Una guia detallada per cultivar cogombres primerencs en un hivernacle domèstic.
Contingut:
|
Els cogombres es conreen més sovint en terra oberta que en terreny protegit, fins i tot a la zona mitjana.
Als hivernacles es planten els cultius per obtenir una collita primerenca o tardana, quan la temporada en terra oberta encara no ha començat o ja ha acabat. |
Varietats de cogombres per a hivernacles
Les varietats partenocàrpiques són adequades per a hivernacles. Posen verdures sense pol·linització. No calen abelles ni vent per formar un cultiu.
És difícil fer créixer plantes autopol·linitzadores i pol·linitzadores d'abelles en sòls protegits. No hi ha prou insectes i vent a l'hivernacle, de manera que sovint no es produeix la pol·linització d'aquestes varietats. En un cogombre, cada flor viu 5 dies, i si no es produeix la pol·linització, cau. Tanmateix, si es creen condicions favorables, ambdues varietats es poden cultivar en un hivernacle.
La millor opció per als hivernacles són els híbrids. La majoria són partenocàrpics, mentre que les varietats són principalment plantes pol·linitzades per abelles. El gust dels híbrids no és inferior i, la majoria de vegades, fins i tot superior a les varietats.
- Els cogombres de llarga escalada amb ramificació mitjana a forta es cultiven en terreny protegit.
- Les varietats d'escalada llarga amb ramificació feble també són adequades per a terrenys tancats.
- Els cogombres d'arbust no són adequats per als hivernacles.
Quan escolliu una varietat, llegiu sempre la informació del paquet. Si conreu cogombres destinats a plantar-los en terra oberta en un hivernacle, serà massa calent i massa humit per a ells, cosa que provocarà, finalment, la pèrdua de la collita.
Es poden plantar diverses varietats en un hivernacle. És important que el mètode de posar la fruita sigui el mateix. Els partenocàrpics no s'han de plantar al costat de cogombres pol·linitzats per abelles i autopol·linitzats.Com a resultat, es pot produir una pol·linització creuada i els verds resultaran lletjos, retorçats, doblegats i petits.
Preparant el sòl per als cogombres
Els cogombres necessiten un sòl fèrtil, ric en humus, aigua i transpirable amb una reacció lleugerament àcida o propera a la neutra (pH 5,5-6,5).
La cultura estima els fems frescos. Per augmentar la fertilitat del sòl, s'aplica a la tardor: per 1 m2 4-5 galledes de fems de vaca o cavall. Els excrements d'ocells són els més concentrats, per la qual cosa es necessita menys: 2-3 galledes per m2. Els fems de porc no són adequats per als cogombres. Durant l'hivern, el fem es podrirà, enriquint el sòl amb nutrients i augmentant significativament la seva fertilitat.
Si no és possible aplicar fems a la tardor, s'aplica a la primavera, però en forma semi-podrida. Per cultivar cogombres primerencs en un hivernacle a la primavera, es prepara un llit calent. Per preparar-lo, utilitzeu fems o compost.
- Per cuinar llit de fems es pren fems de vaca o cavall frescs o semipodrits. Podeu utilitzar excrements d'ocells, però preneu-ne 2 vegades menys. Al llit del jardí, caveu una rasa de 20-25 cm de profunditat, afegiu-hi fems i cobriu-la amb terra. El llit es rega abundantment. El fem, quan es descompone, allibera una gran quantitat de calor. Escalfa el llit del jardí i actua com a fertilitzant per als cogombres. Podeu plantar cultius en aquest llit el més aviat possible. A la zona mitjana, el cultiu es sembra els segons deu dies d'abril.
- Llits de compost. Com que no hi ha cap lloc per obtenir residus de plantes fresques a principis de primavera, utilitzen peles de patates, pells de plàtan, serradures podrides i restes de menjar. Per accelerar la descomposició, s'afegeixen biodestructors als residus, accelerant el procés de maduració del compost: Embiko Compost, Stubble.La calor generada als llits de compost és menys intensa, per la qual cosa els cogombres es planten 2 setmanes després. Apliqueu compost de la mateixa manera que fems.
