Descripció de les 20 millors varietats de cireres amb fotos i comentaris

Una selecció de fruites varietats de cirera

La cirera és un cultiu preferit i molt estès entre els jardiners russos. Pel que fa a la demanda, és el segon només per darrere de la pomera. Cada jardiner vol plantar les millors varietats de cireres al seu jardí. Aquests exemplars es caracteritzen per una àmplia gamma de propietats: excel·lents característiques gustatives de les baies, immunitat a les malalties i resistència a les gelades.En aquesta pàgina, es seleccionen les varietats de cireres més prometedores i ben provades amb descripcions detallades, fotos i ressenyes dels jardiners.

Contingut:

Varietats de cirera per a la regió de Moscou i la zona mitjana
Varietats de cirera per a les regions del sud
Varietats de cirera de baix creixement

La varietat de cirera adequada és la clau per a futures collites

Varietats de cirera per a la regió de Moscou i la zona mitjana

A la regió central de Rússia, els hiverns freds i el temps plujós són habituals. Per tant, a l'hora d'escollir una varietat de cirera, cal tenir en compte factors com el clima, les malalties, l'autofertilitat, el rendiment i el temps de maduració.

Vladimirskaya

La cirera Vladimirskaya és una varietat antiga de cireres dolces d'origen desconegut. Conreat activament a la regió de Moscou i la zona mitjana.

La fructificació de la plàntula empeltada comença 2-3 anys després de la sembra. Els fruits madurs són propensos a caure. Com més sol fa un arbre, més dolça és la collita.

La varietat és un arbust de tiges múltiples de 3-5 m d'alçada. La capçada és ovalada.
Pol·linitzadors: Griot Moscou, Fertile Michurina, Lyubskaya, Vasilievskaya.
Període de maduració de la fruita: després del 15 de juliol. Les baies maduren gradualment.
Productivitat: 25-30 kg.
Pes del fruit: 2-4 g La pell és de color vermell fosc. La polpa és sucosa i agradable. El gust és agredolç.
És possible la infecció per coccomicosi i moniliosis. Calen tractaments preventius.
Resistència a les gelades: -31°C. Zona climàtica: 4.

"Fa uns nou anys que conreem cireres de Vladimirskaya. Baies delicioses, sense ser empalagosa. No requereix atenció i cura especials. La collita d'aquesta varietat està ben emmagatzemada i tolera bé el transport. A mi mateix m'agrada molt la melmelada de cireres, cada any en faig fins a 15 litres”.

Volochaevka

La varietat Volochaevka es distingeix pel fet que es va obtenir de l'encreuament de les varietats de cireres antigues més famoses: Vladimirskaya i Lyubskaya.

Els fruits apareixen 4-5 anys després de la sembra. La seguretat durant el transport és mitjana.

Alçada de l'arbre: 2-3,5 m.
No calen pol·linitzadors, la varietat és autofèrtil.
Període de maduració de la fruita: 20-25 de juliol.
Productivitat: 15-20 kg. La fructificació és regular.
Pes de la fruita: 2,7-4,5 g Les cireres són de color vermell fosc, el gust és dolç amb una subtil aroma de cirera. La polpa és densa i sucosa.
Hi ha perill de coccomicosi. Alta resistència a la moniliosis.
Resistència a les gelades: -30°C. Zona climàtica: 4.

“Considero la Volochaevka una de les millors varietats de maduració mitjana. No requereix cap refugi addicional per a l'hivern i regularment ens agrada amb una collita abundant".

Shubinka

La cirera Shubinka és una de les antigues varietats russes. La fructificació primerenca és mitjana: la fructificació comença 4-5 anys després de la sembra.

A causa del seu baix contingut en sucre, gairebé mai s'utilitzen baies fresques, sovint es processen. Com més temps pengen les cireres de l'arbre, més dolces es tornen. Les baies estan fermament unides a les branques.

Alçada de l'arbre: 4 m La capçada és ample piramidal, no densa.
Pol·linitzadors: Lyubskaya, béns de consum negres, Moskovsky griot, Saika.
El període de maduració dels fruits és mitjà-tardà, s'estén des de principis d'agost fins a finals de setembre.
Productivitat: 16-25 kg.
Pes del fruit: 2-2,5 g Les baies són de forma plana i rodona, de color vermell fosc. El gust és agre. L'os és difícil de separar de la polpa.
La varietat és susceptible a la coccomicosi i l'atac de les arnes dels brots.
Resistència a les gelades: -32°C. Zona climàtica: 4.

