Les patates tenen moltes malalties. Es produeixen tant durant la temporada de creixement com durant l'emmagatzematge. De totes les malalties, les més perilloses són les que provoquen una disminució significativa del rendiment i un deteriorament de la qualitat dels tubercles collits.
Així es veuen les malalties de la patata a les imatges |
Contingut:
|
Classificació de les malalties
Totes les malalties es divideixen en fúngiques, bacterianes i víriques.
- Malalties per fongs. Causats per fongs, són molt nocius. Com a regla general, tant les cims com els tubercles es veuen afectats. Es reprodueixen per espores que persisteixen a tot arreu: al sòl, tubercles, restes vegetals, equips i roba. Totes les malalties fúngiques apareixen quan hi ha una gran humitat a la parcel·la (reg inadequat, estiu plujós, aigua estancada al camp).
- Malalties bacterianes. Causat per bacteris. Normalment es veu afectada una part de la planta (tubercles, tiges o fulles), encara que apareixen signes en altres òrgans.
- Malalties víriques. Els virus envaeixen les cèl·lules i viuen només mentre la planta creix i es desenvolupa. No es poden tractar. Tots els arbustos malalts es destrueixen.
Les malalties fúngiques estan molt esteses a les regions del nord, mentre que les bacterianes i víriques estan molt esteses al sud.
Tractament dels tubercles abans de la sembra
És de caràcter preventiu. L'objectiu principal és destruir els patògens que persisteixen en el material de les llavors i evitar danys durant la germinació de la patata.
Hi ha moltes preparacions per al tractament previ a la plantació i primer cal decidir quina protecció es necessita. El tizón tardà no apareix durant el període de germinació i a la primera meitat de la temporada de creixement, de manera que s'utilitzen medicaments contra ell, l'efecte dels quals es manté durant molt de temps després de vestir-se.
Molt sovint, durant el període de germinació, les patates es veuen afectades per la podridura dels tubercles i les arrels. És a partir d'ells on es tracta el material de plantació.
Prestige s'utilitza per al tractament previ a la plantació de tubercles |
- Un molt bon medicament per a la prevenció de malalties - Prestige. Té un efecte fungicida i insecticida, protegint a més les patates de les plagues xucladores i rosegadores. Els tubercles es remullen a la solució de treball durant 15-20 minuts, després s'assequen i es planten.
- Si s'identifiquen tubercles podrits durant l'emmagatzematge, el material de llavors es tracta amb Maxim Dachnik abans de plantar-lo.
- En cas de danys anuals greus a les patates pel tizón tardà i quan es troben tubercles malalts a les patates de consum, el material de llavors es remull en solució de Planriz durant 20-30 minuts. Aquest producte biològic destrueix les espores del tizón tardà dels tubercles. Encara que no ofereix una garantia del 100% d'eradicació de la malaltia.
Malalties per fongs
Els més nocius són el tizón tardà i la macrosporiosi.
Tizón tardana
Afecta els cultius de totes les regions de cultiu.
Al nord, la malaltia apareix primer a les patates i després s'estén als tomàquets i les albergínies. Al sud, els tomàquets són els primers a emmalaltir, i després la malaltia s'estén a les patates.
Signes de derrota
Afecta fulles, tiges i tubercles. Els tubercles es veuen afectats tant durant la temporada de creixement com durant l'emmagatzematge.
Fulles de patata infectades amb tizón tardana |
Els primers senyals apareixen a principis de juliol. La malaltia sol començar a les fulles inferiors. Hi apareixen taques marrons o grisoses. A la part inferior de les taques, apareix un recobriment esponjoso blanc: aquest és el miceli. A les tiges i els pecíols apareixen ratlles marrons irregulars. En temps humit i càlid, la malaltia s'estén a la velocitat del llamp. Al cap d'uns dies, les cims moren i els tubercles es comencen a fer malbé.
Apareixen taques de color gris blavós als tubercles, molt semblants a les contusions.O les taques poden ser marrons. Sigui quin sigui el seu color, s'estenen cap a dins en forma de ratlles de forma irregular, que recorden les taques. Els tubercles afectats no s'emmagatzemen i es podreixen molt ràpidament.
Tubercles afectats pel tizón tardà |
Durant l'emmagatzematge, el tizón tardà s'estén dels tubercles malalts als sans. Si les patates malaltes no s'eliminen a temps, tota la collita morirà.
En temps sec i càlid, la propagació de la malaltia s'atura. Quan està fresc però sec, el tizón tardà s'estén més lentament.