- En absència de fems i compost, el sòl s'esmena fertilitzants minerals. Aquesta és la pitjor opció, però... A 1 m2 afegir urea 30-40 g, superfosfat 70-90 g, sulfat de potassi o magnesia de potassi 40-50 g Els fertilitzants de fòsfor i potassi es poden substituir per cendres: 2 tasses/m2. Els fertilitzants nitrogenats són indispensables per als cogombres i s'han d'aplicar. Després d'afegir aigua mineral durant la sembra primerenca, el sòl s'escalfa.
Escalfament del sòl realitzat a principis de primavera. Aquesta tècnica permet sembrar llavors 10-14 dies abans. Per a la sembra ultra primerenca a la zona mitjana, el sòl s'escalfa el 20 d'abril. Al sud, aquest esdeveniment es pot celebrar 2 setmanes abans.
La terra s'aboca amb aigua bullint de manera que quedi en remull almenys 20 cm i es cobreix amb una pel·lícula negra o làmines de ferro. Deixeu-ho durant 2-3 dies i torneu a repetir el procediment. En temps ennuvolat i fred, el sòl es tracta 3 vegades. Després d'un processament tan intens, el sòl s'escalfa fins a 18-20 ° C i és adequat per sembrar cogombres.
Com preparar les llavors per sembrar
Els híbrids i les llavors varietals es preparen de diferents maneres.
- Les llavors varietals s'escalfen 30 dies abans de la sembra per millorar la formació de flors femenines. Al radiador es pengen bosses de llavors. Podeu guardar les llavors en un termo amb aigua calenta (55 °C) uns dies abans de sembrar. A la tija principal de les varietats, es formen principalment flors masculines, les anomenades flors estèrils. Hi ha flors masculines i femenines als brots laterals. Per a una flor femenina, les varietats tenen de 4 a 5 de mascles. Les llavors fresques formen flors estèrils especialment fortes.Després de l'escalfament, el nombre de flors femenines de les varietats augmenta, tot i que hi ha prou flors estèrils.
- No cal escalfar els híbrids, ja que tenen una floració femenina i pràcticament no tenen flors masculines. Es mantenen durant 15-20 minuts en una solució tèbia i lleugerament rosa de permanganat de potassi. Per regla general, la bossa diu que les llavors s'han processat. Però el període d'acció protectora dels fungicides és d'1,5-2 mesos. En el moment de l'aterratge, l'efecte protector es redueix a zero.
Tant les varietats com els híbrids es calibren abans de la sembra. S'aboquen en un got i s'omplen d'aigua a temperatura ambient. Les llavors flotants no són aptes per sembrar i es descarten. El material de llavors de 2-3 anys té la taxa de germinació més alta.
Sembrar llavors en hivernacle
La plantació de cogombres en un hivernacle es realitza 3-5 dies després d'afegir matèria orgànica o escalfar el sòl a almenys 18 ° C quan l'ompliu amb fertilitzants minerals. La temperatura de l'aire a l'hivernacle hauria de ser d'almenys 18 °C, però millor 22-25 °C durant el dia i 18 °C a la nit.
Sembra directa a terra
És millor cultivar cogombres a partir de llavors en qualsevol condició. Les plàntules floreixen i comencen a donar fruits abans, però com a resultat, el seu rendiment és 2 vegades menor que el de les plantes cultivades per sembra directa a terra.
- Els cogombres es planten en llits de fem mitjançant el mètode de tira. Es fa un solc sobre la rasa on s'incorporen fems o compost i es sembren les llavors en 2-3 peces. després de 25-30 cm (després de la germinació, es deixa la planta més forta, i la resta es talla amb cura amb unes tisores.) El solc es cobreix amb 2 cm de terra, regat amb aigua tèbia i assentada. Si a fora fa fred, els cultius es poden cobrir amb pel·lícula. Però tingueu en compte que els fems i el compost generen una gran quantitat de calor. Si la temperatura és superior a 36 °C, els cogombres no brotaran.Els cogombres es planten en un llit de fem els primers deu dies d'abril i en un llit de compost a finals de mes.
- En llits plens de fertilitzants minerals, la plantació es realitza mitjançant el mètode de nidificació. La distància entre els nius és de 35-40 cm, entre les llavors en un niu - 3-4 cm Els cultius estan coberts de terra i s'han de cobrir amb pel·lícula, ja que els cultius poden estar freds en aquest llit. La plantació en llits sense calefacció es realitza a principis i mitjans de maig.