“Les baies no tenen un gust especial, però són excel·lents per a les preparacions. A la meva dona també li agraden les cireres.L'arbre és resistent a moltes malalties, però encara fem tractament preventiu cada any”.

Memòria d'Enikeev

arròs.

La varietat mig primerenca es va obtenir encreuant les varietats Zhukovskaya i Korinka. El cultiu comença a donar fruits 3-4 anys després de la sembra. Té una resistència mitjana a la sequera. La collita es fa simultàniament, les baies maduren totes alhora.

Alçada de l'arbre: 3 m. La capçada és esfèrica, densa. Branques caigudes.
Els pol·linitzadors no són necessaris.
El període de maduració dels fruits és a mitjans primerencs: finals de juliol. La maduració és amistosa.
Productivitat: 15 kg.
Pes del fruit: 5 g Les baies madures són de color marró fosc, de forma oblonga. La polpa és sucosa i dolça. El gust és dolç amb una acidesa agradable.
La resistència a la coccomicosi és mitjana.
Resistència a les gelades: -30°C. Zona climàtica: 4.

“La cirera d'aquesta varietat mai m'ha fet mal. Realitzo el tractament antifúngic habitual de tots els arbres a la primavera i la tardor, amb això n'hi ha prou. Pel que fa al tema de la prevenció, em van donar un bon consell: afegir coure o sulfat de ferro a la calç per blanquejar el tronc. Això funciona immediatament contra plagues i fongs".

Renaixement

La varietat de cirera Vozrozhdenie s'escull si necessiteu un cultiu amb immunitat estable a la coccomicosi i la moniliosi. El cultiu dóna fruits abundants i regularment. Qualsevol sòl és apte per al cultiu.

Els primers fruits es poden tastar 4 anys després de la sembra. Les baies madures no s'arruga quan es transporten a llargues distàncies. La varietat tolera bé els períodes secs.

Alçada de l'arbre: 2,5-3 m La capçada és esfèrica amb branques caigudes.
Pol·linitzadors que augmentaran els rendiments de la cirera: Coral, Favorit, Lyubskaya, Crystal.
El període de maduració dels fruits és mig primerenc: primera quinzena de juliol.
Productivitat: 21-26 kg.
Pes de la fruita: 2-4 g La pell de les baies és de color bordeus fosc.Les llavors són petites i es separen fàcilment de la polpa. El gust és dolç, de postres.
La varietat és altament resistent a malalties i plagues.
Resistència a les gelades: -32°C. Zona climàtica: 4.

Turgenevka

La cirera Turgenevka va ser criada l'any 1979 per criadors soviètics. La fructificació es produeix 4-5 anys després de la sembra.

Els fruits d'aquesta varietat són molt adequats per a la conservació casolana: per cuinar melmelades, fer sucs, compotes.

Alçada de l'arbre: 3,5 m La capçada és piramidal inversa, densa.
Pol·linitzadors: Lyubskaya, Favorit, Molodezhnaya.
Període de maduració del fruit: segona quinzena de juliol.
Productivitat: 25 kg.
Pes de la fruita: 4-5 g El color de les baies és bordeus fosc, en forma de cor. Les llavors són petites i cauen fàcilment de la polpa. El gust és agredolç. Les baies són de color vermell fosc i de mida gran. El gust és agredolç amb un petit contingut de sucre.
Moderadament susceptible a la coccomicosi.
Resistència a les gelades: -30°C. Zona climàtica: 4.

"Vam heretar Turgenevka juntament amb la trama quan ja era gran. Ara veig que de les varietats que vam plantar després, és la més fiable. No he estat mai congelat i gairebé mai em poso malalt. I sempre amb la collita. Les cireres maduren a mitjans d'estiu. Als nostres fills els agrada el gust, i la melmelada resulta excel·lent, aromàtica, sense empalagosa.”

Robin

El principal avantatge de la cirera Malinovka és la seva alta resistència a la coccomicosi. La fructificació es produeix durant el 3-5è any.

Per plantar aquesta varietat, hauríeu de triar terra sorrenca solta o terra argila. Cal evitar la proximitat a les aigües subterrànies.

