Plantar plàntules de col: semblaria, què podria ser més senzill? Però per fer créixer bones plàntules de col a casa i, per tant, obtenir una gran collita, cal conèixer tots els detalls i matisos de sembrar i fer créixer el cultiu.
|
Varietat de tipus de cols |
Requisits per a les condicions de creixement de les plàntules
No serà possible cultivar bones plàntules de col als apartaments, ja que les condicions aquí no són adequades per a ells. Ella necessita molt 
llum, frescor i alta humitat. En locals residencials, no es podrà complir cap d'aquestes condicions, de manera que les plàntules cultivades en un apartament (o casa) són fràgils, pàl·lides i primes. Sovint es veu afectat per la cama negra.
Llum. Tots els tipus de col són molt amants de la llum. Les plàntules s'han de plantar en un lloc lluminós i assolellat. Fins i tot a l'ombra parcial lleugera, les plantes comencen a estirar-se i a estirar-se.
Calent. La col necessita frescor durant el període de plàntules. Per al desenvolupament normal, la temperatura desitjada durant el dia no supera els 18 °C (òptim 13-15 °C), a la nit - +5-8 °C. Les plàntules poden suportar gelades de fins a -4 °C (excepte el bròquil i la coliflor).
Quan creixen plàntules de col, alt humitat de l'aire. A l'aire sec, la tija de les plàntules s'asseca sota les fulles del cotiledó, i això sovint condueix a la malaltia de les cames negres.
El sòl. El cultiu exigeix la fertilitat del sòl. No tolera sòls àcids. Requereix un ambient de reacció neutre i lleugerament alcalí (pH 6-7,5) (excepte les cols de Brussel·les, que també poden créixer al sòl amb una reacció lleugerament àcida (pH 5,3-6,0)). El sòl ha de ser ric en matèria orgànica o ben fertilitzat.
Reg. Totes les espècies requereixen un reg abundant durant la temporada de creixement. Les plantes es reguen regularment, evitant que el sòl s'assequi.Les plàntules de col de Savoia a una edat més gran poden tolerar l'assecat a curt termini del sòl, tot i que això és extremadament indesitjable.
A la coliflor, si permeteu que el sòl s'assequi més lleugerament a una edat primerenca, després es formaran caps molt petits.
Plantes de diferents tipus de cols
La col passa:
- col (col blanca i vermella);
- Savoia;
- bròquil;
- de colors;
- col-rave;
- Cols de Brussel · les;
- frondoses;
- decorativa
Tots els tipus de col es cultiven a través de plàntules. No és aconsellable cultivar-lo sense plàntules, tot i que és possible. Quan es trasplanten, les plantes desenvolupen un sistema radicular molt potent, que augmenta significativament el rendiment.
|
Col blanca |
Hi ha cols blanques i vermelles de tots els colors, des del bordeus fosc fins al morat. És molt resistent al fred: les plàntules poden suportar gelades de fins a -4 °C. Quan es planten plàntules de col, cal crear condicions fresques amb molta llum.
La col vermella està destinada al consum fresc. La col blanca, segons la varietat, es pot utilitzar tant per a amanides com per processar.
Les varietats de col són primerenques, mitjanes i tardanes.
Varietats primerenques. El temps de maduració és de 85-100 dies. Les varietats primerenques s'utilitzen principalment fresques. No són aptes per a l'emmagatzematge i la fermentació a llarg termini.
Les varietats primerenques es cultiven a les regions del sud. Les llavors es sembren per a les plàntules a finals de febrer - principis de març, maduren al juny. A la zona mitjana i més al nord, conrear col primerenca no té sentit. Es pot sembrar per a plàntules en aquestes regions només a finals de març o fins i tot a principis d'abril. Madurarà a finals de juliol, quan les varietats de maduració mitjana estiguin preparades. Per tant, aquí no es conrea gens o es cultiva com la col de mitja temporada.
Varietats de mitja temporada. Es triguen 110-130 dies des de la germinació fins a la preparació. Col universal: apte per a processament i ús fresc. Vida útil: de 3 a 5 mesos.
