L'oïdi és una malaltia de les plantes causada per fongs de mildiu. Hi ha unes 500 espècies de patògens de mildiu pols, moltes de les quals afecten 1-2 espècies de plantes hostes.
Descripció del patogen
L'agent causant de l'oïdi en groselles negres i groselles és el fong patògen Sphaerotheca mors uvae.El seu altre nom és herba de cendra; a la literatura científica, la malaltia causada per ella s'anomena mildiu pols americà. El patogen d'aquesta espècie en particular va venir d'Amèrica a Europa amb plàntules, d'aquí el seu nom científic. Aquest fong pertany a una espècie diferent a les que causen malalties a cogombres, pomeres, escaramujos i altres cultius de jardineria i ornamentals. Per tant, els fàrmacs utilitzats amb èxit per controlar l'oïdi en altres cultius poden ser inútils per a aquest tipus de patogen.
El patogen hiverna al sòl i a les restes vegetals afectades. La propagació dels cendrers es facilita per:
- temps humit i alta humitat;
- fluctuacions significatives de la temperatura de l'aire;
- espessiment dels arbustos de grosella;
- alta densitat de plantació d'arbustos, que augmenta la taxa de propagació de l'oïdi i complica les mesures preventives i de control;
- varietats en creixement susceptibles al mildiu en pols;
- ús de dosis elevades de fertilitzants nitrogenats.
El fong es reprodueix per taques de miceli i espores que maduren a finals de l'estiu.
Condicions per al desenvolupament i propagació de l'oïdi
El fong es desenvolupa activament a una temperatura de 18-28 °C. A temperatures superiors a 28 ° C, el paràsit deixa de desenvolupar-se, els signes de la malaltia no augmenten, però el patogen en si no mor. Quan arriba el temps favorable, torna a ser actiu i la imatge de la lesió es revela completament. A temperatures inferiors als 16 °C, el creixement micelial s'alenteix, i per sota dels 7 °C s'atura completament.
El paràsit està molt estès, la malaltia pot ocórrer durant tota la temporada de creixement, però la majoria de les vegades les groselles es veuen afectades des de mitjans de juny fins a mitjans d'agost.Les espores de la malaltia són transportades pel vent, l'aigua, els animals, amb eines de jardí i a la roba de l'estiuejant.
Signes de la malaltia de la grosella
Afecta groselles negres i baies de grosella. La gran majoria de varietats de grosella vermella i blanca són resistents a l'oïdi, però encara hi ha algunes varietats antigues susceptibles a la malaltia; En aquestes varietats, el mildiu en pols es desenvolupa només a les fulles.
La malaltia afecta principalment les fulles joves de grosella que creixen a les puntes dels brots, després s'estén a les baies i les fulles velles.
En primer lloc, apareix un recobriment de tela blanca a les parts afectades, que és molt fàcil de netejar. Però el miceli ja ha penetrat al teixit de la planta i ha començat el seu efecte destructiu, de manera que la placa apareix una i altra vegada, creix ràpidament i s'estén a les fulles i baies veïnes.
A mesura que hi creix, en cobreix la majoria, i les zones afectades semblen com si s'haguessin espolsat amb farina.
Al cap d'uns quants dies, el miceli s'espesseix, es fa sentir i hi apareixen punts negres: espores de fongs. Quan aquests punts esclaten i les espores es dispersen, es deixen gotes de líquid semblants a gotes de rosada al feltre.
Les baies es cobreixen gradualment de feltre i s'assequen. No es poden menjar com a aliment; la collita es perd completament. Les fulles joves deixen de créixer, es tornen marrons i s'assequen. Els brots queden nus, es deformen i no creixen. El creixement anual no madura en temps fred i es congela a l'hivern. La malaltia redueix molt la resistència a l'hivern de les groselles en general.
Si no lluiteu contra la malaltia, l'oïdi apareixerà l'any vinent i en 2-3 anys destruirà completament totes les plantacions de grosella negra.
Mesures per combatre l'oïdi
És impossible destruir completament el mildiu en pols. Apareixerà una i altra vegada en arbustos de grosella susceptibles al patogen. Per tant, en aquests arbustos cal prendre mesures anuals per prevenir i eradicar la malaltia.
Per combatre el mildiu en pols de groselles negres, utilitzeu:
- preparats de sofre;
- preparats que contenen coure;
- fungicides sistèmics.
Sofre i els seus derivats. Els fàrmacs són poc tòxics, es poden utilitzar durant la brotació de groselles, durant l'ompliment de baies i 2-5 dies abans de la collita. La condició principal per al seu ús és que la temperatura no sigui inferior a 20 °C. A temperatures més baixes, l'eficàcia dels fàrmacs es redueix significativament. Si la temperatura supera els 35 °C, les groselles no es poden tractar amb preparats de sofre, ja que en aquestes condicions el sofre es torna tòxic i provoca cremades i caiguda de fulles als arbustos, tot i que l'esferoteca també mor.
Per tractar l'oïdi americà, utilitzeu: Thiovit Jet, sofre col·loidal.
Medicaments que contenen coure. Per al tractament de l'esferoteca, són una mica menys efectius que el sofre i es classifiquen com a fungicides de contacte. Per combatre la rosada, les groselles es ruixen 3 vegades. Els fàrmacs es canvien amb cada tractament posterior, ja que el fong es fa resistent molt ràpidament i el tractament de 2 vegades amb el mateix fàrmac serà ineficaç.