Alçada de l'arbre: 3-4,2 m.
Pol·linitzadors: Shubinka, Lyubskaya, Molodezhnaya, Vladimirskaya.
El període de maduració dels fruits és mitjà: segona quinzena de juliol.
Productivitat: 14-16 kg.
Pes del fruit: cireres vermelles fosques, amb un pes de 3-4 g.Les llavors grans cauen fàcilment de la polpa. El gust és agredolç.
La varietat és feblement resistent a la moniliosi, però no té por de la coccomicosi.
Resistència a les gelades: -25 °C. Zona climàtica: 4.

"La cirera Malinovka ha estat creixent al meu jardí durant diversos anys. El vaig plantar al costat de la cirera Lyubskaya. Tots dos arbres donen bons fruits i podem collir més de 12 kg de cireres”.

Varietats de cirera per a les regions del sud

Un indicador important a l'hora d'escollir varietats de cirera és el gust de la fruita. Les varietats més productives i dolces creixen al sud de Rússia. Les descripcions i fotos de les millors varietats de cireres per a les regions del sud del país us ajudaran a triar un exemplar adequat.

Abundant

Una varietat d'alt rendiment amb baies que tenen un bon gust de postres. La varietat pertany al tipus de cirera estepa i sembla un arbust de mida mitjana.

Les primeres baies apareixeran 3-4 anys després de plantar la plàntula. Segons la descripció i les ressenyes dels jardiners, les cireres d'Izobilnaya tenen una bona qualitat de conservació i transportabilitat.

Alçada de la planta: 2,5-3 m La capçada de l'arbust és ampla, de densitat mitjana.
Els pol·linitzadors no són necessaris, ja que la varietat és autofèrtil.
El període de maduració dels fruits és tardà: mitjans d'agost. Les cireres no maduren al mateix temps.
Productivitat: 11-14 kg. La fructificació és anual.
Pes de les cireres: 2,4-3,2 g Les baies són tradicionalment de forma rodona. El color de la pell és de color vermell intens. És difícil treure la pedra de la polpa i arrencar les baies de la tija és sec. El gust és excel·lent, dolç i agre.
Són necessaris tractaments preventius contra la coccomicosi i la moniliosi.
Resistència a les gelades: -33°C. Zona climàtica: 4.

“Comencem a recollir les baies d'Izobilnaya a finals d'agost. Ens agrada molt, ja que en aquesta època ja s'han menjat totes les baies fresques. El primerenc va ser capturat diverses vegades per les gelades de primavera, però gràcies a la floració tardana de l'Izobilnaya, això queda exclòs.

Podbelskaya

Les baies de cirera de la varietat Podbelskaya es mengen fresques, s'utilitzen per fer compotes, sucs i melmelada.

La precocitat és mitjana. Les baies madures no cauen durant molt de temps, cosa que permet als jardiners prendre el seu temps per recollir-les.

Alçada de l'arbre: 5 m. La capçada és voluminosa i densa. Diàmetre de la corona - 2 m.
Pol·linitzadors: Anglès primerenc, Lotovaya, Afrodita, Anadolskaya, Griot Ostheimsky.
Varietat de maduració primerenca: mitjans de juny - a les regions del sud.
Productivitat: 8-14 kg. Aconsegueix la màxima productivitat als 12-15 anys.
Pes de les baies: 3-5 g La pell de les cireres és bordeus. La polpa és elàstica, sucosa, amb una aroma clàssica de cirera. El gust de les baies és de postres. La pedra és gran i es separa fàcilment de la polpa.
La varietat té una bona immunitat a la coccomicosi, però és susceptible a la moniliosi i pateix plagues.
Resistència a les gelades: -26°C. Zona climàtica: 5.

“Mai he provat la millor varietat, les cireres més gustoses. Agradable gust agredolç, gran, sucós. Genial per congelar i posar en pots."

Afrodita

Una varietat prometedora amb un gust meravellós. Els fruits amb pell gruixuda toleren bé el transport. Afrodita és resistent a la sequera i les gelades.

