Les varietats de verdures tenen diferents qualitats gustatives: algunes acumulen més sucres, altres menys. I això està bé. No a totes les persones els agraden els dolços. I per a alguns, el sucre està contraindicat per motius de salut. Com cultivar carabassa dolça, remolatxa i pastanaga.
Per als amants de les carabasses dolces
Entre els dolços recomanats per al cultiu, es distingeixen les següents varietats de carbassa:
- Atlant
- dolç d'hivern
- De fruit gros
- Azure
- Xit
Però això no vol dir que sembrant les llavors de les varietats anomenades, obtindreu una collita de carabasses dolces. Haureu de buscar la varietat que us agradarà al vostre lloc i els seus fruits s'adaptaran al vostre gust.
Quina de les varietats sembrades us agradarà, s'haurà de determinar al llarg d'una temporada, perquè el gust de les verdures no només depèn de la genètica, sinó també de la cura i del sòl. Per exemple, el reg excessiu afecta negativament el gust.
Per descomptat, hi ha èpoques seques en què fins i tot les carabasses creixen malament sense reg, però sempre es pot reduir una mica el reg. És possible regar amb menys freqüència a les zones on el sòl s'afluixa i s'amaga regularment.
Els fruits no seran dolços si la carbassa creix a l'ombra. Les nostres parcel·les són petites i per tal de trobar un lloc per a les carabasses, passa que es sembren entre les fileres de l'hort. Sota l'ombra dels arbres, és possible que la carbassa no doni fruits i, si ho fa, no agafaran prou sucres.
Les fruites que creixen i creixen en temps fresc (tardor) no acumulen la quantitat necessària de sucres. La fertilització amb fertilitzants de fòsfor-poassi i microelements millora el gust de les verdures. A més, és millor utilitzar un complex de microelements. L'alimentació foliar (fulla) és eficaç.
Cultiu de pastanagues dolces
La manca d'adobs de fòsfor i potassi, el bor, l'excés de nitrogen en la fertilització són els principals motius pels quals les pastanagues i la remolatxa creixen sense sucre. La remolatxa també necessita sodi per a la seva dolçor.
De la mateixa manera que les carabasses no acumulen prou sucres a les hortalisses d'arrel, si creixen a l'ombra, es reguen massa.
Els cultius d'arrels agraden el sòl solt i nutritiu, però està contraindicat afegir matèria orgànica fresca a aquests cultius. Quan s'excava la zona on es preveu sembrar arrels, afegiu una cullerada de superfosfat i sulfat de potassi.En lloc dels adobs minerals comprats, podeu utilitzar cendres de fusta, fins a un got per metre quadrat. m.
Per garantir que les plantes rebin tots els nutrients necessaris i formin cultius d'arrels gustosos i d'alta qualitat, es poden utilitzar fertilitzants complexos amb microelements per alimentar-les. Fins i tot hi ha fertilitzants especials per als cultius d'arrel.
Igual que amb la carbassa, el gust de les pastanagues depèn de la varietat. Trieu varietats i híbrids amb un alt contingut de sucre, proveu-los a les vostres parcel·les. Com a resultat, trobareu les "teves" varietats que us satisfaran en gust, aparença i rendiment.