La malaltia és molt nociva, les pèrdues de rendiment ascendeixen al 60-100%.
Protecció de les patates del tizón tardà
Les mesures per combatre el tizón tardà són extremadament difícils. Si va aparèixer al lloc, és impossible aturar-la. Només podeu frenar la propagació i, per tant, estalviar part de la collita.
Bàsicament, totes les mesures de control són de caràcter preventiu.
- Polvorització de les plantacions amb Consento o Previkur Energy. El tractament es realitza 4 vegades per temporada amb un interval de 10-14 dies. La primera ruixada es fa a principis de juny després del primer amuntegament. La polvorització es realitza amb cura des de la part superior i inferior. Durant el processament, els fàrmacs s'alternen. Tot i que les instruccions de Previkur indiquen "regar a l'arrel", a la pràctica es va mostrar molt bo. Durant diversos anys d'utilitzar-lo en patates i tomàquets, el tizón tardà només va aparèixer en exemplars individuals.
- Tractament amb preparats que contenen coure: HOM, OxyHOM, Ordan, etc. La polvorització es realitza 3 vegades, alternant tractaments amb Consento i Previkur. L'ús de preparats de coure per si sol no dóna l'efecte esperat. El tizón tardà encara apareix a la parcel·la després de 3 ruixades, i al cap d'un mes totes les plantes es veuen afectades.
Quan apareix el tizón tardà, és massa tard per tractar les patates.Només podeu frenar la propagació de la malaltia.
Prevenció
- Quan el fons patògen és alt, es cultiven varietats primerenques que no tenen temps per emmalaltir.
- Cultiu de varietats resistents. No hi ha patates completament resistents, però hi ha varietats moderadament susceptibles a la malaltia: Udacha, Nevsky, Nocturne, Roko, Burnovsky, Russian Beauty.
Els tomàquets es processen sempre al mateix temps que les patates!
Macrosporiasi (taca marró, taca seca)
Afecta fulles i tiges en el primer període de desenvolupament (abans de brotar).
La malaltia afecta les cims fins i tot abans de la floració |
Signes de derrota
La malaltia comença a les fulles inferiors. Hi apareixen taques marrons angulars arrodonides. Les taques es fusionen ràpidament i es descoloreixen. Després de 2 setmanes, la malaltia afecta la part superior sencer, les fulles es tornen groguenques i s'assequen.
A les tiges i els pecíols apareixen ratlles marrons allargades. Les cims moren molt abans del final de la temporada de creixement. Els tubercles no maduren, els ulls moren i al seu lloc es formen taques seques enfonsades.
La malaltia és molt freqüent a les regions del sud i l'est, a la zona mitjana és molt menys freqüent. La seva propagació es veu facilitada per un clima sec i moderadament càlid (18-20 °C) amb pluges rares o rosada intensa.
En la literatura estrangera, s'ha establert l'opinió que la macrosporiosi i el tizón d'Alternaria són la mateixa cosa. Però en ciència domèstica pensen de manera diferent i distingeixen 2 malalties diferents: macrosporiosi i alternaria. Les seves principals diferències:
- El tizón de l'Alternaria afecta les patates a la segona meitat de la temporada de creixement, després de la floració (macrosporia - abans de la floració);
- L'alterària es propaga a una temperatura de 22-25 °C (macrosporiasi a 18-20 °C);
En general, ambdues malalties tenen molt en comú entre elles i amb el tizón tardà.Els seus mètodes de tractament són els mateixos.
Malícia 20-40%.
Tractament de la patata per a la macrosporiosi
Les mesures de control són similars a les contra el tizón tardà:
- Ruixar patates amb Consento 2-3 vegades durant la temporada de creixement. La primera polvorització preventiva es realitza immediatament després de la germinació completa. La resta amb un interval de 15 dies.
- Tsikhom. Fungicida complex que conté oxiclorur de coure. Ruixeu 2-3 vegades per temporada. La primera ruixada primerenca és preventiva, després a intervals de 10-12 dies.
Ruixar una parcel·la amb preparats de coure és ineficaç, ja que tots els patògens han adquirit resistència durant molt de temps.
Prevenció
- La incidència es redueix significativament amb el tractament previ a la sembra dels tubercles amb Previkur o Maxim Dachnik.
- A les regions del sud, la incidència disminueix amb el reg regular de les plantacions per aspersió.
crosta
Hi ha molts tipus de crosta de patata, però tots afecten els tubercles durant l'emmagatzematge. La seva propagació és especialment activa quan hi ha un excés de nitrogen o calci a la parcel·la, així com quan s'hi afegeixen altes dosis de cendra i calç. La crosta s'estén més en sòls alcalins que en sòls àcids. Afecta greument els tubercles als estius secs i calorosos.