El moment de sembrar les plàntules de col varia. Al sud, la sembra es realitza a principis d'abril, a la zona mitjana es sembren en dos períodes: a principis d'abril per obtenir una collita primerenca, i a finals d'abril-principis de maig, els caps de col estaran llestos al setembre. .
Varietats tardanes. Es triguen 140-160 dies fins a la maduració tècnica. La vida útil d'aquestes varietats és molt alta (6-9 mesos). Immediatament després de la collita, no és apte per a la fermentació, ja que els processos d'acumulació de nutrients continuen de manera intensa. Si el fermenta massa aviat, quedarà insípid i suau. Es pot salar i fermentar 3-4 mesos després de la collita.
A la regió del nord-oest, al nord de Sibèria, les plàntules es sembren a principis d'abril. A la zona mitjana i al sud es pot sembrar a finals de mes, creixerà fins a finals d'octubre. Recollir els caps de col després de la primera gelada.
Col de Savoia
|
Això també és col, però les seves fulles són delicades, ondulades i molt boniques. Els caps de col són més fluixos i de color més clar que els de la col blanca. La col té un excel·lent sabor delicat. |
El període de maduració és de 100-120 dies. Aquesta col es planta per a les plàntules a principis i mitjans d'abril. Les varietats tardanes es poden plantar a principis de maig i deixar-les al jardí fins a les gelades. La col blanca és tan resistent al fred com la col blanca, pot suportar les gelades i, a diferència de la col blanca, pot tolerar la falta de reg a curt termini.
Bròquil
|
És el predecessor de la coliflor. Durant els treballs de cria, se'n va obtenir coliflor. Es diferencia d'aquest últim pels caps verds o morats de diversos tons. |
A la majoria de varietats modernes, el cap està dividit per fulles, mentre que a la varietat de colors és dens, sense fulles.
El bròquil triga molt a créixer. El període de maduració de les varietats primerenques és de 110-120 dies, mitjà - 130-140 dies, tardà - més de 150 dies. Per tant, de les varietats tardanes a la zona mitjana i al nord, només es cultiven les varietats més primerenques, la temporada de creixement de les quals no supera els 150-155 dies. A les regions del sud, al sud de Sibèria, les últimes varietats van bé; el seu període de creixement és de 180-190 dies.
Les plàntules es planten a l'abril. Les varietats tardanes a la zona mitjana es planten a principis de mes, després les primeres i mitjanes a finals d'abril. A les regions del sud, el bròquil es sembra a mitjans de març; l'ordre no és tan important aquí.
Les plàntules no toleren les gelades; per al seu creixement normal, la temperatura no ha de ser inferior als 11-12 °C. Durant el temps fred prolongat durant el període de plàntules (2-5 ° C), el cap no s'instal·la durant el creixement posterior.
Coliflor
|
El més amant de la calor de tots els cols. Durant el període de plàntules, requereix una temperatura d'almenys 14-16 °C durant el dia i almenys 8 °C a la nit. Ara s'han criat varietats amb caps de diferents colors: del groc al morat. |
Les plàntules de coliflor es planten a finals d'abril. A les regions del sud, podeu plantar abans, a mitjans de març. Però si la temperatura de les plàntules no supera els 5 ° C durant 10-15 dies, quan està madur, el cap s'enfonsa ràpidament o es deixa anar. Per tant, si cal, les plàntules de coliflor estan aïllades addicionalment.
Kohlrabi
|
Col primerenca. El període des de la germinació fins a la preparació és de 65-70 dies. La planta és resistent al fred, tolera gelades fins a -4 °C i temperatures positives baixes prolongades (2-4 °C). Això no afecta la qualitat de la collita. |
Les plàntules de kohlrabi es planten a finals de març - principis d'abril, al sud a principis de març. Podeu plantar diverses vegades per obtenir una collita durant tot l'estiu.
