Crosta de la patata: descripció de la malaltia, fotos i mètodes de tractament

Les patates tenen molts tipus diferents de crosta, que són difícils de tractar, perquè totes apareixen després de la collita. Les pèrdues de rendiment, per descomptat, no són tan grans com amb altres malalties i aquests tubercles són bastant adequats per a l'alimentació. Probablement per aquest motiu, els estiuejants no presten especial atenció al tractament de la crosta a les patates.

Contingut: Causes de la malaltia Crosta comuna Crosta negra Crosta de plata Crosta en pols Crosta grumosa Tractament dels tubercles de la crosta Mètodes populars de lluita Tractament i mesures preventives Aplicació d'adob verd Varietats de patata resistents a la crosta

 

Causes de la crosta a les patates

La crosta apareix amb més freqüència a les patates als estius secs i calorosos, tot i que algunes varietats de la malaltia afecten tubercles amb engordament greu. Altres factors.

1. L'aplicació de fems frescos provoca una forta propagació de la malaltia durant l'emmagatzematge.
2. Aplicació de dosis augmentades de fertilitzants nitrogenats.
3. Desoxidació d'una parcel·la de patata a la primavera.

En general, la crosta apareix més sovint en sòls alcalins que en sòls àcids. Per tant, els sòls àcids (pH 4,8 i superior) no es desoxiden. Les patates hi creixen bé. Si el sòl és alcalí i la malaltia es manifesta amb molta força, l'any següent s'aboca cada forat amb una solució d'àcid bòric o una solució feble de permanganat de potassi per reduir l'alcalinitat.

Descripció dels tipus de crosta i maneres de combatre-la

Hi ha 5 tipus de malaltia, que són causades per diferents patògens. Però el que tots tenen en comú és que la malaltia es manifesta amb més força durant l'emmagatzematge; les nafres apareixen a la pell.

Crosta comuna

Els agents causants són els actinomicets. Afecta tubercles, de vegades arrels i estolons. Durant l'emmagatzematge, apareix un recobriment de tela blanquinosa als tubercles. Afecta principalment als ulls. Apareixen úlceres seques d'un color marró rovellat, pressionades a la pell. Amb el temps poden trencar-se. El diàmetre de les úlceres és de 2 mm a 1 cm.

Els ulls estan morint. Les patates perden la seva capacitat de germinació i la seva qualitat comercial es deteriora. Sovint, les úlceres es fusionen, formant una superfície escamosa contínua.

La crosta comuna apareix més sovint a les parcel·les que no s'han utilitzat per a les patates durant 4-5 anys.

Les condicions favorables són sequera severa, temperatura del sòl de 24 °C i més, pH superior a 5,5. La vida útil dels tubercles es redueix i la qualitat comercial es redueix. Amb danys greus, el gust es deteriora lleugerament.

La infecció es transmet a través del material de plantació i del sòl. Les espores no s'emmagatzemen, però es desenvolupa el miceli.

La crosta comuna es pot manifestar de 4 formes:

1. convex
2. plana
3. malla
4. profunda.

Forma convexa. Primer apareix en forma de petites depressions, i després forma tubercles en forma de crostes a la pell. Les crostes es troben principalment a prop dels ulls.

 

Forma plana. Aquesta forma és sense tubercles. A la pell apareixen petites zones endurides o rascades que són del mateix color que el tubercle.

 

Forma de malla. Solcs poc profunds i rascades que van en diferents direccions. Es troben principalment a la meitat del tubercle on hi ha els ulls.

 

Forma profunda. Es formen úlceres deprimides força grans i la pell de la seva superfície s'esquerda. La polpa a la superfície de les nafres és suau i solta, però no humida.

 

Mètodes per combatre la crosta comuna

Abans de prendre qualsevol mesura, determineu l'acidesa del sòl. A pH superior a 5,5, es realitza una alcalització lleugera. Les patates creixen bé a un pH de 4,8-5,5. Per tant, reduir el pH no afecta el rendiment, però redueix significativament la propagació de la crosta comuna.

