arbust);
- la polpa és densa, tendra, dolça i agre, sucosa, aromàtica;
- excel·lent gust de postres (4,8);
- contingut de substància: sucre 8,3%;
- propòsit universal.
Avantatges. És resistent a la sequera i la calor, és gairebé impossible sobreescalfar-lo, fins i tot al sud. Es transporta bé i s'emmagatzema durant 5-7 dies.
Defectes. Rendiment baix per arbust, resistència a l'hivern insuficient.
Elisabet
Descripció. Una varietat de fruita molt gran de selecció anglesa. Els arbustos són potents amb fulles grans i brillants. La formació de bigotis és insignificant. Per criar Elizabeth, els bigotis s'han de prendre el primer any de cultiu, ja que els anys següents pràcticament no produeix bigotis. Floreix en onades 2 vegades per estiu (més al sud). La collita s'obté a finals de maig, juliol i principis de setembre.
Les baies són molt grans, brillants, sucoses, dolces. Només les maduixes que no s'han enrogit completament poden tenir acidesa.
- rendiment 350-400 g per arbust;
- pes de baies 30-45 g;
- la polpa és densa, sucosa, tendra, amb aroma;
- excel·lent gust de postres;
- propòsit universal.
Avantatges. Maduixes d'excel·lent qualitat, fructificació contínua durant tot l'estiu. Les baies es transporten bé sense fer-se malbé. Els arbustos pràcticament no es veuen afectats per la podridura grisa i el mildiu en pols.
Defectes. Resistència a l'hivern insuficient. La vida útil d'una plantació varietal és de 2-3 anys, després les baies són més petites.
Varietats semi-remontants
Algunes varietats de maduixes, cultivades durant molt de temps pels residents d'estiu, són semi-remontants: Zenga Zengana, Talisman, Boheme, Red Gontled. Posen capolls florals a la primavera freda, la segona onada de fructificació es produeix a l'agost. Les baies són grans, però no n'hi ha moltes; la fructificació dura fins al setembre. A les primaveras càlides, els semi-remontants no tornen a florir i només produeixen una collita.
Bohèmia
Descripció. Una excel·lent varietat de selecció domèstica. Recomanat per al cultiu a la regió central. Període de maduració tardana (del 10 al 15 de juliol). Els arbustos són potents amb un fullatge gruixut. El bigoti és gruixut, de color verd brillant.
Les baies són de tiges llargues i gruixudes, grans, de forma cònica sense coll, de color vermell fosc, brillants. És una font d'àcid ascòrbic.
- rendiment 1 kg/m2 (170 g per arbust);
- pes de baies 16-24 g;
- la polpa és densa, sucosa
- el gust és excel·lent (4,5 punts);
- contingut de substància: sucre 9,9%, àcid 0,9%, àcid ascòrbic 99,8 mg/%;
- La finalitat de la varietat és universal.
Avantatges. La resistència a la sequera, la resistència a l'hivern, l'alt rendiment, la resistència a malalties i plagues estan per sobre dels estàndards. Apte per a la neteja mecànica i el transport a distàncies de fins a 90-100 km.
Defectes. A la zona mitjana i més al nord, fins i tot en condicions favorables, sovint no té temps de produir una segona collita.
Zenga Zengana
Descripció. Una varietat alemanya molt antiga. Va ser tret per congelar. Les maduixes són fermes, no es empapen i conserven la seva forma després de descongelar-les.
Les baies són de mida mitjana, denses, vermelles, brillants. Amb sol brillant poden agafar un color vermell fosc.
- pes 16-20 g;
- la polpa és sucosa, agredolça, amb aroma;
- És bo;
- propòsit universal.
Avantatges. Apte per a transport de llarga distància i congelació. Les plantes són sense pretensions, creixen bé en qualsevol condició del nostre país. Resistent al mildiu en pols.
Defectes. Les maduixes no són resistents a l'àcar de la maduixa, la podridura grisa i la taca de les fulles.
És impossible triar una bona maduixa basant-se només en la descripció. No hi ha varietats dolentes. Per avaluar la qualitat del producte, qualsevol varietat ha de ser cultivada i provada en condicions reals. Només així pot revelar les seves qualitats o no mostrar-les en absolut. Tot depèn de l'habilitat del jardiner.
Busques maduixes per al teu jardí? Aleshores això és per a tu:
- Les millors varietats de maduixes amb fotografies i descripcions. Nou, prometedor i productiu.
- Strawberry Elizaveta i Elizaveta 2 descripció i comentaris. En què es diferencien aquestes varietats i quina hauríeu de triar?
- Maduixa Gigantella Maxim. Considereu si val la pena plantar-lo.
- Festa de les maduixes, ressenyes i recomanacions de cura. Festival Indestructible, per què encara és estimat pels jardiners.
- Descripció d'Àsia de la varietat. Àsia capriciosa, com fer-ho créixer.
- Descripció senyorial de la varietat. Un Senyor sense pretensions i productiu.
- Mel de maduixa. Una varietat poc exigent i productiva, però més apta per a la seva transformació.
- Vima Kimberly: descripció i tecnologia agrícola. Una maduixa universal, estimada pels jardiners de totes les regions.
- Clery: descripció de la varietat, ressenyes i breu tecnologia agrícola. Maduixes que estimen molt el sol.
- Maduixes d'Alba: descripció, ressenyes i tecnologia agrícola. Una molt bona varietat a la venda al mercat.
- Les varietats són males herbes a les plantacions de maduixes. D'on venen?
El lloc no està a la venda.