Creixent a través de plàntules
Per a un embarcament extra anticipat els cogombres es cultiven a partir de plàntules. Aquest mètode té més desavantatges que avantatges:
- les plàntules són difícils d'arrelar, hi ha molts atacs;
- el creixement de les plantes és notablement més lent que el dels exemplars cultivats durant la sembra del sòl;
- les plantes cultivades per sembra directa de llavors a terra superen ràpidament les plàntules plantades en un hivernacle al mateix temps;
- Tot i que les plantes de plàntul floreixen abans, el seu rendiment és significativament menor al final.
Les plàntules es planten només per transbordament, sense danyar les arrels. Si el sistema radicular està lleugerament danyat, és probable que la planta mori. Quan es planten directament en tests de torba, quan les arrels no estan danyades, les plantes trigaran molt a aclimatar-se i encara quedaran endarrerides en el creixement en comparació amb els exemplars mòlts. Les arrels dels cogombres són febles i trigaran molt de temps a créixer a través de la paret de torba.
Les plàntules es planten en un hivernacle a l'edat de 15-20 dies mitjançant transbordament o enterrant tests de torba a terra. Si les plàntules són molt allargades, la tija es col·loca al voltant de la circumferència de l'olla i es cobreix amb 2 cm de terra.Els cogombres produeixen arrels adventícies molt bé i la planta no serà feble i fràgil.
Les plàntules es planten en fila, la distància entre les plantes és de 25-30 cm.En plantar, els cogombres s'enterren 1-2 cm al sòl, això estimula la formació d'arrels adventícies. Les plantes plantades es regeixen abundantment amb aigua tèbia i assentada. No es pot regar amb aigua freda; les plàntules poden morir. A la nit, la cultura també es cobreix amb pel·lícula o lutarsil. Si el clima és fred, el material de coberta no s'elimina durant el dia.
El més important quan creixen cogombres a través de plàntules és que arrelen. Per tant, immediatament després de la plantació, els cogombres es ruixen amb un estimulador de formació d'arrels: Kornevin o Heteroauxin. Després de 3-5 dies, la fertilització de les arrels es fa amb la mateixa preparació.
Cuidar els cogombres en un hivernacle
En un llit de fems, les llavors germinen en 2-3 dies, en un llit de compost - en 5-6 dies, en un llit normal - en 8-10 dies. Les plàntules arrelen llargues i difícils en qualsevol tipus de llit.
Temperatura
Després de sortir els brots, s'elimina la pel·lícula. La diferència entre les temperatures diürnes i nocturnes hauria de ser de 6-7 °C. Si les nits són fredes, les plàntules es cobreixen amb pel·lícula o lutarsil.
La temperatura a l'hivernacle es controla mitjançant la ventilació i el material de cobertura.
- A la nit, el termòmetre ha de ser d'almenys 18 °C
- En temps ennuvolat 20-24°С
- En dies assolellats no més de 34 °C.
- Quan l'aire de l'hivernacle és molt calent, els cogombres s'estiren i, en les varietats pol·linitzades per abelles, el pol·len es torna estèril.
- Si els cogombres estan freds, el seu creixement s'inhibeix.
Amb un clima fred prolongat i l'absència de llits càlids a l'hivernacle, es produeixen canvis irreversibles en el cultiu i en el futur no es pot comptar amb una collita.
La ventilació es realitza diàriament. En temps fred al matí, com que els cogombres alliberen una gran quantitat d'aigua a la nit, es forma condensació a les parets de l'hivernacle. En temps càlid, ventilar durant tot el dia, tancant l'hivernacle només a la nit.Els dies de calor les portes es deixen obertes les 24 hores del dia. Obriu l'hivernacle fins i tot en dies ennuvolats i freds per evitar una humitat elevada quan es cultiven cogombres.
Cura del sòl
El principal requisit dels cogombres és que no hi hagi herba a prop o al seu voltant durant el període de creixement. Les arrels del cultiu són molt vulnerables i es fan malbé fàcilment quan es desherba. N'hi ha prou amb danyar les arrels xucladores, i moren immediatament i ja no es formen en aquesta arrel. La planta ha de fer créixer una nova arrel amb pèls xucladors.