Alçada de l'arbre: la capçada és esfèrica, no densa.
Pol·linitzadors: Anglès primerenc, Shubinka, Lotovaya, Anadolskaya.
El període de maduració dels fruits és primerenc: mitjans de juny.
Productivitat: 16-20 kg. La fructificació és anual.
Pes de la fruita: 6-9 g La forma de les baies és aplanada. La pell i la carn són de color bordeus. La pedra es separa fàcilment de la polpa. La polpa és sucosa. El gust és dolç amb una acidesa discreta.
La varietat és resistent al dany de la mosca de la fruita a les baies.
Resistència a les gelades: -27°C. Zona climàtica: 5.

Rossoshanskaya negre

Fruites saboroses de color fosc, compacitat de l'arbre, gran resistència a l'hivern i període de maduració mitjà són les característiques distintives de la varietat de cirera negra Rossoshanskaya.

El cultiu comença a donar fruits 3-4 anys després de la sembra. El producte és bo per a la transformació culinaria en melmelada saborosa; fa excel·lents preparacions, com ara melmelada, licor, compota.

Alçada de l'arbre: 4 m Capça compacta.
La varietat és autofèrtil. No es requereix pol·linitzador.
El període de maduració dels fruits és mitjà: finals de juny.
Productivitat: 14-26 kg.
Pes de les baies: 3-5 g Baies de forma tradicional. La pell és gairebé negra. La polpa és densa, elàstica, aromàtica. El gust és dolç amb acidesa.
Poc afectat per la coccomicosi.
Resistència a les gelades: -30°C. Zona climàtica: 4.

"La varietat de cirera negra Rossoshanskaya és sense pretensions i pot suportar bé les gelades i els períodes secs de l'any. Però el rendiment amb autopol·linització no és tan alt, així que vaig haver de plantar altres varietats a prop".

dolç de Krasnodar

Varietat de maduració primerenca amb gran resistència a l'hivern. La precocitat és baixa. Les baies són adequades per al cultiu industrial.

Alçada d'un arbre adult: 3 m La capçada és arrodonida, la densitat de fullatge és mitjana.
Els pol·linitzadors no són necessaris.
Període de maduració primerenca: mitjans de juny.
Productivitat: 9-14 kg. La fructificació és regular.
Pes de baies: 4-5 g Els fruits són uniformes, bordeus. La polpa és rosa, de gust dolç.
Resistent a la coccomicosi.
Resistència a les gelades: -28°C. Zona climàtica: 5.

Ucraïnès

La varietat es distingeix per les baies saboroses i la bona resistència a l'hivern. El rendiment del cultiu és mitjà.

Per augmentar el rendiment, calen varietats veïnes. La precocitat és baixa. L'ús de la fruita és universal. La planta té múltiples tiges i té la forma d'un arbust.

Alçada de l'arbust: 3,8 -4,2 m La capçada és arrodonida, les branques ploren.
Pol·linitzadors: Vladimirskaya, Amorelle rosea, Rastunya.
Període mitjà de maduració de la fruita: del 5 al 10 de juliol
Productivitat: 18 kg.
Pes del fruit: 2-3,5 g La forma de les cireres és aplanada. La pell és de color bordeus fosc, elàstic, brillant. La polpa és densa. L'os és petit. El gust és agradable, dolç i agre.
Moderadament resistent a la coccomicosi.
Resistència a les gelades: -26°C. Zona climàtica: 5.

"Jo personalment no vaig veure cap mancança en aquesta varietat. Les cireres d'Ukrainka tenen un sabor i aroma excel·lents, un alt nivell de productivitat i també tenen un període de maduració primerenc".

Varietats de cirera de baix creixement

Les varietats de cireres de baix creixement són molt populars. Aquestes varietats són convenients per cultivar en petites parcel·les de jardí. El baix creixement fa que sigui fàcil de cuidar els cultius i fàcil de collir.

Tamaris

Tamaris tolera les baixes temperatures i les gelades, per la qual cosa és adequat per al cultiu a la regió de Moscou. Les primeres baies apareixen en el 2-3r any de fructificació.

La vida útil d'un arbre és de 20 anys. Els fruits madurs no toleren bé el transport i poden filtrar suc.

Alçada d'un arbre adult: 2,5 m Fullatge de densitat mitjana.
Pol·linitzadors: Lyubskaya, Turgenevka, Krasnodar dolç, Zhukovskaya.
Període de maduració mitjà-tardà: finals de juliol - principis d'agost.
Productivitat: 10-14 kg.
Pes de les baies: 4-5 g Les cireres són brillants, de color vermell intens. El gust, segons els comentaris, és dolç, de postres. La polpa és de color vermell fosc, sucosa. Separar la cirera de la tija és semi-sec. Separar el pou de la polpa és fàcil.
Bona immunitat a la coccomicosi, menys resistència a la moniliosi. És imprescindible dur a terme mesures preventives contra les plagues.
Resistència a les gelades: -26°C. Zona climàtica: 5.