1. A la tardor, afegiu fems o torba. Acidifiquen lleugerament el sòl.
2. S'utilitzen fertilitzants fisiològicament àcids en comptes d'alcalins i neutres: superfosfat doble, sulfat de potassi, nitrofosca, sulfat d'amoni, etc.
3. Reg regular de les patates durant la sequera.
4. Varietats de cultiu resistents a les malalties. Les varietats primerenques i mitjanes de temporada són principalment resistents a la crosta comuna: Zhukovsky, Detskoselsky, Lugovskoy, Rozara,
5. Emmagatzemar a 1-3 °C.

Quan un cultiu es conrea durant molts anys en un sol lloc, la crosta normal apareix amb poca freqüència.

Una excel·lent prevenció és el tractament amb Trichodermin. Abans de plantar o emmagatzemar les patates, remulleu-les a la solució de fàrmac durant 15 minuts i després assequeu-les.

Rizoctoniosis o crosta negra

La crosta negra és molt comú a les regions de la Terra no Negra del país, així com a l'Extrem Orient. A més de les patates, danya altres cultius d'hortalisses. A les patates s'afecten tubercles, estolons i, en alguns casos, tiges. L'agent causant és un fong de la classe dels basidiomicets.

El material de llavors està afectat. Quan es planten tubercles malalts, les plàntules moren. La rizoctoniosi es pot notar fins i tot durant la collita: hi ha taques negres a les patates que semblen trossos de terra enganxada. Es treuen fàcilment, però durant l'emmagatzematge continuen desenvolupant-se i afectant els ulls. Les taques es converteixen en llagues plorants de color terrós o negre, d'1-3 cm de mida, de vegades apareix una malla negra a la part superior de la patata (on hi ha més ulls). Els teixits afectats podreixen.

Apareixen taques marrons terroses o negres als estolons, arrels i tiges, convertint-se gradualment en nafres. Les plàntules afectades per la rizoctònia es cobreixen de taques terroses, es trenquen i moren. Alguns brots no germinen gens. La taxa de germinació dels tubercles és baixa.

Els factors favorables són l'alta humitat del sòl i la temperatura entre 17 i 19 °C. Les principals fonts d'infecció són el sòl i els tubercles.

La rizoctonia és més pronunciada en sòls pobres, poc fertilitzats i pesats. En sòls lleugers i amb fems, la malaltia es manifesta feblement.

    Mesures per combatre la crosta negra

Les patates només es planten en un sòl ben calent i sec. Al sòl humit, els tubercles són molt susceptibles a la crosta negra.

1. La mesura més eficaç és cultivar varietats resistents: Nevsky, Penza skorospelka, Bronnitsky, Lasunak, Aspiya.
2. L'ús d'adob verd després de la collita: rave oleaginós, barreja de veça i civada, ajuda en la lluita contra la crosta.
3. Abans de plantar i després de la collita, tracteu les patates amb preparats biològics Baktofit, Agat-25, Planriz o Binoram.

En la rotació de cultius en sòls pobres, el fem s'aplica a la parcel·la almenys un any abans de plantar patates, 2-4 galledes per m². Quan creixis contínuament els cultius a la tardor, afegiu fem podrit o humus 1-2 galledes per m².

Crosta de plata

Les patates es veuen afectades durant l'emmagatzematge, més a prop de la primavera, encara que ja s'observen signes de la malaltia durant la collita. Els tubercles tenen taques grisenques o lleugerament platejades pressionades a la pell, de 2-6 mm de diàmetre. La concentració de taques és més gran a l'extrem que estava unit a l'estóló.

Més a prop de la primavera, els tubercles malalts adquireixen una brillantor platejada. Les taques es pressionen més profundament a la pell i apareixen punts negres a sota. L'evaporació de l'aigua de la superfície del tubercle augmenta i es torna més lleugera.

En germinar material de llavors malalt, produeix brots semblants a fils molt febles que es trenquen fàcilment i, quan es planten, les plàntules són febles, disperses i sovint moren ràpidament.