Quan es planten cogombres a principis d'un hivernacle, per regla general, no esperen que surtin les males herbes. Per tant, si passa que han brotat juntament amb els cogombres (i definitivament apareixeran), es tallen amb unes tisores, però no es treuen. Això es fa durant tota la temporada de creixement del cogombre.
El sòl al voltant de les plantes no s'afluixa. Si, en regar, l'aigua és absorbida lentament pel sòl, això vol dir que està molt compactada. Aleshores, per a un subministrament normal d'oxigen a les arrels, es fan punxades entre els cogombres amb una forca a la terra fins a la profunditat de les dents, tal com es fan a la gespa. A 1 m2 fer 5-6 punxades sense girar la forquilla ni agafar el terra. Aquesta tècnica us permet afluixar el sòl amb força eficàcia sense danyar el delicat sistema radicular dels cogombres.
Humitat de l'aire
Quan es cultiven cogombres en un hivernacle, al principi la humitat de l'aire hauria de ser del 75-85%. Amb una humitat més alta, les plantes es veuen greument afectades per la podridura, i amb una humitat més baixa, el creixement s'alenteix. Els cogombres en un hivernacle s'evaporen l'aigua de manera intensa, de manera que la humitat es regula mitjançant la ventilació.
Quan hi ha 5-6 fulles veritables a les vinyes, la humitat de l'aire augmenta fins al 90%. Això permet que els ovaris es formi amb normalitat. Amb poca humitat, les verdures seran petites i no sucoses.Per mantenir una humitat elevada els dies de calor, els camins es ruixen.
Reg
Regar el cultiu exclusivament amb aigua tèbia. L'ús d'aigua freda comporta un cessament gairebé complet de la seva absorció per les arrels i, malgrat que les plantes s'han regat, presenten una deficiència d'humitat. Una reacció típica dels cogombres a l'aigua freda és una disminució brusca o fins i tot el cessament de la fructificació i l'excrement dels ovaris.
Regueu els cogombres al matí. En regar al vespre, les plantes, havent absorbit la humitat durant la nit, l'evaporen molt d'hora al matí. A l'hivernacle, es forma una forta condensació a les parets i, el més important, a les fulles, la humitat s'aproxima al 100%, cosa que és dolenta per al cultiu. A més, perdent molta humitat, les plantes empitjoren, i al matí necessiten un reg abundant, malgrat que es regaven al vespre.
A temperatures superiors als 25 °C, el reg es realitza diàriament, encara que el sòl estigui humit. En temps més fresc, el reg es realitza un cop cada 2-3 dies.Els cogombres d'hivernacle no toleren l'assecat del sòl; immediatament comencen a perdre els ovaris.
El ritme de reg varia segons la fase de desenvolupament.
- Abans de la floració 1 m2 un hivernacle consumeix 5 litres d'aigua
- Durant el període de floració - 8-10 l
- Durant la fructificació 15-18 litres.
Ombreig d'hivernacle
Això és imprescindible quan es conreen cogombres primerencs. La cultura necessita ombra del brillant sol de primavera. A l'estiu, si no hi ha ombra a l'hivernacle durant almenys 8 hores durant les hores de llum, les plantes es fan ombra. Els cogombres són originaris de les selves tropicals de l'Índia i prefereixen la llum indirecta en lloc del sol directe.
Per a l'ombra, l'exterior de l'hivernacle es ruixa o es pinta amb una solució de guix. La mosquitera blau-verd ombreja bé l'hivernacle i, al mateix temps, deixa passar una quantitat suficient de llum. Cobreix el sostre de l'hivernacle.
Apòsit superior
Els cogombres són extremadament exigents pel que fa a l'alimentació. Sense ells no hi haurà collita. L'alimentació es realitza un cop cada 10 dies. Per a una fructificació abundant, els cogombres requereixen molta matèria orgànica. Si és així, pot prescindir de l'ús de fertilitzants minerals. Si no és així, com a últim recurs, s'utilitzen humates, però hi hauria d'haver almenys 3 fertilitzants orgànics per temporada. Si n'hi ha ambdues, s'alternen els orgànics amb l'aigua mineral.
Quan apareixen les primeres fulles veritables als cogombres o 7 dies després de plantar les plàntules, es fa la primera alimentació. Prendre una infusió de fems frescos 1:10 o excrements d'ocells 1:20 i regar els cogombres. Si no hi ha fems, feu servir infusió de males herbes 1:5.
