Pesem els pros i els contres de la sembra d'hivern. El més gran avantatge són les vitamines anteriors a la nostra taula. A la primavera, sembrar d'hora pastanaga o anet es veu obstaculitzat no només per treballs més urgents, sinó també per la terra sense airejar, que no es pot preparar per a la sembra, i pel mal temps que es produeix els caps de setmana, quan podem anar al país. I mentre la primavera i ens estem balancejant, els cultius d'hivern poden brotar.
El segon avantatge són hortalisses més saludables i productives que creixen a partir de llavors que s'endureixen en condicions naturals. En començar la temporada de creixement d'hora, les hortalisses sembrades a l'hivern tenen temps de formar un bon sistema radicular abans de l'inici de la calor, i això les fa més resistents a l'estrès meteorològic.
El tercer avantatge de les sembras de tardor és la seva major eficiència. Abans de l'hivern, podeu sembrar llavors la vida útil de les quals s'acaba. Si els deixes fins a la primavera, a l'interior perdran la seva darrera vitalitat. I sembrant abans de l'hivern, al contrari, reposaran l'energia de la terra i fondran l'aigua. Els cultius prehivernals també ens estalvien energia. Les plàntules primerenques no s'han de regar durant un temps: la humitat de primavera n'hi ha prou.
La sembra de verdures a la tardor té encara més avantatges, les llavors de les quals no germinen sense estratificació. Aquests inclouen katran, un parent més pacífic del rave picant. Les llavors de xirivia i anet també germinen més activament després del tractament amb fred.
Els desavantatges de la sembra d'hivern estan associats al clima inestable del nostre hivern. Després d'una època de fred, es pot produir un desglaç i les llavors sembrades s'inflaran o fins i tot germinaran i seran destruïdes per les gelades, que tornaran inevitablement. El desavantatge és greu, però les seves conseqüències es poden mitigar...
Escollir un llit per a la sembra d'hivern
Ha d'estar ben il·luminat per escalfar-se ràpidament a principis de primavera; no facis massa vent, per no quedar-te sense neu a l'hivern; no s'ha de rentar per les aigües de la font. Naturalment, sabent que sembrarem abans de l'hivern, no ignorem els nostres predecessors.
Si el llit encara no ha estat excavat, afegiu-hi un bon humus o compost, fertilitzants de fòsfor i potassi. Després d'excavar, l'anivellem i fem solcs de 3-5 cm de profunditat.Per evitar que les pluges de tardor humitegin i compactin excessivament el sòl (ambdues no són bones per a llavors "d'hivern"), abans de sembrar, es pot cobrir amb una pel·lícula, preferiblement en arcs.
Mentre estigui sec i no glaçat, emmagatzemarem unes quantes galledes de barreja de terra solta i l'amagarem sota el sostre perquè tinguem alguna cosa per ruixar les llavors sembrades.
Ara podeu esperar tranquil·lament fins que es faci més fred al novembre per sembrar les llavors. És millor sembrar en solcs ja coberts per la primera gelada. No us podeu precipitar amb la sembra d'hivern: és millor retardar una mica. Fins i tot es pot sembrar en solcs esquitxats amb la primera neu.
Utilitzem una i mitja o dues vegades més llavors que a la primavera, per si no broten totes. A la primavera és millor aprimar que sembrar taques. Per descomptat, no remullem les llavors abans de sembrar: haurien de romandre latents fins a la calor de la primavera. No compactem la terra després de la sembra, com acostumem a fer a la primavera. A la primavera es compactarà per la neu fosa i la pluja.
Però una capa de compost no serà superflu: protegirà el llit de la formació d'una escorça del sòl a la primavera. Després de la primera gelada, també aïllarem el llit amb fulles i llençarem branques per atrapar la neu. Sota aquest abric, el sòl no es congelarà massa a les gelades i no es descongelarà ràpidament durant el desglaç i, per tant, les llavors tenen més possibilitats de sobreviure a l'hivern amb seguretat.
A principis de primavera, retirarem l'aïllament perquè la terra s'escalfi més ràpidament i les llavors brotin. Podeu acostar la primavera a un llit separat cobrint-la amb una pel·lícula als arcs. Accelerarem la neu retardada empolsant-la amb cendra de fusta.
Quines llavors triar per a la sembra de tardor?
Ja s'han parlat de llavors amb caducitat. Si decidiu sembrar amb llavors d'alta qualitat, heu de seleccionar-ne les més amb cos, i encara millor: les granulades, que estan protegides de l'exposició prematura a la humitat.
Quins cultius es poden sembrar abans de l'hivern?
Entre les verdures "serioses", les pastanagues (Moscou Winter, Nantes, Incomparable), la remolatxa (Podzimnyaya, resistent al fred), les xirivias (Kulinar, Krugly) i les cebes (nigella) es sembren tradicionalment abans de l'hivern.
No hauríeu de sembrar raves abans de l'hivern: hi haurà moltes plantes amb flors. Després d'haver decidit sembrar julivert i api abans de l'hivern, triarem varietats de fulles. Sens dubte sembrarem anet: les seves llavors germinen millor després dels tractaments d'hivern. També podeu sembrar espinacs, enciams, borratja i omplir un llit separat amb flors.
Per exemple, els asters sembrats abans de l'hivern creixen més resistents a les malalties i floreixen gairebé al mateix temps que els que creixen a partir de plàntules. Després de l'hivern, eschscholzia, nigella, calèndula, delphinium, etc germin bé.