La crosta de plata comença a desenvolupar-se activament si la temperatura a l'emmagatzematge és de 3 °C o més i la humitat és superior al 90%. La qualitat comercial i el gust de les patates es redueixen notablement.

Les varietats de selecció estrangera són més sensibles a la malaltia que les domèstiques.

  Com fer front a la crosta de plata

1. La temperatura d'emmagatzematge durant tot el període d'emmagatzematge ha de ser d'1-3 °C i la humitat del 86-88%.
2. Abans de collir per a l'emmagatzematge, les patates s'assequen a l'aire lliure durant almenys 4 hores, però preferiblement 3-4 dies.
3. Classificació i eliminació de tubercles malalts.
4. Durant la vernalització, s'eliminen les patates que produeixen brots febles.

Per prevenir la malaltia, el sòl es manté en estat solt, pujant-se si cal.

Crosta en pols

La malaltia és molt freqüent a les regions no Chernozem i al nord-oest. Les condicions favorables són les precipitacions elevades i la humitat del sòl elevada, per la qual cosa s'observen brots intensos en anys plujosos. Afecta tubercles, estolons, arrels i la part inferior de les tiges després de ruixar-los amb terra durant el muntatge.

En tots els òrgans afectats es formen creixements de diferents formes i mides. Al principi són blanquinoses, enfosquint-se a poc a poc. Els creixements estan plens de contingut mucós. A poc a poc s'obren, el moc surt i infecta els tubercles veïns. Els creixements exposats són de color marró-vermell i formen úlceres profundes (pústules). Les seves vores giren cap a l'exterior i al centre es veu una massa blanquinosa en pols: esporulació del patogen. La mida de les úlceres és de 5-7 mm.

La presentació i la vida útil dels tubercles malalts disminueixen i s'assequen gradualment. Quan les arrels i els estolons estan danyats, el rendiment disminueix i, de vegades, no es produeix la tuberització. Quan les tiges es fan malbé, la podridura s'uneix molt ràpidament a la crosta i l'arbust mor.

En anys plujosos, les pèrdues de cultius durant l'emmagatzematge són importants. S'estén especialment fortament en sòls pesats i de llarg assecat. El patogen de la crosta persisteix als tubercles i al sòl afectats, de manera que la terra on es conreen patates també necessita tractament.

Com prevenir la malaltia

La crosta en pols s'estén amb més força als sòls àcids. Per tant, quan la malaltia s'estén amb força, es calça.

En sòls pesats i humits, les patates es cultiven en crestes. Quan la malaltia s'estén amb força, es fan plantacions escasses (80-85 cm) per a una millor ventilació. Evitar la compactació del sòl afluixant després de cada pluja. Si es troben plantes malaltes, s'eliminen immediatament de la parcel·la.

Mantenir la humitat de l'aire a l'emmagatzematge no més del 90%. Si es detecten tubercles malalts, les patates es classifiquen i s'assequen durant el dia a una temperatura de 10-15 °C.

Crosta grumosa

Només afecta els tubercles. Apareix durant l'emmagatzematge diversos mesos després de la collita. Apareixen petits tubercles al tubercle, fusionant-se entre si. La pela comença a pelar-se. De vegades, 5-8 tubercles creixen junts, formant una taca, com amb el tizón tardà, però no hi ha enfosquiment ni destrucció de la polpa sota la pell. Els tubercles tenen el mateix color que les patates, però s'enfosqueixen a poc a poc. Les seves vores estan pressionades a la pell i la part central és convexa.

La malaltia està molt estesa a les regions del nord i nord-oest. De vegades es troba al nord de la zona no chernozem. Afecta als ulls. Quan es planta, la taxa de germinació disminueix en més d'un 30%. S'estén fortament en sòls sorrencs i podzòlics no fertilitzats. En afegir matèria orgànica, la malaltia es debilita una mica.