Crosta comuna
Crosta comuna als tubercles |
Apareixen nafres convexes marrons o de color rovell als tubercles, lleugerament pressionats a la pell. Les úlceres creixen ràpidament i danyen els ulls. Les patates perden la seva viabilitat.
Crosta grumosa
La malaltia apareix diversos mesos després de l'emmagatzematge. |
A les patates apareixen petits tubercles grisos, que creixen junts amb el pas del temps. El tubercle es torna grumos al tacte.
Crosta de plata
El patogen roman actiu a temperatures de fins a -3 °C. |
Molt perillós i molt estable.Les patates es veuen greument afectades per l'alta humitat. A la pell apareixen taques grises i lleugerament deprimides, que es fusionen entre si. Inicialment, la capa blanca s'esborra fàcilment, però apareix una i altra vegada. El tubercle s'asseca gradualment.
Crosta en pols
La infecció es produeix quan el sòl s'engorda durant la temporada de creixement. |
Durant l'emmagatzematge, apareixen berrugues mucoses blanques als tubercles. Quan el creixement està danyat, el moc surt i es converteix en espores marrons. La berruga es pressiona a la pela i forma una llaga amb vores irregulars. Durant l'emmagatzematge, els tubercles s'assequen.
Crosta negra (rizoctonosi)
A les arrels i les tiges, la rizoctònia apareix com a úlceres negres deprimides. La planta està molt inhibida i produeix petits tubercles. |
Afecta tubercles, menys sovint tiges i arrels.
Els tubercles es veuen afectats durant la temporada de creixement. Hi apareixen creixements negres, semblants a trossos de terra enganxada. Els creixements es treuen fàcilment. A poc a poc, les taques es converteixen en úlceres plorants que afecten els ulls.
Mesures per combatre la crosta de les patates
- El tractament previ a la sembra de patates de Maxim Dachnik dóna molt bons resultats. Després del tractament amb aquest fàrmac, només s'identifiquen alguns tubercles malalts.
- El tractament amb Prestige, Clubbershield i Quadris ajuda bé contra la rizoctoniasi. El medicament Cormeshchit, a més, és un insectofungicida i protegeix de manera fiable les patates dels cucs de filferro, els escarabats de la patata de Colorado i els pugons.
Prevenció
- Varietats resistents al creixement: Spring White, Rozara, Ramensky.
- Fons de nitrogen reduït. Quan s'aplica fems a la tardor durant la temporada de creixement, les patates s'alimenten amb potassi i microadobs i no s'afegeix nitrogen.
- Els sòls alcalins es desoxiden vessant-los amb una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi.
- Després de la collita, sembra sègol.Té un efecte perjudicial sobre molts patògens.
- Si és possible, observeu la rotació de cultius.
Podridura seca
Aquesta malaltia afecta les patates durant l'emmagatzematge. |
Signes de derrota
A les patates apareixen taques fosques. La pell del lloc de la lesió es torna arrugada. A altes temperatures, apareixen coixinets de color rosa-blanc o verdós a la superfície de la taca. A baixes temperatures, el teixit afectat s'asseca i hi apareixen petites esquerdes. La polpa afectada s'asseca i es converteix en pols. La lesió pot penetrar profundament a la polpa del tubercle.
Tractament de la malaltia
- Abans de plantar, el material de llavors es tracta amb Baktofit. Si es troben signes de podridura seca durant l'emmagatzematge, el cultiu també es tracta amb aquesta preparació, s'asseca durant 3-4 dies i només després es retira per a l'emmagatzematge. El producte biològic dóna un bon efecte protector.
- Tractament abans de plantar amb Kagatnik. Tanmateix, abans de collir per a l'emmagatzematge, està prohibit ruixar el cultiu amb ell.
Tubercle afectat per podridura seca en una secció
Prevenció
- Assequeu bé les patates abans de guardar-les.
- La collita s'ha d'emmagatzemar a una temperatura de 2-3 °C.
Malalties bacterianes
Les patates, a diferència d'altres cultius, com el tomàquet, tenen moltes malalties bacterianes.
Podridura de l'anell
Distribuït per tot arreu. Els signes augmenten gradualment. L'agent causant són els bacteris del sòl.