Per a la següent alimentació, preneu humat de potassi i qualsevol microfertilitzant (cogombre Kristalon, Uniflor-Micro). Podeu utilitzar cendra en comptes de microfertilitzant. 2 cullerades. La cendra s'escampa per la planta després de regar, o els cogombres es regeixen amb una infusió de cendra.
A partir de la fase de floració, la fertilització es realitza un cop per setmana. A més de l'alimentació de les arrels, es fan 2-3 alimentacions foliars durant el període de creixement dels cogombres. Per a ells, és millor utilitzar humates o microfertilitzants líquids (Intermag-Ogorod, Malyshok). La primera alimentació foliar es fa al començament de la fructificació. La segona ruixa és de 10 a 12 dies després de la primera.
Quan la fructificació comença a disminuir, la dosi d'adobs nitrogenats s'incrementa 1,5 vegades (s'alimenta amb fem amb més freqüència) i 2 vegades els fertilitzants de potassi (s'aprofita i rega amb un extracte de cendra). La dosi de fertilitzants de fòsfor segueix sent la mateixa.
Formant cogombres
Quan els cogombres tenen 3-4 fulles veritables, estan lligats. Després de plantar a l'hivernacle, les plàntules han de tenir almenys 2 fulles, només després es poden lligar. A les formació de cogombres en un hivernacle es dirigeixen estrictament a una sola tija. Si s'inicia el procés, es formen matolls densos, dins dels quals és fosc, humit i un ambient excel·lent per a desenvolupament de malalties.
S'estira un filferro sota el sostre de l'hivernacle i s'hi lliguen els fuets amb corda. El llaç de la tija es deixa lliure perquè s'espesseix amb l'edat i el fil talla profundament el teixit de la planta. Els cogombres es lliguen sota la fulla 3-4 i la pestanya lliure s'embolica al voltant del fil. Si la pestanya no s'enganxa prou al suport, una vegada a la setmana s'hi gira la tija.
Quan es creixen cogombres primerencs, els brots i els brots s'eliminen de les aixelles de les 5 primeres fulles. Si no s'eliminen, els cogombres començaran a ramificar-se molt, el nombre de brots arribarà a 4-6 i la planta no podrà posar els verds. Si deixeu que els fruits es posin a la part inferior de la tija, atrauran totes les forces sobre ells mateixos i no permetran que la resta de flors es posin.
Quan es planten a l'estiu, es treuen brots i brots de les 3 primeres fulles. Aquests cogombres, a diferència dels primers, tenen factors de creixement en proporcions òptimes i creixen més ràpidament.
A mesura que la pestanya creix, els brots laterals emergents es pessiguen després de la segona fulla. Quan la tija principal es llença per sobre de l'enreixat, es pessiga i es permet que es desenvolupin 2-3 brots laterals, arrancant també els seus brots joves a les aixelles de les fulles. Aquestes vinyes produeixen la collita principal de verds.
Les fulles inferiors dels cogombres es tornen grogues i s'assequen a mesura que creixen. Així ha de ser, s'eliminen. Si el rendiment és molt elevat, es tallen les fulles inferiors: 2 fulles més baixes per setmana.
La collita
Els verds només s'han de posar després de la 5a fulla quan es planten d'hora i després de la 3a quan es planten a l'estiu. Es recullen cada 2-3 dies; si el clima és càlid, la borratja es revisa cada dia.
Els primers verds es cullen quan tenen la mida d'un dit. Són els més difícils per a la planta, ja que en aquest moment encara no està totalment formada. Si els manteniu a la normalitat, el cogombre donarà tota la seva força al primogènit i en el futur la collita serà baixa.
La resta de verds es recullen quan arriben a les condicions comercialitzables, amb cura, sense torçar els ceps. Es recullen tots els fruits: comercialitzables, lletjos i massa madurs. Alliberat de la càrrega, el cultiu posarà verds una i altra vegada.
No és desitjable deixar que les plantes verdes creixin més. Els cogombres massa grans treuen tota la seva nutrició i inhibeixen el desenvolupament de nous ovaris.
Malalties i plagues
Plantant cogombres d'hora, es poden evitar malalties importants. Infecten els cultius més sovint durant el cultiu d'estiu.