Els factors de desenvolupament favorables són una temperatura de 12-16 °C.En l'emmagatzematge, la malaltia es desenvolupa perquè el llindar per aturar el desenvolupament del patogen és d'1,5 °C. La malaltia persisteix al sòl i als tubercles infectats.

    Mesures de protecció

1. Abans de la collita, la collita s'asseca sota un dosser durant 3-5 dies.
2. Guardeu la collita en una zona ben ventilada perquè sempre hi hagi un flux d'aire fresc.
3. La temperatura a l'emmagatzematge ha de ser d'1-2 °C.

En estius calorosos i relativament secs, pràcticament no apareix la crosta grumosa.

Com tractar els tubercles per la crosta

Com que les patates s'infecten a terra i la imatge completa de la malaltia només apareix a l'emmagatzematge, totes les mesures terapèutiques són preventives. Tenen com a objectiu reduir la incidència i la propagació de la infecció durant la temporada de creixement. Per evitar la infecció de la patata al sòl, el tractament de la crosta comença fins i tot abans de plantar els tubercles tractant el material de les llavors.

Maxim Dachnik

El material de llavors es remulla a la solució de treball durant 15 minuts o els tubercles es ruixen 20-30 minuts abans de plantar. El fàrmac té un efecte excel·lent en sòls lleugerament àcids (pH 5,5-5,8). Després de l'aiguafort, només es troben alguns exemplars malalts. Abans de collir per a l'emmagatzematge amb finalitats preventives, les patates també es ruixen amb aquesta preparació. No s'ha de menjar durant 25 dies.

Després del tractament, la crosta pràcticament no es propaga a les instal·lacions d'emmagatzematge. Maxim Dachnik és eficaç contra tot tipus de crosta.

Escut del club

Un insectofungicida que protegeix el cultiu de les malalties, així com de les plagues rosegadores i xucladores, tant a la part superior de la planta com als tubercles. Les patates es processen immediatament abans de sembrar ruixant el material de plantació. Després del processament, les patates es planten immediatament. El medicament no s'emmagatzema.La solució restant es pot utilitzar per tractar les arrels de les plàntules. L'escut del tubercle és especialment eficaç contra la crosta comuna i la rizoctònia.

 

Prestigi

Es pot processar de dues maneres:

• • 7-10 dies abans de la sembra. El material de llavors es remulla a la solució de treball durant 30 minuts, després s'asseca a fons i, a continuació, es torna a preparar per a la vernalització;
  • processat el dia de la sembra. Les patates es ruixen amb la solució de treball o es submergeixen durant 20 minuts. A continuació, els tubercles s'assequen fins que es forma una pel·lícula vermella brillant i només després es planten.

Trichodermin, Fitosporin

Els productes biològics s'utilitzen en sòls lleugerament àcids (pH 5,4-5,0) amb una lleugera propagació de la malaltia. Les patates es remullen a la solució de fàrmac durant 20-30 minuts, s'assequen lleugerament i es planten. També s'utilitzen per prevenir la propagació de la infecció a l'emmagatzematge. Abans de collir-los per a l'emmagatzematge, els tubercles es ruixen o es remullen en una solució durant 20-30 minuts, després dels quals s'assequen i s'emmagatzemen a fons.

Si la infecció s'estén durant l'emmagatzematge del cultiu, els fumigants s'utilitzen a les instal·lacions d'emmagatzematge.

Dames de whist

La fumigació es realitza immediatament després de collir les patates per a l'emmagatzematge. L'efecte protector, sempre que es mantingui la temperatura d'emmagatzematge, dura 6-8 mesos. Si la temperatura a l'emmagatzematge augmenta i apareix la malaltia, es realitza una fumigació repetida, però no abans de 3 mesos després de la primera. El whist és molt més segur que les bombes de sofre i s'utilitza en habitacions que ja estan plenes de collites. El verificador és segur per a persones i animals. La combustió es produeix en 24 hores en una habitació tancada hermèticament. Després d'això, l'emmagatzematge es ventila.