Brussel·les
|
Les cols de Brussel·les, com la coliflor i el bròquil, triguen molt a créixer. Les varietats primerenques necessiten 130 dies per a la maduració tècnica, les varietats tardanes en necessiten almenys 170, de manera que aquestes varietats només es cultiven a les regions del sud. Al centre i al nord es conreen varietats primerenques i mitjanes de temporada. |
La col és sense pretensions. Les plàntules poden suportar gelades lleugeres. La sembra de llavors es realitza a principis d'abril.
Col de fulla
|
La maduració més primerenca de totes les cols. La collita es cull al cap de 50-60 dies. Aquesta col no posa caps i sembla una amanida gegant. |
Planta resistent al fred i sense pretensions. Per fer créixer les plàntules, la sembra es realitza a finals de març. Es pot plantar en diverses etapes.
Col decorativa
|
Aquesta espècie també es cultiva a través de plàntules. Fins i tot es pot menjar, però les seves fulles són insípides i dures. S'utilitza en jardineria. |
És sense pretensions, resistent al fred, tolera gelades de fins a -4 °C i es pot replantar a qualsevol edat. Les plàntules es planten des de principis d'abril fins a principis de maig.
Varietats i híbrids
Híbrids més exigents de cuidar que les varietats. La menor desviació de les condicions de creixement redueix el rendiment. Els híbrids necessiten un sòl lleugerament alcalí (pH 6,7-7,5) més que un sòl neutre; hi creixen molt millor. A més, necessiten sòls rics en humus i adob constant. La violació del règim de reg redueix la qualitat del producte en un 30-50%. La calor estival també redueix la qualitat dels híbrids.
Però els híbrids maduren junts, el rendiment i el gust amb la cura adequada són notablement més alts que els de les varietats.
Varietats no tan exigent amb les condicions de creixement.Poden tolerar més fàcilment errors menors en la cura. La calor intensa amb reg abundant no té un efecte tan fort sobre els productes. No obstant això, el període de maduració de les varietats és força allargat i el gust dels productes no sempre és el millor.
Com fer créixer les plàntules de col
Les plàntules de col de ple dret només es poden cultivar en un hivernacle o en una terrassa càlida, vidriada per tres costats. Les condicions de la llar són dolentes per a les plantes. És massa fosc, sec i calent per a ells.
Un balcó aïllat orientat al sud és més adequat. Però pot ser que hi faci massa fred a la nit i s'hauran de portar les plantes a la casa, on fa força calor i seca. Les fortes fluctuacions de temperatura i humitat són molt perjudicials per al cultiu. En condicions d'apartament, les plàntules de col es veuen greument afectades per les cames negres.
|
Un hivernacle és una cosa diferent. Té totes les condicions per al creixement normal. L'hivernacle de policarbonat ja està bastant ben escalfat al març, el sòl s'ha descongelat i la temperatura serà de 15-18 °C. Els dies càlids es deixa obert, tancant només a la nit. |
La humitat també es pot ajustar fàcilment humitejant el sòl. En un hivernacle, les plantes es veuen molt menys afectades per les cames negres.
Si no hi ha hivernacle de policarbonat, heu de plantar el cultiu de plàntules en un hivernacle de pel·lícula.
Preparació del sòl per al creixement de les plàntules
El sòl per al cultiu ha de ser ric en nutrients, solt amb una reacció neutra o lleugerament alcalina.
En un hivernacle, el sòl, per regla general, compleix aquests requisits; està solt i ben fertilitzat. A la tardor, normalment s'afegeix matèria orgànica al sòl tancat (fems semi-podrits, compost, terra de fulles, etc.), de manera que no cal fertilitzar addicionalment el sòl abans de plantar la col.
|
Si el sòl és àcid, afegiu cendres, guix, guix o qualsevol altre fertilitzant de calç.Es pot aplicar immediatament abans de sembrar les llavors, incrustades a la terra, ja que el cultiu respon positivament a la calç. |
No s'han d'introduir fems frescos El cultiu no li agrada; a més, aquest fertilitzant provoca un augment del nombre de plagues.