“La cirera Tamaris va ser un descobriment agradable per a nosaltres.La primera collita la vam fer 3 anys després de plantar la plàntula. El nombre de baies era increïble. Suficient per fer les preparacions i gaudir d'un munt de cireres fresques. Tolera la manca de reg i adobació a curt termini. Les fruites són grans, saboroses i molt sucoses."

Bystrinka

La varietat híbrida Bystrinka és una de les millors per a la regió de Moscou. Té un sabor excel·lent, fructificació primerenca i alt rendiment.

El cultiu es va obtenir encreuant les varietats Zhukovskaya i Zolushka. Gràcies al seu excel·lent rendiment, facilitat de cura i alta qualitat de collita, la varietat es cultiva amb èxit a escala industrial.

Alçada de l'arbre: 2-2,5 m La capçada és esfèrica.
Pol·linitzadors: Turgenevka.
Període de maduració del fruit: primera quinzena de juliol.
Productivitat: 20 kg.
Pes de la fruita: 3,5-4,5 g Les baies tenen forma ovalada. La pell és de color vermell fosc, elàstica, densa. La polpa és dolça, tendra, sucosa.
Tendència a malalties fúngiques.
Resistència a les gelades: -34°C. Zona climàtica: 4.

“Fa 8 anys que cultivem aquesta varietat a la nostra parcel·la. Cada any porta una bona collita, totes les branques estan escampades de baies. Les cireres són grans, dolces, ideals per fer no només compotes, sinó també vi. Per als pastissos, congelem algunes de les baies o les assequem al forn".

Far

La varietat de cirera Mayak és un arbust de diverses tiges. El far es caracteritza per una alta precocitat. El període de fructificació dels arbres és de 30 anys.

Fins i tot les baies massa madures no cauen de l'arbre, però poden trencar-se. L'esquerdament també es produeix per pluges o regs excessius.

Alçada de la planta: 2 m La capçada s'estén, escassa.
Pol·linitzadors: campañol generós, campañol.
Període de maduració del fruit: finals de juliol-principis d'agost.
Productivitat: 15-20 kg.
Pes del fruit: 4-6 g Les baies són rodones, lleugerament aplanades. La pell és de color vermell fosc, rodona.
La varietat és susceptible a la podridura dels fruits i la coccomicosi. Els tractaments preventius són necessaris.
Resistència a les gelades: -30…35°С. Zona climàtica: 4.

“En 15 anys de cultiu, la cirera Mayak mai s'ha congelat, dóna fruits cada any, recollim 2 galledes per arbust. No emmalalteix sovint, tot i que està escrit a tot arreu que la varietat és susceptible a la coccomicosi. És cert que sempre completem el processament a temps i mai ens en perdem cap. Pol·linitzats per les cireres dels veïns, els arbres no estan tan lluny els uns dels altres".

Granat d'hivern

Una nova varietat nana per a les regions centrals de Rússia. Es refereix a varietats autofèrtils. Les primeres baies apareixen al tercer any.

La varietat és resistent a les gelades, adequada per a les regions fredes dels Urals i Sibèria. A més, la cultura és molt decorativa.

Alçada de l'arbre: 1,5-1,8 m.
Els pol·linitzadors no són necessaris.
Període mitjà de maduració: segona quinzena de juliol.
Productivitat: 10 kg.
Pes de la fruita: 3-4 g El color de les baies és de robí a bordeus fosc. El gust és dolç amb acidesa, la llavor és petita.
Bona resistència a la majoria de malalties.
Resistència a les gelades: -45°C. Zona climàtica: 3.

"Vaig triar específicament arbres nans per al meu jardí. El viver de la ciutat va recomanar la varietat Winter Magranate. Les primeres baies van aparèixer 3 anys després de la sembra. Les baies són molt sucoses, saboroses i dolces. En fem melmelada".

En memòria de Mashkin

Varietat de postres. Es caracteritza per un bon rendiment, excel·lent sabor i resistència a les malalties.