Si les patates s'emmagatzemen en locals no residencials, la fumigació és el millor mètode per prevenir la infecció.Si les patates s'emmagatzemen a casa, no s'utilitzen fumigantes. La collita es classifica un cop al mes. Els tubercles malalts es consumeixen primer. La crosta no és perillosa per als humans, i encara que la qualitat comercial de les patates es redueix, es poden menjar.

Mètodes populars de lluita

Per combatre la crosta de la patata, molts jardiners també utilitzen mètodes tradicionals. L'alternança de patates i herbes de prat ajuda a reduir-ne la incidència. Si la parcel·la és prou gran, es marquen en tires de 0,7 a 0,8 m d'ample. Les patates es planten en ratlles parells i l'herba de gespa en tires estranyes. L'herba es talla periòdicament i es deixa com a mantell.

També podeu fer tires de dues línies d'1 a 1,2 m d'ample. A les ratlles parelles, les patates es planten en dues files en un patró d'escacs, a les ratlles senars es sembra herba. L'any següent es canvien les ratlles.

Aquest cultiu en tires redueix la infestació de la crosta de la patata en un 40%.

Prevenció

La crosta de les patates (excepte la forma en pols) s'estén molt en sòls alcalins i gairebé neutres. A més, en sòls sorrencs el cultiu pateix més que en margues. D'aquí les mesures preventives.

1. Reducció de l'alcalinitat del sòl. Si la malaltia s'estén amb força, el pH es pot reduir amb seguretat a 5,1-4,9. Les patates creixen bé en sòls àcids. Per a l'alcalinització, afegiu brossa de pi, torba o regueu la parcel·la amb una solució rosa de permanganat de potassi. Si cal reduir lleugerament el pH, s'apliquen fertilitzants fisiològicament àcids (sulfat de magnesi, superfosfat doble).
2. Si la forma en pols de la malaltia està molt estesa, el pH augmenta lleugerament (5,3-5,5) afegint cendra al forat quan es planta. No es recomana utilitzar calç, ja que el cultiu no ho tolera bé.La forma en pols s'estén amb més força en sòls àcids.
3. Reducció del fons de nitrogen a la parcel·la. A la tardor, s'afegeix fem podrida. No es poden introduir semi-podrits i, sobretot, frescos, això comporta una forta propagació de la podridura tuberosa. Si cal fer adob, només s'apliquen fertilitzants de fòsfor i potassi, s'exclouen els fertilitzants nitrogenats.
4. Mantenir la rotació de cultius. S'aconsella observar almenys una rotació de cultius de dos camps. Els bons predecessors són els cultius de carbassa (carbassó, carbassa, cogombres) i els cultius de col. És inacceptable plantar patates després de les solanàcies (tomàquets, pebrots, cogombres).

La crosta s'estén menys en sòls fèrtils. Per tant, per augmentar la seva fertilitat, s'afegeix fems podrits anualment a la tardor.

Fems verds contra la crosta

Una manera de tractar el sòl infectat és plantar fems verds. Els fems verds no només enriqueixen el sòl amb nutrients, sinó que també prevenen la propagació de malalties, i fins i tot algunes plagues i males herbes. A més, per a sòls de composició mecànica i acidesa diferents, es prefereixen els seus propis fems verds.

Sègol. Adequat per a sòls àcids, encara que es pot cultivar en qualsevol sòl. El sègol impedeix el desenvolupament de molts patògens, inclosa la crosta. A més, desplaça l'herba de blat de la parcel·la i redueix el nombre de cucs de filferro.

Civada. Neteja el sòl d'espores de crosta, així com de diverses podridures. També redueix el nombre de nematodes al camp.

Mostassa blanca. Prevé la propagació de la crosta i les espores de podridura al camp de patates. A més, l'oli essencial que conté repel·leix bé els cucs de filferro i l'escarabat de la patata. La mostassa no té por del fred i germina bé a 1-3 ° C, de manera que a les regions del nord i la zona mitjana es pot sembrar fins a mitjans de setembre.