Malalties
Si el microclima no es crea correctament, els cogombres es poden veure afectats per bacteriosi i diverses podridures. La plaga principal dels cogombres primerencs és l'aranya.
- Bacteriosi és la malaltia més comuna dels cogombres d'hivernacle. A les fulles apareixen taques grogues i després s'assequen. A la part inferior de les fulles i als fruits apareixen gotes de color rosa brut. Àmpliament distribuït a alta humitat de l'aire. Per a la prevenció, l'hivernacle es ventila regularment. Ruixeu amb una solució de gerds de permanganat de potassi. No és recomanable ruixar amb barreja de Bordeus, ja que els verds no es poden menjar durant 20 dies. Abiga-Pik és un bon fàrmac, fa front bé a la bacteriosi, però tampoc no es poden menjar verdures durant 20 dies.
- Podridura blanca es produeix a alta humitat de l'aire, així com a fortes fluctuacions de temperatura. Les fulles i els verds es tornen suaus i es cobreixen amb una capa blanca. S'eliminen les fulles i els fruits malalts.La placa de la tija s'elimina amb un drap suau i es tracta amb una solució rosa de permanganat de potassi. La planta s'ha d'alimentar.
- Podridura de l'arrel. El coll de l'arrel és suau, marró i llisós. El sòl s'elimina de les arrels i els cogombres s'aboquen amb una solució forta de permanganat de potassi. L'endemà, la part inferior de la tija es col·loca en cercle i es cobreix amb terra. El sòl està ben humit. Aviat la tija produirà noves arrels.
El mildiu en pols, l'antracnosi i la podridura de l'arrel no solen afectar els cogombres primerencs. Qualsevol malaltia es propaga molt més ràpidament en un hivernacle que a l'exterior, de manera que la prevenció de malalties a l'interior és obligatòria.
Plagues
Els cogombres pràcticament no tenen plagues. Quan es cultiven en un hivernacle, poden ser atacats pels àcars omnívors i els pugons del meló negre.
- Aranya àcar - una plaga molt petita que xucla els sucs de les fulles. La fulla afectada primer es torna verd clar, després es torna groga i finalment s'asseca. Tota la polvorització es realitza a la part inferior de les fulles, ja que l'àcar hi viu. Preparats Fitoverm, Iskra-bio.
- Pugó negre del meló ataca les plantes durant tota la temporada. Els cogombres es ruixen amb infusió d'all, una solució forta de permanganat de potassi i una solució de refresc.
Les plagues ataquen el cultiu molt rarament. Els cogombres no tenen plagues específiques.
Problemes amb els cogombres en un hivernacle
Es produeixen quan s'interromp la nutrició de les plantes.
- Les fulles s'enrotllen lleugerament cap amunt - manca de fòsfor. Fertilitzar amb extracte de superfosfat. La fertilització en sec no es pot dur a terme, ja que quan s'aplica fertilitzant, les arrels es fan malbé, la qual cosa provoca la mort de la planta.
- Apareix una vora marró al llarg de les vores de les fulles; les fulles verdes tenen forma de pera amb una punta inflada. - Deficiència de potassi. Alimentació amb cendra o sulfat de potassi.
- Les fulles són petites i lleugeres, les puntes dels verds són de color verd clar, estretes i corbes - manca de nitrogen. Es realitza la fertilització orgànica o es rega amb una solució d'urea.
- Color de fulla groc-verd - manca de microelements. Fertilització amb qualsevol microfertilitzant.
- Cogombres lleigs en forma de ganxo. Pol·linització de partenocàrpics per abelles. Aquests verds són comestibles, s'eliminen i es processen.
- Curvatura dels cogombres pol·linitzats per abelles. Reg desigual o canvis bruscos de temperatura.
- Groc i caiguda dels ovaris. La temperatura a l'hivernacle és massa alta quan es cultiven cogombres. A temperatures superiors als 36 °C, el cultiu deixa els ovaris. Els cogombres també perden els seus ovaris durant el temps fred prolongat.
- Els verds són molt amargs. Reg desigual i canvis bruscos de temperatura.
És aconsellable plantar cogombres en un hivernacle només per obtenir una collita primerenca. A l'estiu, és millor cultivar-los en terra oberta, on es veuen menys afectats per les malalties, i la fructificació sol ser més alta.
Us pot interessar:
Gràcies. Molt interessant i informatiu.