L'ús de baies és universal. Són aptes per consumir en fresc i per processar. La precocitat és alta.

Alçada d'un arbre adult: 2,5 m La capçada és voluminosa.
Pol·linitzadors: Shokoladnitsa, Shchedrya, Brunette, Bogatyrka.
Període de maduració de la fruita: mitjans de juliol.
Productivitat: 14-20 kg.
Pes de les cireres: 5 g.Les baies són vermelles i tenen forma de cor. Els fruits són molt saborosos i dolços. La polpa és elàstica, densa, aromàtica.
La immunitat a les malalties fúngiques és alta.
Resistència a les gelades: -36°C. Zona climàtica: 4.

"Dels avantatges, noto l'alta resistència a les gelades tant del propi arbre com dels brots florals, així com una immunitat bastant alta a les malalties fúngiques. A més, les baies de les cireres Mashkin Memory maduren en grans quantitats i tenen propietats externes i gustatives elevades.

Bebè Saratov

Híbrid nan, resultat de l'encreuament de cireres amb cireres dolces. És decoratiu.

Les primeres baies es poden tastar 3 anys després de la sembra. La varietat és resistent a les gelades. L'arbre és molt decoratiu.

Alçada de l'arbre: 2,5 m La capçada és arquejada.
Pol·linitzadors: Lyubskaya, Turgenevka, Nord Star.
El període de maduració de la fruita és a mitja temporada: als anys vint de juny.
Productivitat: 15 kg.
Pes de baies: 4-5 g La pell és de color vermell fosc. El gust és agredolç. Les llavors són petites i se separen bé de la polpa.
Alta immunitat a les malalties fúngiques.
Resistència a les gelades: -35°C. Zona climàtica: 4.

"Tinc una petita datxa, només creix un cirerer: Saratov Baby. El vaig triar a partir de la foto i la descripció d'Internet. Està pol·linitzat pels arbres veïns. Les meves cireres produeixen una collita excel·lent. Cada any recollim més galledes de baies. Les mengem fresques: el gust és simplement excel·lent. Bevem compotes amb gust a l'hivern".

Joventut

Cherry Molodezhnaya és popular a la regió de Moscou i el centre de Rússia.

Es considera que el principal avantatge d'aquesta varietat és una alta resistència a les gelades i una bona immunitat a les malalties.

Alçada d'un arbre adult: màxim 2,5 m La capçada és arrodonida, caiguda.
Pol·linitzadors: Vladimirskaya, Mayak, Shubinka, Lyubskaya.
Període de maduració mitjà: els fruits estan llestos per al consum a mitjans de finals de juliol.
Productivitat: 10-15 kg.
Pes de la fruita: 3,5-4 g La forma de les baies és oblonga, el color és bordeus fosc. El gust és dolç amb una acidesa agradable. La llavor és petita i es separa fàcilment de la polpa.
L'arbre no necessita tractament contra plagues i malalties.
Resistència a les gelades: -34°C. Zona climàtica: 4.

"El cirerer Molodezhnaya creix petit i lleugerament caigut. Això és molt convenient: no cal pujar alt per recollir baies. Dona fruits anualment, de manera consistent i en grans quantitats. Sempre tenim temps per portar les baies a casa i processar-les; no hi ha danys pel transport".

Noia de xocolata

La varietat Shokoladnitsa es distingeix per delicioses fruites de color xocolata. La precocitat és mitjana.

Les baies s'utilitzen universalment: es mengen fresques, s'emmagatzemen per a l'hivern. La resistència a l'hivern i la resistència a la sequera són elevades.

Alçada de l'arbre: 2-2,5 m La planta creix com un arbust. La capçada és compacta i densa.
No es requereix pol·linitzador.
El període de maduració dels fruits és mitjà: juliol.
Productivitat: 15 kg.
Pes de la fruita: 3-3,5 g Les baies són rodones, unidimensionals. La carn és de color vermell intens. La pedra es separa fàcilment de la polpa. El gust és dolç.
La varietat és susceptible a la infecció per micosis.
Resistència a les gelades: -27°C. Zona climàtica: 5.

“La xocolatera no requereix una cura especial. Si es tracta de manera oportuna, no és susceptible a la infecció amb moniliosis i altres malalties fúngiques. Segons les revisions i la nostra experiència, Shokoladnitsa no és apta per a la congelació.