Rave oleaginosa. Pertany a la família de les crucíferes, per la qual cosa no creix bé en sòls àcids. En sòls lleugerament àcids i neutres, millora la qualitat del sòl i redueix el contingut de patògens.

Varietats de patata resistents a la crosta

Actualment, no s'han desenvolupat varietats completament resistents a la crosta. Hi ha varietats que són menys susceptibles a la malaltia que altres. Això es deu al fet que hi ha varietats de crosta causades per diferents patògens, per la qual cosa és difícil obtenir varietats que siguin resistents a diversos patògens d'aquesta malaltia.

Alyona. Varietat russa de maduració primerenca. Baixa susceptible a la crosta comuna, la rizoctònia i el tizón tardà. Pot créixer a qualsevol sòl.

Granada. Varietat alemanya mitjana tardana. Molt resistent a la crosta, el tizón tardà i la sequera.

Lasunok. Una varietat de selecció bielorussa. Moderadament resistent a la crosta. Durant la sequera, el 10% dels tubercles es veuen afectats (tot i que la varietat en si no tolera bé la sequera). A l'estiu humit la malaltia està pràcticament absent. Lasunok també és molt resistent a l'escarabat de la patata. La plaga prefereix altres varietats. Apte per al cultiu a la regió de la Terra no Negra.

tifó. Varietat de patata polonesa molt resistent a mitjans primerencs. Resistent a la crosta i el tizón tardà de la part superior, però susceptible al tizón tardà dels tubercles. Dissenyat per al cultiu en zones agrícoles de risc. Es recupera de les gelades i la calamarsa. Resistent a la sequera.

Gitano. Té una pela morada molt fina, per això es fa malbé fàcilment. Resistent a la crosta i la podridura grisa.

americà. La varietat més antiga de selecció americana, cultivada a l'URSS, i fins i tot ara àmpliament distribuïda a l'espai postsoviètic. La varietat es va criar el 1861 als EUA. Molt resistent a la crosta, però molt afectat pel tizón tardà.

Kubanka. Una varietat primerenca d'origen rus. És resistent a la crosta i, per la seva ràpida maduració, pràcticament no es veu afectada pel tizón tardà. Té un sabor excel·lent, que no sol ser característic de les varietats primerenques.

Rosara. Varietat primerenca alemanya. Resistent a la crosta i el tizón tardà.

Calat. Varietat mig primerenca de selecció russa. És resistent a la crosta, però en anys humits es veu afectat pel tizón tardà.

Mestre. Varietat russa de mitja temporada. Resistent a la crosta comuna i la rizoctònia, moderadament resistent a la tizón tardana dels tubercles. Barin es veu afectat per sobre de la mitjana per altres tipus de crosta.

Ermak va millorar. Portat a la URSS. Maduració primerenca, destinada al cultiu a Sibèria occidental. Tolera bé la calor i és relativament resistent a la crosta.

 

Les varietats domèstiques amb les mateixes condicions de cultiu es veuen afectades per la malaltia menys que les importades. Això es deu a la millor adaptabilitat de la varietat a les condicions locals. A l'URSS i Rússia, totes les varietats estaven zonificades per créixer en determinades condicions climàtiques.

Conclusió

La patata en pols no és una malaltia tan inofensiva com sembla a primera vista. Pot destruir fins a un 30% de tota la collita. Però a l'hora de prevenir la malaltia, hi ha un avantatge indubtable: els mateixos fàrmacs es poden utilitzar per tractar tot tipus de malalties, la qual cosa facilita molt la lluita contra la crosta.

Fins i tot les varietats resistents es tracten per a la prevenció en plantar.

Altres articles sobre el cultiu de patates:

1. Tractament previ a la sembra de tubercles de patata
2. Malalties comunes de la patata i el seu tractament
3. Com fer front a les plagues de la patata
4. Quines drogues utilitzar per combatre l'escarabat de la patata de Colorado?
5. Maneres populars de combatre l'escarabat de la patata de Colorado