Els sòls comprats a la botiga no són aptes per a plantes. La torba que contenen dóna una reacció àcida; a més, absorbeix completament i ràpidament la humitat del sòl, i les plantes patiran la manca d'aigua. Quan compreu sòls, sempre heu de mirar la composició de la barreja de sòl: la seva reacció ha de ser neutra i ha de contenir una quantitat mínima de torba.
Si no hi ha cap opció acceptable, s'afegeix cendra o guix a la barreja de sòl comprada. La reacció del medi es comprova amb paper tornasol.
La millor opció és preparar tu mateix la barreja de terra. Per fer-ho, prengui parts iguals de terra de gespa i humus. Qualsevol dels components es pot substituir per terra de jardí extreta d'un hivernacle, de sota de pastanagues, cebes, però no de llits on creixien verdures crucíferes (col de qualsevol tipus, raves, raves, naps). Si el sòl de la casa rural és àcid, afegiu cendra; si és alcalí, no afegiu cendra. S'afegeix un fertilitzant complex complet a la barreja del sòl.
El sòl acabat es rega amb una solució de permanganat de potassi o fitosporin per destruir les espores de cames negres i es col·loca en un lloc càlid durant 2-3 dies.
Preparació de llavors per sembrar
La col brota molt bé i ràpidament, així que no cal remullar les llavors ni tractar-les amb estimulants del creixement.
Per evitar la cama negra durant el període de plàntules, les llavors es mantenen durant 30 minuts en una solució rosa de permanganat de potassi. Després d'això, s'assequen i sembren.
Sembrar llavors de col
A l'hivernacle, el cultiu es sembra en solcs prediluïts a una profunditat de 2-3 cm amb una distància entre llavors de 3-4 cm, entre solcs de 4-6 cm. Si la temperatura nocturna és per sota de la congelació, el els cultius estan coberts de pel·lícula.
Les llavors es sembren en caixes de la mateixa manera. A continuació, la caixa es cobreix amb film i es posa en un lloc fresc i fosc. Si la temperatura al balcó a la nit és positiva, s'hi pot col·locar una caixa amb cultius.
|
Els brots apareixen molt ràpidament: a temperatures superiors a 16 °C ja el tercer dia, a 8-12 °C - després de 5-6 dies. |
El bròquil i la coliflor s'han de cultivar per separat, ja que aquestes varietats són més amants de la calor i no sempre són còmodes on tots els altres tipus creixen bé. A casa, es cultiven en una caixa separada; en un hivernacle, es planten al centre, on no hi ha corrents d'aire i més càlids que prop de la porta.
col, a diferència d'altres espècies, no tolera bé el trasplantament. Per tant, sovint es planta directament a terra. Els cultius es cobreixen amb pel·lícula o lutarsil. El moment per plantar col en aquest cas és a finals d'abril.
El moment de plantar a l'hivernacle és a finals de març - principis d'abril. La col rizada es pot plantar al mateix temps que l'enciam (finals d'abril-principis de maig); també es pot sembrar per a les plàntules a mitjans de maig. Aleshores aquesta espècie produirà conreus durant tot l'estiu.
Tenir cura de les plàntules de col
Tan bon punt apareixen els primers brots, les plàntules es col·loquen en un lloc fresc però lluminós. Si creix a l'interior, durant el dia s'obre la porta de l'hivernacle perquè les plantes no s'escalfin massa. A les nits fredes es cobreixen amb pel·lícula, però si es preveuen gelades lleugeres, si l'hivernacle està cobert, no cal cobrir el cultiu. L'excepció és el bròquil i la varietat de coliflor. Sempre estan coberts amb pel·lícula o aïllats.
Reg
Les plantes necessiten constantment un sòl humit, però no inundat d'aigua.El reg es realitza a mesura que s'asseca el sòl. Si el sòl està humit al tacte, però no s'enganxa a les mans, cal regar; si s'enganxa, hi ha prou humitat al sòl. Normalment, les plantes d'un hivernacle es regeixen 2-3 vegades per setmana, als apartaments - 3-5 vegades. Com més baixa sigui la temperatura, menys sovint es farà el reg.