El tractament amb preparats que contenen sulfat de coure (mescla de Bordeus, sulfat de coure) només es fa amb finalitats preventives. La substància activa protegeix els arbustos de la infecció durant 2 setmanes. Però no són adequats per combatre la malaltia, ja que el patogen és molt resistent al sulfat de coure.
Ordan i HOM, que contenen oxiclorur de coure, són adequats per combatre l'esferoteca. Però són més efectius només al principi del desenvolupament de la malaltia.
Els preparats de coure es poden alternar amb sulfat de ferro. És molt eficaç per combatre l'oïdi americà a l'inici de la malaltia, quan acaben d'aparèixer les teranyines.
La raó principal de la baixa efectivitat dels fungicides de contacte és que no penetren en el teixit de grosella afectat on es troba el miceli, sinó que actuen només a la superfície.
Fungicides sistèmics eficaç tant com a mesura preventiva com per al tractament de la malaltia. Això inclou
- Skor i Rayok (tenen el mateix ingredient actiu)
- Inclinació
- Topazi
- Topsin-M.
Després del contacte amb les fulles, entren al teixit de la planta en una hora. A les parts afectades destrueixen el miceli, destrueixen les espores en germinació i impedeixen el desenvolupament del fong. Destrueix la infecció a l'interior i a la superfície. Els fungicides sistèmics s'acumulen a les fruites, de manera que el tractament amb ells només és possible 15-28 dies abans de la collita.
Per combatre eficaçment la malaltia, cal alternar els fungicides sistèmics, ja que la spheroteca adquireix ràpidament resistència. La millor opció és alternar-los amb fungicides de contacte, però no es poden combinar fungicides sistèmics i de contacte.
Independentment de quins preparats s'utilitzen, les fulles es ruixen tant per la part superior com per la inferior. Assegureu-vos de regar el sòl al voltant dels arbustos de grosella amb les mateixes solucions. Ruixar sol sense desinfecció del sòl no ajudarà a desfer-se de l'esferoteca; la malaltia apareixerà una i altra vegada mentre el patogen romangui al sòl.
Remeis populars per combatre l'oïdi americà
Tots els remeis populars tenen un efecte principalment preventiu. L'oïdi és una malaltia molt persistent i molt tossuda i és difícil d'eliminar. Amb el més mínim retard en la presa de mesures radicals, es pot estendre àmpliament.
Dels remeis populars, els següents són els més efectius.
- Kefir o sèrum de llet. Es dilueix 1 litre de producte en 10 litres d'aigua, s'afegeix sabó per a una millor adherència. Ruixeu fulles de grosella des de la part superior i inferior. Aquesta és una mesura de control força eficaç, ja que els bacteris làctics són competidors de l'oïdi i impedeixen el seu desenvolupament.
- Solució de iode. Es dissolen 10 ml de iode al 5% en 10 litres d'aigua i es ruixen sobre les groselles. El iode crea un ambient àcid en el qual és difícil que el fong sobrevisqui, i l'alcohol desinfecta les fulles, mata les espores i impedeix la penetració del miceli als teixits de fulles i baies.
- Dissoleu 0,5 g de permanganat de potassi en 5 litres d'aigua. El resultat és una solució molt concentrada, que s'utilitza per ruixar l'arbust. El permanganat de potassi és un dels millors desinfectants.
- S'aboquen 100 g de peles de ceba en 3 litres d'aigua bullint i es deixen 2 dies. A continuació, filtra, dilueix el concentrat resultant en 10 litres i ruixa les groselles. Les cebes contenen fitoncides que impedeixen la germinació d'espores de patògens.
- S'aboquen 200 g de cendra de fusta en 2 litres d'aigua, es bull durant 20 minuts, es deixa durant 48 hores. El concentrat resultant es filtra, el volum s'ajusta a 10 litres i les fulles es ruixen per les dues cares.
Com que les fulles de grosella estan poc mullades i la solució s'esgota d'elles, s'afegeix sabó a la solució de treball per retenir-la millor.
Si, malgrat totes les mesures, l'oïdi encara apareix a les groselles, de seguida passen a mitjans de control químics.
Mesures préventives
Quan s'utilitzen amb prudència, les mesures preventives no són menys efectives que el tractament fungicida.
- Cultiu de varietats de grosella resistents a l'oïdi americà. Actualment, s'han criat molts d'ells: Agata, Lazy, Zhuravushka, Perun, Chebarkul, Binar, Amur Cannery, Bielorússia Sweet, Globus, Charm.
- Tractament de groselles amb el producte biològic Fitosporin. Ruixar i regar el sòl al voltant dels arbustos.
- Reduir les dosis de fertilitzants nitrogenats, ja que la seva alta concentració al sòl redueix significativament la resistència de les groselles a l'oïdi.
- Recollir i cremar immediatament totes les fulles i baies afectades.
Controlar el mildiu en pols de les groselles no és una tasca fàcil. Sempre s'ha de recórrer a mesures integrals; aquesta és l'única manera de, si no desfer-se, reduir significativament la propagació de l'esferoteca al jardí.