La malaltia comença a la segona meitat de la temporada de creixement (en temps humit apareix molt abans) i afecta greument les patates durant l'emmagatzematge. |
Com reconèixer la malaltia
La malaltia comença amb tubercles, però els primers signes visibles s'observen a les fulles i les tiges. 2-3 tiges a l'arbust comencen a marcir-se, la resta semblen saludables.A poc a poc, les tiges afectades cauen, les fulles es tornen groc-verdoses i es cobreixen de petites taques marrons.
L'allotjament de tiges individuals en un arbust és el principal signe de podridura de l'anell! Amb altres malalties, les cims romanen dempeus o s'estiran completament.
Una secció del tubercle mostra clarament un anell groc de podridura, que s'enfosqueix amb el temps. Depenent del grau de dany, la podridura s'estén per tot l'anell vascular de la patata o, afectant-ne només la meitat, formant un semicercle. Quan s'esprem el tubercle, s'allibera un líquid groc clar.
La podridura de l'anell es pot manifestar d'una altra manera: en forma de petites fosses i nafres a la pell. Aleshores s'anomena putrefacció. |
A les patates afectades apareixen petites fosses, suaus al tacte. Sota la pell, la polpa es podreix i es formen depressions grogues.
Causes de la malaltia. S'escampa amb força en collir patates en temps humit i plujós, així com quan s'emmagatzemen tubercles poc secs.
Mesures de control
No hi ha productes químics per combatre la malaltia.
- En temps càlid però humit, podeu ruixar els arbustos afectats amb Fitosporin. Però s'afegeixen adhesius a la solució de treball perquè el fàrmac no es renti de la part superior. Es pot tractar amb Baktofit, conté el mateix bacteri, però una soca diferent; en comparació amb Fitosporin, la seva efectivitat és una mica menor.
- Polvorització i reg a les arrels dels arbustos malalts amb Planriz. Si es detecta podridura de l'anell durant l'emmagatzematge, els tubercles es ruixen amb una solució del fàrmac i s'assequen a fons. Els bacteris que formen Planriz s'enfronten bé a la malaltia en una fase inicial de desenvolupament.
Si no hi ha efecte dels tractaments, s'eliminen les plantes malaltes i la zona es cobreix amb calç.Si les patates es fan malbé durant l'emmagatzematge, els tubercles es descarten.
Prevenció
- Recollida de patates en temps sec.
- Assecat a fons del cultiu abans d'emmagatzemar-lo.
- A les zones on s'ha observat prèviament la malaltia, les patates es tracten amb Planriz abans de la sembra.
La podridura de l'anell es pot prevenir, però és gairebé impossible de curar.
Malícia 40-50%.
Podridura humida
Inicialment afecta tubercles danyats durant la collita o les gelades, i després durant l'emmagatzematge s'estén a la resta de patates sanes. |
Causes de la podridura humida
La podridura es propaga a altes temperatures i humitat durant l'emmagatzematge, així com durant les fortes fluctuacions d'aquests indicadors.
Els tubercles primer s'aclareixen, després s'enfosqueixen, es tornen humits i suaus. Quan es pressiona, alliberen un líquid aquós i malolorant. En les primeres etapes, la pell s'estova i es separa fàcilment dels teixits interns sans. Més tard, la podridura s'estén a tots els teixits, la patata es converteix en una massa solta, podrida, viscosa i d'olor desagradable.
Tractament de la malaltia
Els tubercles podrits es llencen. La resta es tracten amb Maxim Dachnik (si patates de llavors) o Planriz, Baktofit (si patates d'alimentació).
Accions preventives
La prevenció és molt eficaç i permet prevenir la malaltia o aturar la propagació si comença.
- Mantenir una temperatura òptima d'emmagatzematge (1-2°C) i una humitat del 80-85%.
- Rebuig de tubercles danyats i malalts.
- Ventilació regular de la zona d'emmagatzematge.
Quan apareix la podridura, s'aconsella assecar les patates durant 1-2 dies a una temperatura de 12-16°C.
En absència de mesures preventives, el cultiu es podreix completament.
Bacteriosi llisosa marró o marceixement bacterian
Apareix durant la fase de floració. Es desenvolupa ràpidament a alta humitat i temperatura. És més pronunciat en sòls àcids. |
Signes de derrota
- Els dies assolellats, les fulles comencen a esvair-se i les tiges perden turgència. Les fulles marcides es tornen de color groc verdós i s'arrossen. Les fulles caigudes inicialment es tornen turges a la nit, però amb el temps continuen caigudes en qualsevol clima.
- Les tiges es tornen marrons, la seva part inferior s'estova i es podreix o s'asseca, dividint-se al llarg de la tija. Quan es pressiona, la mucositat marró o marró surt de la tija.