El cultiu no tolera molt bé el sòl sec durant el període de plàntules. És inacceptable que la part inferior de la tija s'assequi. Si s'ha assecat, això és un signe d'una cama negra incipient. Aquests exemplars s'eliminen immediatament, les plantes restants s'aixequen i el sòl s'aboca amb una solució rosa de permanganat de potassi.
Temperatura
El cultiu prefereix temperatures baixes (8-12 °C) quan es cultiva, excepte les varietats de bròquil i coliflor, que requereixen més calor per al creixement normal. Si aquestes espècies estan exposades a temperatures positives baixes (4-6 °C) durant 10-14 dies, no hi haurà collita.
A casa, les caixes de plàntules es col·loquen al costat del vidre i, si és possible, es treuen a un balcó amb vidre. Si les nits són càlides, les plàntules es deixen allà, portant-les a l'interior només les nits fredes.
Quan es cultiva en hivernacle, es ventila regularment obrint portes i finestres durant tot el dia. Si el bròquil i la varietat de colors es cultiven al mateix hivernacle, es cobreixen amb lutarsil.
Llum
Hi ha prou llum per a les plantes a l'hivernacle. Sovint no hi ha prou llum a l'apartament, per tant, per augmentar la il·luminació, es col·loca un mirall o una làmina a l'ampit de la finestra darrere de les caixes de plàntules. Aquesta tècnica us permet augmentar la il·luminació de les plantes de l'apartament diverses vegades, gràcies a la qual cosa les plàntules es desenvolupen bé i no s'estiran.
Humitat
El cultiu necessita una humitat elevada durant el període de plàntules. En un hivernacle, podeu augmentar la humitat regant les plàntules i el sòl que els envolta.
Això és molt més difícil de fer a l'interior. Per mantenir una humitat suficient, les plantes es ruixen regularment. Podeu col·locar un plat d'aigua a l'ampit de la finestra i protegir les plantes de l'habitació circumdant amb persianes. Aleshores es crea un microclima amb humitat acceptable per al cultiu a la finestra. Quan la humitat a l'habitació és baixa, el cultiu s'infecta amb la pota negra molt fàcilment.
Alimentació
La col necessita alimentar-se des del començament del cultiu. Tan bon punt apareixen dues fulles veritables, les plantes comencen a alimentar-se. Sobretot, les plàntules necessiten nitrogen i potassi, però cal anar amb compte amb el nitrogen. L'ús excessiu d'ella augmenta el creixement, com a resultat del qual les plantes s'allotgen i es debiliten. A més, les plàntules comencen a acumular nitrats des de molt primerenc.
|
La fertilització es realitza un cop per setmana, combinant-la amb el reg. Utilitzen Uniflor-Bud, Agricola i un fertilitzant especial "per a la col". Uniflor-Rost es pot utilitzar en hivernacle, però no sovint, ja que hi predomina el nitrogen. |
Kemira de tots els tipus no s'utilitza per fertilitzar en sòls àcids, ja que acidifica el sòl, i això provoca una desacceleració en el creixement de les plàntules i condueix a la seva malaltia. A les regions on el sòl és alcalí, s'utilitza en hivernacles. Kemira no es pot utilitzar a casa, ja que fins i tot els sòls alcalins s'acideixen ràpidament sota la seva influència.
Les plàntules de bròquil i coliflor també necessiten microelements, de manera que abans de plantar en un lloc permanent s'alimenten 2 vegades amb microfertilitzants: Uniflor-Micro, Sizam, Oracle o infusió de cendra.
Recollida de plàntules
Qualsevol col s'ha de conrear amb un pic (excepte la col frondosa, que es pot cultivar plantant-la immediatament en un lloc permanent, encara que és millor collir-la).
Quan es sembra directament a terra, el sistema radicular de la planta no es desenvolupa prou i el rendiment es redueix significativament.
El cultiu es recull en la fase de 2 fulles veritables. Les plantes es planten en contenidors separats; a l'hivernacle, la plantació es realitza a una distància de 20-25 cm l'una de l'altra, enterrant les plàntules al sòl fins a les fulles del cotiledó.
|
En collir, el sistema radicular de la col comença a desenvolupar-se amb força, la qual cosa augmenta posteriorment la zona d'alimentació i augmenta el rendiment. Les plàntules arrelen fàcilment i ràpidament. |
Després de la recollida, les plantes es fan ombra durant 1-2 dies. Quan apareix una nova fulla, vol dir que les plàntules han arrelat i cal reprendre l'alimentació.
La plantació de plàntules a terra oberta es realitza quan les plantes tenen 4-5 fulles veritables.
col L'únic de tots que no tolera collir bé. Després que les plàntules hagin crescut, es planten en un lloc permanent, tenint cura de no danyar les arrels. Si la plantació no té èxit, la kale floreix gairebé immediatament.
Els principals problemes a l'hora de cultivar plàntules de col
El cultiu és bastant sensible a les condicions de creixement i sempre sorgeixen problemes si no es cuiden adequadament.
- Assecar la part inferior de la tija.
- Falta d'humitat al sòl. Les plantes necessiten un reg moderat constant.
- Plantació espessa. La zona d'alimentació disminueix i el cultiu, de nou, manca d'humitat. Les plàntules s'apriman. Els exemplars restants no s'han d'amuntegar. La tija està lleugerament esquitxada de terra.
- L'aire és massa sec. Per augmentar la humitat de l'aire, les plantes es ruixen.
- Cama Negra. Sempre apareix quan la tija s'asseca. Per tant el principal prevenció de malalties - Es tracta d'aprimar els cultius, mantenir el sòl humit i evitar que s'engordi.Quan apareixen els primers signes, els exemplars malalts s'eliminen immediatament, i convé recollir la resta de plàntules. Si això no és possible, aigua amb una solució rosa de permanganat de potassi.
- Estirant les plàntules. Un fet comú quan es cultiva col a casa.
- No té prou llum. Per augmentar la il·luminació, s'utilitzen materials reflectants: miralls, paper d'alumini. Si és possible, les plàntules es porten a la casa rural i es deixen a l'hivernacle.
- El contingut de nitrogen en el fertilitzant és massa elevat. Amb una fertilització excessiva de nitrogen, les fulles comencen a desenvolupar-se en detriment del sistema radicular, que no té on créixer. Les plàntules s'estenen molt i s'estiren.
Cal deixar de fertilitzar que contingui nitrogen i donar a la col només fertilitzants sense nitrogen fins a la plantació a terra.
4. Les plàntules no creixen. Sovint s'observa quan es cultiva col en un apartament. Les plantes estan massa seques i calentes. Cal baixar la temperatura, augmentar la humitat i alimentar les plantes. La millor opció seria col·locar les caixes de plàntules a l'hivernacle.
És bastant difícil cultivar bones plàntules de col a casa. És molt més fàcil fer-ho en un hivernacle. A més, els hivernacles de policarbonat permeten crear les condicions ideals per a aquest cultiu.
(6 qualificacions, mitjana: 3,83 de 5)
Carregant...
ELS COGOMBRES NO ES POTEN MALALTS, NOMÉS FA 40 ANYS QUE FA UTILITZAR-LO! COMPARTIU UN SECRET AMB TU, ELS COGOMBRES SÓN COM LA FOTO!
Podeu cavar una galleda de patates de cada arbust. Creus que són contes de fades? Mira el vídeo
Com treballen els nostres companys jardiners a Corea. Hi ha molt per aprendre i només divertit de veure.
Entrenador d'ulls. L'autor afirma que amb la visualització diària es recupera la visió. No cobren diners per les vistes.
Una recepta de pastís de 3 ingredients en 30 minuts és millor que Napoleó. Senzill i molt saborós.
Exercicis terapèutics per a l'osteocondrosi cervical. Un conjunt complet d'exercicis.
Quines plantes d'interior coincideixen amb el vostre signe del zodíac?
Què hi ha d'ells? Excursió a les cases alemanyes.