- Als tubercles, quan es tallen, apareix un anell bacterià marró dels vasos afectats. Durant l'emmagatzematge, l'interior es podreix i es converteix en llim.
Mesures de control
No hi ha agents que destrueixin el patogen.
Prevenció
- Tractament del material de plantació amb preparats biològics (Baktofit, Planriz) si es detecta podridura durant l'emmagatzematge.
- Destrucció de males herbes al camp.
- Afluixament i aixecament de les plantacions per eliminar l'excés d'humitat.
Malícia 40%.
Malalties víriques
Els virus viuen dins de la planta i poden no aparèixer durant molt de temps. És impossible desfer-se'n, tret que destruïu la planta malalta. El virus es transmet per insectes i per les eines de treball quan les parts superiors es fan malbé durant el processament.
Les malalties víriques són bàsicament mosaics diversos.
Mosaic regular i ratllat
Les manifestacions d'ambdues malalties són similars. Apareix a les cims, però tota la planta està afectada: les cims moren gradualment, els tubercles no creixen. |
Signes de derrota
A les fulles apareixen taques grogues de diverses formes amb vores borroses. Els cims prenen l'aspecte d'un mosaic groc verd.Les taques poden desaparèixer i reaparèixer periòdicament, o poden fusionar-se en una sola i afectar tota la fulla, el pecíol i la tija. Amb la varietat ratllada, les taques són allargades i ratllades. Els tubercles, si s'han format, no creixen, però si encara no hi són, no apareixeran. En tallar el tubercle, es revela la seva taca.
Es pot curar?
No hi ha cura. Com que el virus es propaga per plagues, l'exemplar malalt s'elimina i es crema immediatament.
Com prevenir la malaltia
Ús de material de plantació saludable. Si apareix un mosaic en exemplars individuals durant la temporada de creixement, el material de llavors no es pot utilitzar per plantar la propera primavera.
Mosaic arrugat
Àmpliament distribuït al sud i poc freqüent al nord. |
Signes de derrota
Els arbustos de patates adquireixen un aspecte nan. Les fulles es tornen petites i arrugues, els entrenusos es tornen curts. Les puntes de les fulles es dobleguen cap avall. La malaltia pràcticament no es manifesta durant el primer any de la infecció. Però amb més ús del material de llavors infectat, els signes augmenten: apareixen taques grocs-verdoses a les vores de les fulles sense límits clars. No hi ha floració, el rendiment baixa un 50% o més, els tubercles són petits.
Com tractar el mosaic arrugat
No hi ha mesures de control. Com que la malaltia es manifesta gradualment durant diversos anys (quan s'utilitza el seu propi material de llavors), l'únic indicador de la malaltia és una disminució de la quantitat i la qualitat del cultiu. Canvia el material de la llavor i, preferiblement, planta les patates en un lloc nou.
Necrosi dels tubercles
La productivitat es redueix en un 40-50%.
Així és la necrosi dels tubercles |
Signes de derrota
Sovint durant la temporada de creixement no hi ha signes i la malaltia només es pot detectar durant la collita. Es forma un tap a la pela i la polpa adjacent. Les zones de necrosi es troben en punts de tot el tubercle. Quan es pela la pela, es troba teixit sec a sota en forma de taques que no tenen límits clars. La majoria de les taques es troben sota la pell. El tall mostra zones enfosquides i moribundes de la polpa. Les patates perden completament la seva presentació i no són aptes per a l'alimentació.
Poques vegades, però hi ha manifestacions de la malaltia a la part superior. Les fulles a les vores es tornen de color verd groguenc i lleugerament deformades. Els primers signes apareixen a la part superior i es desplacen gradualment per la tija.
Com tractar
Com que la malaltia només es detecta durant la collita, és impossible combatre-la. Quan apareixen signes a la part superior, les plantes malaltes es llencen. El material de la llavor està completament canviat.
Conclusió
Malgrat la gran quantitat de malalties, el principal problema per als residents d'estiu a l'hora de cultivar patates és el tizón tardà. La crosta de tot tipus també és freqüent, però és molt més fàcil de lluitar. Altres malalties estan molt esteses en el cultiu industrial; són rares a les cases d'estiueig.
És molt més difícil conservar la collita, ja que és difícil crear les condicions d'emmagatzematge correctes a casa. Aquí és on entra tota mena de podridura. Per tant, cal classificar regularment les patates, controlar acuradament la temperatura i la humitat i prendre les mesures necessàries de manera oportuna.